Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 5, 2019

Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran kenapa makan pecel ayam di kaki lima bisa uwenak banget🤭🤭 Akhirnya trial and eror bikin ayam ungkep kuning yang mirip dengan kaki lima

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:

  1. 4 potong ayam
  2. 6 potong tempe
  3. Bumbu ungkep :
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  10. 1 batang serai
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula
  14. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima

1
Haluskan semua bumbu ungkep menggunakan blender (kecuali serai dan daun salam)
2
Tuang bumbu halus ke dalam panci, tambahkan serai, daun salam dan 200 ml air.
3
Masukkan tempe terlebih dahulu sampai berwarna kuning / air menyusut setengahnya. Angkat dan tiriskan.
4
Masukkan ayam. Ungkep hingga matang / air menyusut.
5
Cara mengungkep tempe dan ayam ini opsional ya (bisa dicampur). Saya memilih mengungkep ayam dan tempe dalam keadaan terpisah supaya tempe tidak kehilangan rasa aslinya / tertutupi dengan rasa ayam.
6
Tiriskan ayam
7
Ungkepan ayam bisa langsung digoreng sampai kecoklatan atau disimpan dalam kotak (stok). Pastikan ayam / tempe sudah dingin ketika akan disimpan dalam lemari es.
8
Sekian. Selamat mencoba😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Rasanya pas. Tumben. Chici aja nyicip katanya enak 😀

Pecel ayam

Pecel ayam

Hari ini acara Maulid Nabi, jadi mami bikin ini untuk diantar kemesjid.

Pecel sayur + tempe

Pecel sayur + tempe

Seperti biasa aku mau kasih menu sederhana yang ga kalah enaknya dengan makanan mahal 🤭 Ini bisa jadi menu andalan saat kantong menipis tapi mau makan enak 😁 Cocok di makan saat cuaca apapun. Boleh di tambahkan dengan bahan yang lain, dirumah hanya suka ini jadi lebih irit.

+-15 porsi
15-20 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bumbu pecel utk stok di kulkas. Sengaja di bulat bulat biar klo bikin pecel disesuaikan dengan banyaknya sayur. #SayangAnak #SiapRamadan

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Kembang : bunga Makanan khas jawa yang unik dan langka.. kalau dulu saya taunya makan aja.. 😅😂 tapi sekarang mengingat-ingat makanan khas daerah itu bikin sayanya jadi penasaran buat bebikinnya, sekalian buat variasi menu harian.. salah satunya sego pecel kembang turi ini, saya bilang unik dan langka karena untuk mendapatkan kembang turi sekarang ini agak susah juga.. alhamdulillah kebetulan saya dapat dari teman.. langsung saya eksekusi buat menu berbuka.. 😋👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku 😂😂. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini 😂😂😅. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane 😂😂 Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung 😂😂😂😅😅 Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua 😍😍😘💖💕💖💕 Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bumbu Pecel Ponorogo

Bumbu Pecel Ponorogo

Pecel adalah menu favorit suami, maklum dari kecil udah terbiasa makan pecel. Jadi mesti pinter bikin pecel, sebab kalau beli suka gak cocok sama rasanya 😁

1 kg
Sambel pecel

Sambel pecel

Kangen sama sambel pecel Madiun, biasanya sih kesana beli di bu Wir Kabul ato jajan di pasar djoyo pecel bawah pohon (ngisor wit). Sambel pecel disini ga cocok, banyak yg pke kencur, aslinya g pke kencur bahkan bawang putih jg g pke katanya. Klo dikasih kencur mending jd lotek sj 😹. Kacangnya sebagian sy ambil buat ampyang kacang, jd tinggal sisa segitu 😹😹😹. Hasil jadinya 500gr lumayan banyak Kalori 220 per 50 gr sumber fatsecret

500 gr
40 menit
Sayur Sop rasa pecel tanpa daging

Sayur Sop rasa pecel tanpa daging

Sarapan pagiii pengen makan pecel tapi gak ada bahannya , adanya bahan untuk ngesop 😅 jadi begini deeh 😋

1porsi
45 menit
Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah

Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah

Setelah mencoba berbagai pengental mulai kentang, ubi hingga labu kukus, akhirnya dapat juga pengental yang membuat bumbu pecel homemade mirip dengan bumbu pecel siram khas Yogya&Jawa Tengah yang dulu banyak dijual di kereta...dengan bahan pengental ini, bumbu pecel yang disiramkan bisa menutup sayuran dengan sempurna

Sambel pecel

Sambel pecel

Baru kali ini bikin sambel pecel enak👍

Pecel pisang

Pecel pisang

Jujur, ini makanan favorit waktu kecil yg dibikin ibu. kalo kangen ibu pasti aku bikin ini. Bikinnya gampang. Dan ini tuh bubur sumsum yg agak creamy yaa trus dituang ke atas pisang kukus gtu. nggk tau juga apa nama Makanan ini di daerah lain.yg pasti rasanya enak dan manis..paling enak dimakan pas anget2.. #SatuResepSatuPohon

Pecel Santan Tahu Telur

Pecel Santan Tahu Telur

Punya tahu dan telur bingung mau dimasak apa .. trus inget kalau minggu ini harus setor arisan recook yang dimenangkan oleh mbak Bunna😁 Jadilah Pecel santan tahu telur ini .. yuk cobain resepnya🥰 📍SOURCE : Bunna💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Bunna #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunitySamarinda #AnekaOlahanTelur #TelurDanTahu

1 jam
Pecel sayur

Pecel sayur

Setoran pertama untuk GAnya @cookpadcommunity_id, hari ini saya bikin pecel sayur request'nya paksu,, katanya mau dimakan sama ketupat dan mendoan, maknyusss ..😍😍 Yux ahh dimulai masaknyaa ..😊😊 jangan lupa gabung dan follow ig'nya @cookpadcommunity_id gaesss😘😘 #cookpadcommunity_id #resepkuhariini