Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 11, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit anak-anak saat lebaran ( Idhul Fitri maupun Idhul Adha) tiba , opor ayam yg berkuah putih. Sekaligus setor resep buat #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #onlineclas. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Serai
  3. Daun Salam
  4. Daun jeruk
  5. Asam jawa
  6. 5 sdm Fibercream
  7. 1 liter Air
  8. Bumbu halus
  9. 10 butir kemiri
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 cm kencur
  12. 10 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. Garam
  15. Gula
  16. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu dipanggang di wajan teflon
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, madukkan kedalam air mendidih tambahkan salam daun serai dan laos
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam dan asam jawa tambahkan fibercream, garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga ayam empuk
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Opor ayam siap dihidangkan
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Sapi

Terik Sapi

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Malas masak karena bangun siang hehehe (hanya alasan) biasa hawa weekend masih bikin malas gerak. Maunya santai aja kayak dipantai. Tapi sesantainya, seorang Ibu masih lakukan ini itu saking khawatirnya sama anggota keluarga. Kalau gak masak, anak-anak mau makan apa ? Masa ceplok telur lagi.. Mau beli ya malas ribet panasin segala makanannya lagi. Mending masak aja lah, begitu pikirku. Pada akhirnya ya masak juga kan. Masak yang gak ribet, praktis, semua anggota keluarga bisa sama-sama makan dalam satu menu. Yap sepertinya opor ayam bisa jadi salah satu menu yang bisa diandalkan. Maka langsung aja yuk kita bikin opor ayamnya♥ #niadev_olahanayam #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Saya suka banget opor ayam buat ibu,jadilah belajar bikin opor pake resepnya..dan ini enakk mirip buatannya,simple

2-4 porsi
Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

Walaupun lebaran nya udah lewat 2 Minggu yang lalu...sayur opor mah tetep jadi favorit kitah kitah...😊hari ini pagi2 banget anak ku yang paling gede pulang nginep dari rumah nenek nya...dia dibawain lontong...bingung ya kalo makan lontong ga dipakein sayur...liat2 isi kulkas...cuma ada ceker aja... dagingnya syudah lenyap 2 hari yang lalu karena dibikin ayam goreng... akhirnya kepikiran bikin opor...ya walaupun cuma ceker doang😅😂yuk bunda kita buat opor ceker ayam nya... #CookpadCommunityBandung

Opor ayam

Opor ayam

Ramadhan yang sangat berkesan 🤗🥰 jadi karena ga boleh mudik akhirnya aku masak opor dikosan aja 🤗

Opor ayam dan tahu putiih

Opor ayam dan tahu putiih

Suka masak tapi kadang males 😂

3_4 orang
Opor telur sayur

Opor telur sayur

Makan sayur pake kuah opor tuh...hmm...dasar bumbu halus dan cemplung opornya bisa dipakai dgn berbagai protein, sayur dll.

Opor Tahu

Opor Tahu

Pengen makan opor pake nasi anget dan krupuk. Aku pakai tahu sebagai meat substitutes.

3-4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Munggahan pertama tanpa ibu,jadi mau ga mau harus masak sendiri dan ini hasil suka liatin beliau klo lagi masak... Ya Allah Berikan surgaMU untuknya 🤲

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

😉

3 org
1 jm
Terik tahu masak kuning

Terik tahu masak kuning

Dulu sering makan dirumah nenek waktu kecil kalo lagi berkunjung n liburan disana, sekarang jadi suka bikin untuk anak2 dirumah

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok😊, ingat ya cuma meramaikan saja😁. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #PilkadaCookpad_Depok

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Kali ini membuat opor ayam yang saya suwir suwir. bisa juga ayamnya diganti dengan ayam yg di potong potong #41 #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Menjelang lebaran yang teringat masakan masa kecilku opor ayam, semoga puasa dan lebaran kali ini semua berjalan lancar

5 porsi
MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

MPASI 9M+ ~ Nasi Tim Opor Ayam

Anakku lahap makan opor ayam ini 🥰 Dimasak dengan api kecil (karna bumbu yang digunakan sangat sedikit, takut gosong kalo pake api besar) dan tekstur bisa disesuaikan ya mom, kalo blm bisa makan makanan padat, ayam nya bisa di rebus dulu sebelum dibuat opor, jadi proses rebus 2 kali

2 kali makan
1 jam