Bagaimana Membuat Pecel sayur + tempe yang Bisa Manjain Lidah

Name: Pecel sayur + tempe
Yield: +-15 porsi
Ingredients: 1 ikat kangkung; 2 ikat bayam; 1 genggam toge; Secukupnya air; 2 bungkus sambel kacang/sambel pecel sinti (bebas); Bahan tempe; tempe segitiga 13 biji (5rb), boleh tempe papan (bebas); 2 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt/secukupnya garam; 1/2 gelas belimbing air/secukupnya; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Dipos pada June 3, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel sayur + tempe yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel sayur + tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel sayur + tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel sayur + tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel sayur + tempe sekitar +-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel sayur + tempe diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur + tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur + tempe memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa aku mau kasih menu sederhana yang ga kalah enaknya dengan makanan mahal 🤭 Ini bisa jadi menu andalan saat kantong menipis tapi mau makan enak 😁 Cocok di makan saat cuaca apapun. Boleh di tambahkan dengan bahan yang lain, dirumah hanya suka ini jadi lebih irit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur + tempe:

1 ikat kangkung
2 ikat bayam
1 genggam toge
Secukupnya air
2 bungkus sambel kacang/sambel pecel sinti (bebas)
Bahan tempe
tempe segitiga 13 biji (5rb), boleh tempe papan (bebas)
2 siung Bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt/secukupnya garam
1/2 gelas belimbing air/secukupnya
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur + tempe

Petik/siangin bayam, taruh di wadah A. Petik/siangin kangkung di wadah B. Toge di wadah C. Kemudian cuci bersih semuanya dan tiriskan

Masukkan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Masukkan toge kedalam rebusan air sampai layu, tiriskan di wadah berlubang/keranjang bolong" dan bawahnya taruh baskom. Kemudian rebus kangkung dan bayam sampai layu secara bergantian, tiriskan kedalam wadah berisi toge.

Cara cek sudah layu atau belum : ambil 1 tangkai yang ada didalam panci dan coba di patahkan tangkai, kalau lembek berarti sudah layu. Jangan lupa di aduk biar rata layu nya...

Ambil bumbu kacang dan taruh di mangkok, masukkan air hangat/air biasa sedikit-sedikit kemudian aduk hingga rata.

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih kemudian taruh di wadah ulekan kemudian masukkan garam dan ulek sampai halus. Lalu masukkan air dan aduk perlahan sampai rata.

Buat garis-garis di setiap sisi tempe agar bumbu meresap. Masukkan beberapa tempe kedalam bumbu halus tadi. Di bolak balik agar bumbu menempel di setiap sisi.

Panaskan minyak dan masukkan tempe 1 per 1. Masak hingga ke kuningan/kecoklatan jika suka tempe yg kering, tiriskan. Lakukan sampai semua tempe habis. Taruh di piring dan hidangkan

Semua menu siap di hidangkan 🤤 Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang panjang sambal kacang /pecel

SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN

💃💃💃💃 #SemarakClover datang lagi. Jadi hari ini kita akan bermain dengan aneka olahan sambal ya....dari Sabang sampai Merauke pasti kalau soal sambal beranekaragam. Dan seperti biasa kalau dirumah gak ada sambal itu ibarat masak sayur tanpa garam....hambarrrr cinnn rasanya.. 🤣. Yowes lah mamak mau share sambal andalan mamak di rumah. Sambalnya bikin agak banyak juga buat stok. Iya stok 2 hari aja 🤣🤣 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Sambel pecel homemade

Pecel kangkung simpel

Pecel kangkung simpel ini dibuat dengan bahan seadanya di kulkas dan dalam waktu yang sesingkat singkat nya 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

20menit

Bumbu Pecel Kilat

Anak bayik lagi ngga bisa ditinggal lama, bikin pecel sayur super kilat karna sayur² udah di food prep sebelumnya, alhamdulillah tinggal cemplung².. Berkali² bikin pecel yg biasanya ngulek, sekarang jadi team blender kwkw gapapa bund ..efisiensi waktu. Hhew #PejuangGoldenApron3 #TukangMasakdiDapurSendiri #semuaBisaMasak

4-5 porsi

30 menit

Pecel Terong

Edisi belajar menyukai terong, coba resep tradisional, belajar langsung sama ibu tercinta..dan berhasil menyenangi terong dengan resep ini..😘😍..Alhamdulillah #rabubaru #cookpadcommunity

98. Pecel Turi Ungu

Menu sarapan hari ini..dinikmati dengan nasi hangat atau hanya dinikmati dengan krupuk yang digoreng pasir aja udah enak banget....🤤🤤 🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Pecel terong bakar

Pecel sayur

#cookpadcommunity_jakarta #weekendchallenge

Sambal pecel ala madiun

Biasanya aku kalau bikin bumbu pecel langsung semua dimasak. Kalo gak habis masukin kulkas kadang kelamaan basi juga. Skrg aku bikin keringan aja, jadi bisa dipakai kapan aja tinggal tambah air panas. Sumber : Berlian Soewandono @soewandono19 Recook : Abuk Irun @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #GenkPeDa_AbukIrun #ArisanRecook_AbukIrun #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

Ayam Pecel Rumahan

Pecel Terong Bakar

Menu ini kadang cuma dibuat waktu bukan ramadhan dijadikan menu berbuka.gurih pedes dan manis dari siterong becampur jadi satu enak banget... #PejuangGoldenApron3

Sambal pecel krucil

Berhubung anak kurang suka sayur, maka nyiapin sambel pecel yg g pedes, biar anak mau makan sayur

Pecel Terong Santan

Source : Presella #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityKutaikartanegara

Pecel Mie

#pejuanggoldenapron3

Bumbu pecel

Lama.....banget ya aku gak nulis resep di cookpad.....ini bumbu pecel jualanku buibu......aku jual di toko2 jual online juga Siapa tau buibu pada mo bikin stok bumbu pecel sendiri di rumah syukur alhamdulillah kalau bisa jadi ladang rejeki buat buibu sekalian, untuk prosesnya silahkan pilih yang paling cocok buat masing2 ya...bisa di oven, di sangrai atau di goreng kalau saya ada yang saya sangrai ada yang saya goreng tergantung permintaan, kalau untuk di oven saya belum pernah coba, untuk gula saya pake gula aren karena di tempat saya mudah di dapat dan juga harganya kurleb aja sama gula kelapa tapi kalau di tempat buibu susah dapat gula aren ya pake gula kelapa aja, tapi di cicipi dulu ya kadang ada gula kelapa yang agak asin, yang ku tulis di bawah ini mix ya kacang di sangrai dan bumbu di goreng dengan sedikit minyak, kalau mau sangrai aja ya tinggal skip minyak, atau mau di goreng semua tinggal tambahin minyaknya untuk menggoreng kacang semoga bermanfaat ya buibu.....bapak2 juga boleh kok bikin, adek2 apalgi makin hebat kalau kecil2 cabe rawit 😘

Sambel pecel pedas manis

favorit keluarga banget.....

Pecel Sehat & Tempe Bakar (Menu JSR)

Menu makan siang 7 Days Challenge JSR

Sambal Pecel Bakar #DiulekAsyik

Ahad, 9 September 2018 Masih edisi ulek-ulek yaa temanya 😄 Kali ini saya posting resep sambal pecel, tapi prosesnya dibakar, bukan digoreng. Ada tambahan kemiri, bagi yg tdk suka bisa di skip 😌 Rasanya ? Nampol pedesnya 😅 Aromanya sedap sedap aroma bakaran 😅 Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera yaa #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi

15 menit

Pecel sayuran

Selalu kangen pecel buatan mamak di kampung kalo mamak jualan pasti minta buatin 😊 apalagi kalo pake nangka muda d rebus sampai empuk banget rasanya enak 😊

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan