Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Pecel yang Enak Banget

Dipos pada June 8, 2019

Bumbu Pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Pecel yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu pecel utk stok di kulkas. Sengaja di bulat bulat biar klo bikin pecel disesuaikan dengan banyaknya sayur. #SayangAnak #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 500 gr kacang tanah goreng
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siung bawang putih
  4. 50 gr cabe rawit
  5. 50 gr cabe merah keriting
  6. secukupnya Asam jawa
  7. 7 lembar daun jeruk
  8. 2 ruas kencur
  9. 250 gr gula jawa
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Minyak utk menumis,

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Di ulek atau di blender kacang yg sudah di goreng terlebih dulu. Sisihkan.
2
Tumis terlebih dulu bumbu, supaya mudah dihaluskan dan matang. Kemudian diulek. Klo saya maen blender bumbu sampai halus. Iris iris gula jawa supaya mudah tercampur, beri asam jawa, garam. Icip rasa.
3
Campur bumbu dengan kacang yg sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai tercampur rata. Cetak bulat pake tangan, padatkan. Simpan di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong bumbu pecel

Terong bumbu pecel

Terinspirasi masakan ibuk

8 orang
Pecel pincuk #pr_uuenaktenanrek

Pecel pincuk #pr_uuenaktenanrek

Niatnya mau bolos posting rame" tapi liyat pecel pincuknya mbak vy gk jadi bolosss dehh simple bngt sii bikinnya .. Aslii uuenak tenan rek😍😍 sayangnya daunnya gk dibikin pincuk , buru" sii πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚gk papa lah yaa 😝😝#pecelpincuk #pr_uuenaktenanrek #masakanjawatimur

Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

Ceritanya lagi jalan ke minimarket trus ketemu bumbu pecel instant, kayanya enak kalo bikin pecel sayur sendiri gapake ribet ngulek kacang tanah gorengπŸ˜… (meskipun lebih enak bikin sendiri) akhirnya jadilahhh resep pecel sayur gapake ribet ini hehe. ga ada yg baku jadi resep disesuaikan dgn selera masing2 ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #16

Sambel Pecel Mercon (SuperPedas)

Sambel Pecel Mercon (SuperPedas)

Jadi lagi LDR sama suami, dia suka sekali ngemil atau makan tapi pakai sambal pecel. Akhirnya.... waktu suami libur buat deh sambal pecel buat bekal suami 😽 #5resepterbaruku

Pecel Santan Kemangi

Pecel Santan Kemangi

Ada yang sudah mulai dijajah tanggal tua?? chefmin ada nih resep masakan mudah dan tanpa banyak bahan tentunya cocok disantap dengan nasi anget aja.. Sudah sangat daebaakk rasanya

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Ada challenge di komunitas Surabaya sekitarnya a.k.a Coboy, dan minggu ini dari hasil undian..terpilihlah akun CP kak Rona Ve untuk kita ubrek2 resepnya dan kita recook bersama 😍. Nemu resep ini karna bahan support dirumah plus stok bumbu pecel udah habis beberapa abad lalu πŸ˜…. Tekstur dari bumbu pecel ini kering gitu, sedangkan dulu kalau pesen bumbu pecel selalu basah minyak. Langsung dimakan tanpa diseduh air dulu juga wuenak banget lho 😁. Source: https://cookpad.com/id/resep/13012990-bumbu-pecel-khas-madiun by Rona Ve #RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu7

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Alhamdullilah, resep pertama setelah lulus #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Beneran merasa aneh kalo gk pakai hastag golden apron. awowkwkwkw :D Batagor Bumbu Pecel ini dibuat waktu lagi mager, tapi pengen ngemil batagor dengan bahan seadanya di kulkas. Pengen beli tapi bokek dan males keluar rumah. awowkwkw Ada bumbu pecel, kulit pangsit, dan tahu, yaudah cuss eksekusi bikin batagor. Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Sayur Sop rasa pecel tanpa daging

Sayur Sop rasa pecel tanpa daging

Sarapan pagiii pengen makan pecel tapi gak ada bahannya , adanya bahan untuk ngesop πŸ˜… jadi begini deeh πŸ˜‹

1porsi
45 menit
Sambal kacang (utk pecel dll)

Sambal kacang (utk pecel dll)

Awalnya karna malas beli ,, agar lbh sehat jadi bikin bumbu pecel sndiri aja Alhamdulilah dijamin enaak deh moms #WeekendChallenge

Ayam bakar teflon sambel pecel

Ayam bakar teflon sambel pecel

Cara ngebakar pakai teflon ini sebenernya udah sering banget sih diliat di youtube & IG. Ini bisa jadi alternatif sih buat anak rantau kaya saya atau anak kosan yang pengen masak ayam bakar dan gak punya alat bakarnya, silahkan dicoba pakai teflon. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Tahu pecal pedas mantap.

Tahu pecal pedas mantap.

#MurahMeriah suami paling senang mkn pecal,biasanya beli sampai ngantri jauh lg tempatnya... Dr pd ngantri lbh baik msk sendiri... Kt misua *rasanya ngga kalah sama langganan kita *...senang dong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Awalnya sih perdana buat pecel karena udah janji duluan sama teman.. Terus aku belajar dari kk ipar aku.. Alhamdulillah berhasil.. Selamat mencoba yaa kawan.kawan😁

Pecel Santan Terong Ungu

Pecel Santan Terong Ungu

Pulang sekolah mampir pasar tapi bingung mau masak apa. Begitu lihat terong ungu langsung ingat sayur kesukaan kami πŸ˜™. 09.01'20 @Limapuluhdelapan

282. Pecel Terong Kelapa Parut ala Bunda Dewi

282. Pecel Terong Kelapa Parut ala Bunda Dewi

Senapsaran saya yang berujung recook lagi sama resepnya @Bunda Dewi, ada kelapa parutnya tapi bukan urap melainkan pecel. Kek gimana tuch rasa pecelnya? Sebelumnya, saya taunya pecel bumbu kacang dan pecel santan yaa, jadi tambah referensi per-pecel-an lagi niy,hohoho. Bahan-bahan pecel kelapa parut ini mudah didapat, ga begitu banyak macamnya, dan simpel masaknya. Ternyata rasanya uwenak, pedas gurih syedep lagi empuk. Approved dech sama menu baru di rumah kami ini. Berhubung masih ada waktu untuk Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta jadi saya kirim lagi niy recooknya (recook ke-6, gapapa yaa biar meriah,hihihi). Semoga #CookpadCommunity_Yogyakarta bisa terus #SelaluIstimewa yaa. #PejuangGoldenApron3 #Week18 #OlahanTerongKayana

4 porsi
30 menit
Pecel Terong goreng

Pecel Terong goreng

Maunya bikin pecel kangkung tp stok ada cm terong

Sambel terong/pecel terong

Sambel terong/pecel terong

Menu kesukaan,resep msakan ibu

bebas
20 menit
Pecel Terong Santan

Pecel Terong Santan

Source : Presella #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityKutaikartanegara

Bumbu Pecel/ sambal pecel

Bumbu Pecel/ sambal pecel

Pecel adalah salah satu menu favorit keluarga aku. Setiap bulan aku selalu menbuat persediaan bumbu pecel untuk keluarga tercinta. Langsung saja ke resepnya yuk. Bagi yang tidak suka pedas bisa di kurangin cabenya. Note. *Untuk menggoreng kacang jangan sampai terlalu kecoklatan karna kacang akan berubah warna saat di angkat dan bisa menjadi gososng. *Resep ini hasilnya bisa jadi sampai 1 kilo ya. Jadi lebih baik di gilingkan ke tukang giling bumbu saja. *Bila ingin membuat bumbu sedikit, bisa pakai blender dan tinggal di kreasi sendir takarananya. Selamat mencoba.