Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 12, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja, tetep harus layanin perut suami. Masak yang simpel-simpel aja bun. #PejuangGoldenApron3 #mingguke21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong2
  2. 1/2 sacet santan kara 65ml
  3. 1 batang sereh di geprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. Minyak untuk menumis
  6. secukupnya Air
  7. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam lalu rebus setengah matang
Opor ayam - Step 1
2
Ulek bumbu halus, tumis sampai harum
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Tambahkan salam dan sereh, aduk rata
Opor ayam - Step 3
4
Tambahkan air, lalu masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk
Opor ayam - Step 4
Opor ayam - Step 4
5
Tambahkan santan, masak hingga air surut dan ayam matang.
Opor ayam - Step 5
6
Sajikan
Opor ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

148. Opor ayam suwir

148. Opor ayam suwir

Ini adalah salah satu resep nostalgia. Masakan ini pernah saya buat saat si sulung masih bersekolah di TK sekitar 24 tahun yang lalu. Ketika itu saya mendapat giliran untuk menyiapkan makanan bagi murid- murid di sekolah tersebut. Sengaja saya pilih daging ayam fillet supaya anak2 tidak kerepotan dengan tulang ayam saat harus makan. Waktu begitu cepat berlalu tapi tidak dengan kenangan indah bersama anak2...dan sekarang menu ini dimasak utk cucu tersayang โคโคโค #masakannostalgia #variasimasakanayam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor daging

Opor daging

Anakku lagi sakit,tibaยฒ minta dibikinin opor...pd hal dah dua hari gak mau makan,giliran opor mateng lgsg minta makan,alhamdulillah ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron2 #Pekan_ke_21

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Ayam diolah apapun pasti enak๐Ÿ˜„ Sekarang diolah campur nanas pun tetep oke๐Ÿ‘ biar bervariasi masakan buat anakยฒ Source: Eza Ummu Fathimah #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Melanjutkan kemarin waktu masak ungkep ayam, sebagian dimasak menu lain, dan sebagian dimasak opor ayam. Karena si kecil tidak suka pedas dan suka ada kuahnya.. kali ini bumbunya juga dari ungkep ayam.. kuahnya juga dari ungkep ayam. simak aja ya Bun.. #happymom #dapurku #kreasibunda

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Mama QQ

Opor ayam gurih enak pedes

Opor ayam gurih enak pedes

Pak suami lagi kepengen di bikinin opor ayam belum pernah masak juga sekali masak alhamdulilah berhasil๐Ÿคญ๐Ÿ˜Š

Opor baby siem

Opor baby siem

Ini request anak aku yang besar, kuah santen itu favoritnya.. Dan seperti saya bilang anak-anak lebih banyak butuh lemak, jadi untuk bunda yang masih punya balita sangat direkomendasikan๐Ÿ‘๐Ÿป

4 porsi
+/- 20 menit
Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. โ€ข โ€ข โ€ข #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit
Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Cuma beda sedikit saja. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Yaitu : 1. Saat menumis bumbu...jangan gunakan banyak minyak. Karna nanti hasil akhirnya pun akan berminyak dari ayamnya sendiri keluar minyak. 2. Gunakan Api sedang cenderung kecil saat santan masuk. Ini bertujuan agar santan tidak gampang pecah. Dan jangan lupa sering sering diaduk aduk. 3. Untuk menghindari opor basi. Selalu hangatkan opor per 6 jam. Tidak harus sampai mendidih. Asalkan sudah panas boleh dimatikan apinya. Dan gunakan api sedang saja. Karna kejadian opor berbusa atau basi sering terjadi bagi para pemula. 4. Rempah cemplung yg wajib adalah daun jeruk. Jd tanpa serai atau daun salampun tak mengapa...dan ketumbar dan kemiri pun boleh dihilangkan. Demikian semoga bermanfaat ya teman teman. Happy cooking #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 menit
Opor Daun pepaya jepang

Opor Daun pepaya jepang

Diberi daun pepaya jepang dark teman, terus blm pernah masak juga, jadi coba2 Aja kira2 pake bumbu opor enak pa nggak. Eh ternyata enakkkkk ๐Ÿ˜

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Mudah dan enak bangetttโค๏ธ

3-4porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Request pak suami tercinta.

Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Terik Tahu Tempe Telur DaMuDza

Pas bikin ingkung, biasanya orang-orang disandingkan dengan terik tahu tempe. Biar rasanya agak2 ngaldu, saya ambilkan kuah ingkung 100 cc biar rasanya tambah gurih ๐Ÿ˜Š

7 porsi
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Masakan kesukaan suami nih...

Opor terong ๐Ÿ† dan tahu ๐Ÿž

Opor terong ๐Ÿ† dan tahu ๐Ÿž

Sengaja masak aga banyak biar sekalian buat makan malam ๐Ÿ˜, ini cukup makan pakai nasi ga usah pakai tambahan lauk lain juga udah mantap bun ๐Ÿ˜Š, bikin ketagihan ๐Ÿ˜‚

Terik Asat Daging Sapi

Terik Asat Daging Sapi

Waktu berkunjung ke rumah Bulik di Wonogiri disuguh makan dengan lauk terik asat daging sapi. Rasanya enak, dagingnya empuk & bumbunya meresap sempurna. Waaaah, Mama nih langsung kepengiiiin aja. Kebetulan pas Iedul Adha gini banyak daging sapi & meramaikan Bancakan Online bareng Cookpad cuuuz bikin. Hasilnya? Endeuuuus ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Dapet request dari suami minta di buatin opor.. kebetulan opor adalah salah satu favorit suami.. di kulkas ada ayam.. cuss eksekusi

5 potong