Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah mencoba berbagai pengental mulai kentang, ubi hingga labu kukus, akhirnya dapat juga pengental yang membuat bumbu pecel homemade mirip dengan bumbu pecel siram khas Yogya&Jawa Tengah yang dulu banyak dijual di kereta...dengan bahan pengental ini, bumbu pecel yang disiramkan bisa menutup sayuran dengan sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Siram Khas Jawa Tengah:
- 250 gram kacang tanah sangrai, tumbuk halus
- 150 gram gula merah aren
- 10-15 gram garam
- 25 gram asam jawa (setengahnya jika tidak suka asam)
- 100 gram singkong kukus (untuk pengental, boleh skip)
- Bumbu (digoreng semua)
- 50 gram bawang putih
- 25 gram kencur
- 5 gram daun jeruk purut (buang tulang daun, bisa tambah)
- 2 buah (50 gram) cabai merah besar (bisa tambah cabai rawit)