Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea yang Enak Banget

Dipos pada November 15, 2021

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Bagaimana membuat Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku πŸ˜‚πŸ˜‚. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane πŸ˜‚πŸ˜‚ Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea:

  1. 6 buah terong
  2. 1 papan tempe, potong
  3. 3 buah telur rebus
  4. santan kekentalan sedang
  5. sesuai selera gula
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari kencur
  9. secukupnya garam dan vetsin
  10. 1 lembar daun jeruk ukuran besar, buang tulang daun dan iris
  11. 5 buah kemiri yang sudah disangrai
  12. 5 buah rawit
  13. Taburan :
  14. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

1
Siapkan terong, cuci bersih
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 1
2
Bakar terong di atas teflon atau bara seperti saya.
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 2
3
Kupas kulit terong. Sisihkan
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 3
4
Haluskan bumbu halus
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 4
5
Masak santan dan bumbu halus serta tempe dan telur hingga mendidih. Ketika mendidih aduk terus ya. Masak hingga santan meresap ke tempe dan matang.
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 5
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 5
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 5
6
Sesaat sebelum diangkat, masukkan terong.
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 6
7
Terong dimasukkan gunanya untuk membuat bumbu agak resap. Jangan lama-lama, segera angkat dari atas api dan tes rasa.
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 7
8
Ambil tempe dan tiriskan. Bakar di atas bara atau teflon hingga agak nyoklat. Angkat.
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 8
9
Penyet terong, tempe dan telur dengan ulekan. Siram dengan kuah santan. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng jika suka
Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung,kue bingka ini mudah di dapat, sering ada dihari biasa dan menjadi primadona disaat ramadhan,dan kue ini memiliki banyak penggemar bahkan sangat disukai oleh seluruh orang kalimantan..karena memiliki rasa manis,legit dan gurih. Ini kue bingka aku bikin seperti yg biasa dibikin ibuku dulu,pakai susu skm,tp kalau ibuku dulu bikin bingka santannya dimasak dulu,dibikin lalaan( bahasa banjar)yaitu endapan santan rebus. Untuk loyangnya loyang kuningan dan di bakar dengan api tungku dan tutup loyangnya dari panai(tutup dari tanah liat) yg dipanaskan diatas arang. Ini aku bikin simple aja,pakai santan instan(lebih enak santan lalaan😊),manisnya aku sesuaikan dngn selera dan bakarnya pakai panggang oven(otrik)😁,tp tidak menghilangkan ke khasannya yaitu telur bebek..πŸ˜‰ Hasil dan bentuk sama dngn cara bikin tradisional kok😊😘,cuman rasanya lebih enak kalau santannya dibikin sprti yg ibuku bikin😊😘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Pizza Teflon Simple

Pizza Teflon Simple

Bingung mau bikin menu buka puasa yang berbeda buat suami dan ternyata suami suka dengan pizza teflon ini.

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Assalamualaikum.. Menu cemilan saat berbuka puasa hari minggu ini, saya bikin Bakwan Jagung. Selamat mencoba moms..

4 orang
Sandwich gandum simpel

Sandwich gandum simpel

Menu praktis untuk sarapan/sahur. πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

Kue Kewuk (Kue Asin Garpu)

Kue Kewuk (Kue Asin Garpu)

Bikin kue Kewuk itu bahan & cara bikinnya mudah banget,, tapi emang sangat dibutuhkan ketelatenan & kesabaran,, ya khan lagi puasa Ramadhan niatin ibadah aja sambil baca sholawat ya gays bikinnya sambil ngabuburit,, ehh tau2 Maghrib Khan,, oke gays selamat mencoba.

1 keler
3-4 jam
Kue Bolu pandan tanpa mixer

Kue Bolu pandan tanpa mixer

Iseng2 buat bolu pandan buat buka puasa, buatnya ga lama dan sangat praktis hihi

5 orang
40 menit
67. Bolu pisang 2 telur #bakingdiary

67. Bolu pisang 2 telur #bakingdiary

Punya pisang kematengan? Selamat! Waktunya berbahagia! Karena pisang yang kematengan enak banget dibuat bolu, huhu..ini menu berbuka puasa kami di 29 Ramadhan..

Takjil roti sosis +telor πŸ˜‹

Takjil roti sosis +telor πŸ˜‹

#momenmanis #siapramadan Takjil ini hadir setelah 4 hari berturut2 dengan takjil kebab . Ini resep aku lgi bingung cari makann buat takjil , kan rumah aku jauh dri perkotaan , jdi harus pinter ,liat2 isi kulkas ada stock sosis jadi inget youtube yg 5minute crafts . Langsung eksekusi dengan resep adonan roti andalan dri ci amei dogh no knead . πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . Aku modif sdikit resep nya , tpi disini aku tulis resep asli dri ci amei nya , cusss

3 porsi
Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Source: @yeyenmaryani Jadi makanan pembuka puasa yang enak banget bareng teh manis hangat. ❀❀ #CookpadCommunity_Bogor #bolukukus #bolukukusputihtelur #resepmamaksita

Fancie Chao Tan

Fancie Chao Tan

Haloo Luur !! Salah satu olahan telur yang supeerrr simple, enaak, muraaah bahannya dan tetep nampak fancy nih Luur. Cocok buat Buibu yang masaknya mepet Maghrib buat buka puasa atau mepet Imsak πŸ˜† Katanya sih menu ini tuh menu rumahan di Taiwan Oh ya btw saya juga sudah pernah post resep lain soal olahan telur simple, enakk, murah dan fancy yaa.. namanya Oyakodon dari Jepang. Resep saya lampirkan yaa #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Β± 4 porsi
Β± 10 menit
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes.. Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁

4 orang
1 jam
Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bala-bala atau Bakwan Sayur

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Waktu tinggal di Bandung, sering banget jajan Bala-bala ini, soalnya yang jual ndak jauh dari rumah, tinggal jalan kaki sedikit udah sampai. Si Teteh jualnya sore hari, jadi kalau bulan Ramadhan selalu antri jika mau beli.... Entah kenapa dulu malas banget mau bikin sendiri, pengen yang praktis tinggal beli dan yang makan juga cuma berdua dengan hubby. Beda dengan sekarang, semua mau bikin sendiri dan yang makan juga ramai, jadi kalau bikin sendiri bisa lebih puas makannya. Selain itu bala-bala ndak ada yang jual di kotaku πŸ˜€ Pontianak punya bakwan khas sendiri 😍😍😍 #Rekreasi_Depok jadi rindu bala-bala, ketika mampir di dapurnya mbak @ArtiWinarni cuusss langsung deh bikin. Yuuuk intip resepnya πŸ’• Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source. @ArtiWinarni Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15357662-395-bakwan-sayur?invite_token=MuHfDy9ELxJ3qDH66opUPmvp&shared_at=1628523166 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #BalabalaAtauBakwanSayur #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Milk Jelly

Milk Jelly

Bismillah, Minggu ke -49 #PejuangGoldenApron3 Ide minuman lainnya untuk buka puasa, terinspirasi dari buko pandan 🀭

Egg Roll Tahu simple

Egg Roll Tahu simple

Bismillah.. Insya Allah kita usahain biar bisa ikut terus tantangan dari mamah cookpad ramadhan camp deh..mumpung ada bahan why not? Tp spt biasa yg simple ajah y gaes..jawaban utk misi 2 ini kyknya egg roll tahu deh..bisa dkukus juga bisa digoreng jg..source CP: Angken keenan..tp porsi irit..hihihi.. Let's cuuzz.. #RamadhanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Week 7

50 menit
Ayam Bakar Teflon ah Mantap

Ayam Bakar Teflon ah Mantap

menu untuk buka puasa

10potong
30menit
Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis

⭐ Alhamdulillah... Memenuhi tantangan misi Ramadan Camp ke 2, kali ini tentang makanan yg bs dihangatkan kembali dan yg ditentukan adalah bahan Tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Maka sy memilih Rolade Tahu Wortel Asam Manis inipun menjadi menu perdana dirumah krn memang belum pernah buat, hasil dr menggabungkan resep sana sini dan menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada 😊 akhirnya jadi juga πŸ˜‰ #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 jam 15 menit
141. Bumbu Dasar Kuning

141. Bumbu Dasar Kuning

Kamis 06 Mei 2021 Bismillah... Puasa Ramadhan tinggal beberapa hari lagi akan berakhir. Buat persiapan masak dihari kemenangan aku bikin bumbu dasar kuning. Dan ini sudah menjadi kebiasaan aku. Supaya masak jadi tambah mudah dan cepat. Hemm...ini juga impian semua emak emak. Masak cepat dan rasanya enak. Untuk mendapatkan masakan yang enak tentunya diawali dengan racikan bumbu yang tepat komposisinya dan proses pengolahannya juga tepat. Dalam mengolah/memasak bumbu harus benar- benar mateng, yang ditandai dengan bumbunya sudah tidak nempel lagi disutil dan keluar minyaknya . Jika bumbu dibuat dalam jumlah banyak dan ingin disimpan dalam jangka waktu lama, sebaiknya dikemas dalam kemasan sekali pakai/ kecil . Bumbu dasar kuning ini biasa aku gunakan buat masak : ayam ungkep, soto jawa, opor, sayur asam Kalimantan, pepes ikan, bumbu rujak , tumis sayuran dan masakan lainnya. Praktis, tinggal kita tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap sesuai resep yang kita masak. #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

2 jam
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Menu berbuka puasaa

3 porsi
Egg Roll Tahu Udang Rebon

Egg Roll Tahu Udang Rebon

Clue dari Challenge #RamadanCamp_Misi2 dari mamah cookpad adalah "aku terbuat dari tahu, yang di gulung, bisa dikukus/digoreng". Setelah emak pikir pikir kayaknya egg roll tahu deh. Ah dari pada kelamaan mikir. ..coba buat deh...kebetulan besok mau puasa sunah, sekalian aja bikin, abis itu sebagian bisa disimpen di kulkas, pas sahur tinggal keluarin trus dimasak deh...praktis. resepnya emak cooksnap dari @Rachma_idho di cookpad yang emak modif sedikit dengan menambakan udang rebon biar pada tambah lahap makannya. Eh..menu ini juga bisa untuk persiapan buka dan sahur loh...pas buka puasa, menu ini bisa di goreng trus dicocol sambal buat camilan. Pas sahur bisa di masak dengan saus asam manis, jadi deh menu sahur praktis.. sesimpel ituhhh...yuk ah kita bikin. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Egg Roll Tahu (Goreng) Plus Ayam Wortel Praktis dan Yummy

Egg Roll Tahu (Goreng) Plus Ayam Wortel Praktis dan Yummy

Akhirnya nekad juga ikutan nebak Ramadan Camp2. Saya bikin resep ini, berkat kawan-kawan di Cocompal dan Kakmin. Hidangan dari tahu dan digulung salah satunya ya egg roll tahu ini. Sedikit modifikasi saya tambah ayam dan wortel seperti isian dimsum. Sebab hari sudah sore, saya bungkus dengan kulit pangsit, praktis. Campur bahan, lumatkan, isikan di kulit, gulung lalu kukus. Bisa disajikan potong-potong aja atau goreng lagi. Cocol saos sambal, mantap. Cobain moms #RamadanCamp_Misi2 #MBKakmin_MealPrep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #IdeMasak #BagikanInspirasimu #Tahu #CeritaDapurHariIni

1 piring
40 menit