Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Kuning yang Lezat

Dipos pada January 12, 2022

Opor Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Kuning kira-kira 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Kuning diperkirakan sekitar 1 - 1 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejujurnya saya #teamoporputih, tapi karna suami #teamoporkuning yasudahlah masak yg sesuai selera si doi๐Ÿค— Mesti banget ada sayurannya buat si bocil, jadi walau masaknya opor tetap pakai wortel...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning:

  1. 1 ekor ayam (potong 10)
  2. 3 buah tahu sutra (goreng sisihkan)
  3. 8 butir telur (rebus sisihkan)
  4. 1 buah wortel
  5. 200 ml santan kara
  6. 1 bungkus royco ayam
  7. secukupnya lada, garam
  8. bawang merah goreng untuk taburan
  9. Bumbu Halus
  10. 15 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. kunyit (seukuran telunjuk orang dewasa)
  13. jahe (sejempol)
  14. 6 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt jinten
  18. bumbu geprek
  19. 2 jempol lengkuas
  20. 3 batang sereh
  21. 4 lbr daun salam
  22. 3 lbr daun jeruk (buang tulangnya)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kuning

1
Cuci bersih ayam, panaskan air untuk merendam ayam (membuang lemak dan amisnya). diamkan 10menit, buang airnya ganti yg baru untuk menggodog ayam sampai empuk.
2
Tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukan bumbu geprek tumis sampai harum/ masak agar tidak bau pengak kunyit. Masukan bumbu yg telah matang kedalam godokan ayam, tambahkan wortel, royco & garam biarkan sampai air agak susut.
3
Masukan telur rebus dan tahu, tambahkan santan sambil dipantau jgn sampai pecah dg api kecil sembari dikocek pelan (boleh tambahkan 1gelas air apabila ingin berkuah). koreksi rasa, taburi bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat...
Opor Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

02--01-2021 Masakan pertama di tahun 2021, masak yg anti ribet aja hari ini karena mamak pengen selonjoran agak lama. ๐Ÿ˜ Resep yg idenya datang dari mba Putri cocok buat mamahยฒ yg pengen belajar masak tapi bumbu dan alat masaknya belum lengkap. Resep ini harus dicoba deh, anti gagal. ๐Ÿ‘ Monggo ditengok resep aslinya di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11026286-opor-ayam?invite_token=KZpA7myo9iP4kkaJaegqtBjb&shared_at=1609562838 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

34. Bismillah..nggak terasa bulan ramadan sudah berakhir..dan bulan ramadan taun ini terasa lebih melow dari taun2 sebelomnya..๐Ÿฅบ.. Ya Allah..ijinkan kami bertemu bulan ramadan lagi tahun depan dengan keadaab yg lebih baik..aamiin..๐Ÿ˜Š . . Bikin opor ayam dan telur untuk mengibati rasa kangen keluarga..๐Ÿค— . Source : fitri sasmaya . #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini menu favorit anak-anak saat lebaran ( Idhul Fitri maupun Idhul Adha) tiba , opor ayam yg berkuah putih. Sekaligus setor resep buat #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #onlineclas. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

Opor Ayam~

Opor Ayam~

5 porsi
Opor sayap ayam

Opor sayap ayam

lagi gemar makan yg bersantan๐Ÿ˜‚

Opor ayam homemade favorit

Opor ayam homemade favorit

Menu ini salah satu favorit orang rumah, kesukaan misua dan kak almee, biasanya ga pakai sambel biar cepet klo mo pedes pakai cabai utuh aja dimasukkan ke masakan sebentar jadi anak2 masih bisa makan karena ga pedas

3 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

#RecookAfter3rdPotluck #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

Pas lagi lebaran ngga pengen opor, eh pas selesai lebaran baru kepengen opor ๐Ÿ˜…

1 porsi
30 menit
Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

Ikut #bamasakjosantan bersama #Cabeku ini ngga kalah enak sama opor ayam lho. Sekalian ikut meramaikan #PilkadaCookpad_Borneo #PangkalanBun #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning ๐Ÿ‘

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning ๐Ÿ‘

Paling demen deh kalau ada request dari suami atau anak soal menu yang mereka ingin makan, jadi ga bingung mau masak apa. Nah, kemarin suami bilang ingin makan opor ayam. Berbeda dari biasanya, kali ini aku masak opor ayam bumbu kuning. Resep ini terinspirasi dari Nia Bayens. Mantul banget deh rasanya, wajib coba! #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark #MisiRahasiaSiapaTakut

4 orang
60 menit
Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Opor ini dibikin pas lebaran jadi bisa bikin buat dewasa dan buat bayi dibedain bumbunya aja biar nggak terlalu strong ๐Ÿ˜ #resepmpasi #resepopor #oporayam #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasi9bulan #mpasigampang #mpasihomemade

3x makan
30 menit
12.Opor ayam kentang

12.Opor ayam kentang

Minggu pertama 6 juni 2020 hari ini pengen mkn opor ayam dan kebetulan ada program #Cabeku dgn tema olahan ayam dan #bandungSilihAsaan dgn tema recook olahan kentang wahh pas banget dgn temanya๐Ÿ˜Š Dan nyari2 resep di Cookpad akhirx nemu resep mba @nining sari_3R Dan hasilnya sangat memuaskan.makasih mba nining atas resepnya.๐Ÿ˜˜ Source : nining sari_3R #Cabeku #ayaminlopwityu #BandungSilihAsaan #recookolahankentang #cookpadcommunity_Bandung #cookpadIndonesia #Cookpad_id #pejuangGoldenApron3

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ada banyak versi opor. Kali ini coba bikin yang versi opor putih utk hidangan sahur. Ayamnya juga kali ini pake ayam negeri. Sedih deh lihat harga ayam yang jatuh akhir2 ini..kebayang ayam dengan biaya benih dan pakan 15 ribu di peternak ditawar beli 10 rb per ekor di tingkat pedagang๐Ÿ˜“. Anyway..selamat mencoba

6-8 orang
24. Opor ayam

24. Opor ayam

Buat nya udah dari kemarin2,tapi baru sempet nulis di cookpad Terinspirasi dari resep nya mba fitri sasmaya di ig. Tapi saya tambahin bumbu nya sedikit.

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang sebenernya biasa dimasak saat hari raya..jadi menu utama dan dirindu tiap anggota keluarga. Masakan bersantan memang lebih enak, kaya rasa dan khas sajian nusantara. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Bamasakjosantan

6-8 orang
30-40 menit
Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

Si kecil lagi gak mau makan pake lauk, akhirnya bikin opor aja, lauk ayam tahu buat suami, lauk telur buat si kecil. Akhirnya mau makan pake lauk telur deh. Hehe.

Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

(Opor ayam bumbu putih) #cookpadcommunity_pekalongan

3porsi