Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Sahur pertama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg Ayam
  2. 5 butir Kentang Potong dadu
  3. Penyedap rasa
  4. Ladaku bubuk
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 batang sereh memarkan, bentuk tali
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 Sun Kara (Santan jadi)
  11. secukupnya Gula pasir
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Air mateng
  14. 4 lembar Daun Salam
  15. 1/2 Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus 1/2 mateng. Angkat tiriskan
Opor Ayam - Step 1
2
Ulek/blender bumbu2nya. Bawang merah, bawang putih, jahe, Kunyit, ketumbar. Tumis hingga harum
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Masukan air Sesuai Selera, kalau saya sampai wajan penuh. Masukan Penyedap Rasa,ladaku,gula pasir, sereh, Daun salam. Cicipi Apakah kuah sudah terasa
Opor Ayam - Step 3
4
Masukan potongan ayam, Dan Kentang kedalam wajan.tunggu hingga Air kuahnya Mendidih
Opor Ayam - Step 4
5
Sun Kara campur dengan air mateng secukupnya.masukan kedalam kuah, kalau kuah sudah mendidih.
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
6
Aduk kuah, hingga semua bahan tercampur Rata. Dan tutup wajan agar bumbu2nya meresap.
Opor Ayam - Step 6
7
Tunggu hingga benar2 mendidih,taburi bawang goreng. Opor siap dihidangkan panas2๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€
Opor Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam + rempelo ati

Opor ayam + rempelo ati

Resep kmrn sgt yummy mpe hbs dg kuah2nya. Kali ini diulang lg

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Klo mau opor kuning tinggal bumbu halusnya ditambah kunyit setengah ruas jari ya bun..

Opor Ayam

Opor Ayam

Makan pakai lontong, krupuk udang, sambal trasi. Hmmmmh nuikmat !! Seperti biasa ga afdol kalo makan tanpa sayur. Selipin sayur dan pelengkap lainnya seperti tahu dan tempe ke dalam opor. Supaya ga monoton ayam aja. Opornyapun jadi berwarna ๐Ÿ˜‚ Dan responnya semuaaa suka. Yg ga doyan sayur ikut menikmati jga karna rasanya yg mantap.

Terik putih ayam

Terik putih ayam

Kesukaan anak2 dirumah. Memasak dgn cinta membuat anak2 bahagia.

184. Opor Ayam Hari Raya

184. Opor Ayam Hari Raya

Hari raya kemarin masaknya opor.... #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Sore pulang kantor, capek.. Tapi harus disempatin bikin makan malam... Cuzzz... mari buat.. #Cookpadcommunity_borneo #CookpadcommunityBarabai #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

3 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

๐Ÿ’ซ Bismillahirrahmanirrahim ๐Ÿ’ซ Source : Dapur Sukma Sebelumnya udah pernah buat opor ayam sih. Tapi, kali ini saya mencoba resepnya Mba Sukma ( Dapur Sukma ) dengan ditambahin telur dan cabe rawit. Karna pak suami doyan pedas ๐Ÿ˜ Yukk.. Langsung aja lihat resep dan caranya ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #KamuInspirasi #RecookAfter3rdPotluck

Creamy chicken opor

Creamy chicken opor

Kamis: 7/05/2020, #Ramadhan3GDiRumahAja. #MinimalesTapiMenyehatKan. #MasakAsyik. #GenkGadoGado. #PejuangGoldenApron2. #Minggu_Ke32. #Cookpad_Id. #CookpadComuty_Jateng. Yg nmanya ayam slalu mjadi andalan lauk ny anak lanang. Krn lgi mnjln kn ibadah puasa jg, sngja nih emak ny slalu bikin menu yg mnjadi kesukaan anak lanang, nmu resep pas bli fiber cream. Biasa ny klau msak opor pke santan. Kli ini nyobain resep dr fiber crem, yuummyy dah pokok nya๐Ÿ˜‹

Opor ayam

Opor ayam

Tips agar opor ayam tidak amis dan arus,rendam ayam dng bumbu dasar kuning selama 1 jam,lalu ungkep sebentar baru dibumbuin dan kasih santan.

5 porsi
30 menit
Opor ayam tahu sederhana

Opor ayam tahu sederhana

Masak dengan bumbu seadanya aja ini bun ๐Ÿ˜

Opor ayam tahu ala mama fio

Opor ayam tahu ala mama fio

Masak dikala musim ujan paling disukai keluarga masak opor ayam. Ini opor ayam tahu ala mama fio dijamin yummy

3 orang
45 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kesekian kalinya bikin opor.. tapi ngga pernah nulis resepnya, dan masih pingin berekplorasi berbagai resep opor. Pakai resep mamamer pernah (kalau beliau suka pakai cengkeh, mantap juga aromanya), searching resep lain pernah.. biasanya rujukan resep saya itu kalau ngga mba susie agung, xanderโ€™s kitchen (opor putih), bunda nina kitchen, tintin rayner, siapa lagi yaaa.. banyakk.. wkwk kali ini saya recook dr resep mba fitsas .. semuanyaa enaaakk.. dan kali ini saya tulis aja buat dokumentasi๐Ÿฅฐ Source : https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=683sPei3cZZptwVK8k1JmSKQ&shared_at=1602173125

Opor Ayam

Opor Ayam

19.04.2020 Minggu Assalamualaikum Moms... Ikutan recook Opor Ayam nya mbak Sukma @DapurSukma pemenang kedua Event Potluck 3 Communitas Regional Yogyakarta, makasih resepnya mantul mbak Sukma๐Ÿค—๐Ÿ˜ #DirumahAja #RecookAfter3rdPotluck #CookpadCommmunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Bundanyazakki

Opor ayam tempe spesial

Opor ayam tempe spesial

Sebenarnya ini baru uji coba dan ternyata lumayan buat sajikan untuk keluargaku

3 0rang
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Karena kekangenan saya dan suami dalam waktu yg bersamaan, selain itu dalam rangka menyambut Ramadhan di masa2 pandemi ini, baiknya kita berkreasi

6 porsi
60 menit