Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel pisang yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 3, 2019

Pecel pisang

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel pisang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel pisang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur, ini makanan favorit waktu kecil yg dibikin ibu. kalo kangen ibu pasti aku bikin ini. Bikinnya gampang. Dan ini tuh bubur sumsum yg agak creamy yaa trus dituang ke atas pisang kukus gtu. nggk tau juga apa nama Makanan ini di daerah lain.yg pasti rasanya enak dan manis..paling enak dimakan pas anget2.. #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel pisang:

  1. Bubur sumsum
  2. 65 ml santan kara
  3. 500 ml air
  4. 2-4 sdm Tepung beras
  5. Gula pasir
  6. Garam
  7. Vanili bubuk / daun pandan
  8. 7 buah Pisang kepok/ pisang yg biasa dipakai untuk pisang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel pisang

1
Potong-potong pisang kepok tanpa dikupas lalu kukus hingga matang (tekstur empuk/ lunak. Jika sewaktu membeli pisang sudah lunak cukup dikukus sebentar saja agar tidak terlalu lembek)angkat dan sisihkan
2
Larutkan air dan santan instan, lalu rebus hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, sejumput garam dan vanili. Aduk rata. Di wadah lain, larutkan tepung beras dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam santan sambil diaduk.
3
Saya buat bubur sumsum nya agak cair. Tapi jika lebih suka buburnya agak padat,tepung berasnya bisa ditambah dalam larutan air sebelum dituang ke santan. Selain itu saya biasanya lebih suka bubur nya terasa gurih karena pisang kukus yg sudah masak sudah manis. Jadi, saya pakai garam sedikit lebih banyak dari gula. Namun jika lebih suka manis gula nya diperbanyak dan garam sedikit saja untuk menyeimbangkan rasanya saja.
4
Untuk penyajiannya : letakkan pisang kukus yg telah dikupas kulitnya diatas piring. Lalu tuang bubur sumsum diatasnya. Santap selagi masih ada.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

No Minyak

Gado gado sambel pecel

Gado gado sambel pecel

Pengen gado gado tapi sambel nya males bikin hehe.dan ada stock sambel pecel di rumah. bisa dimodifikasi

5 porsi
20 menit
Pecel Ayam Lalapan

Pecel Ayam Lalapan

Source resep mbak Dahniear N. Indriani . Thanks mbak inspirasi resepnya .

Pecel sayuran ~ kangkung

Pecel sayuran ~ kangkung

Resep ini saya dapatkan dari cookpad. Tapi saya modif sedikit. Semoga bermanfaat. Tetap jaga stamina, jaga kesehatan, karena sehat datamg dari makanan yang sehat. Jadikan makanan sebagai obtlat. Dan karena pola makan no oil bisa buat turun BB. Silahkan ikuti terus resep2 d channel ini.

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

Nasi Pecel Praktis + Tempe Tepung

#5Resepterbaruku ini pecel "cepat saji" pakai bumbu yang udah jadi ya, beli di warung. Saya pribadi lebih suka yang manis versi Jogja atau Solo. Hehehe

3-4 porsi
❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤

❤Pecel Khas kampung ku "Lotek"❤

Selera nya sama pecel ini .. Tapi pengen bikin sendiri ... Cus deh eksekusi 💪🏻👌🏻karna ini khas pecel di kampung ku 😊😁 bumbu nya pake kencur hehehehehe.. -Minggu ke 14 . #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadindonesia #pejuangdapur #semangatmemasak #cookpadcommunity_Bekasi

3 porsi
Sambal Pecel Ngawi ala JTT

Sambal Pecel Ngawi ala JTT

Source : mba Endang Indriani blog JTT Dah lama pengen bikin sambal pecel sendiri yang bisa disimpan di kulkas, biar gampang klo mau bikin pecel, batagor, dkk. Cari-cari di blog JTT, ketemuu, senangnyaa 😍 Di catatan mba Endang sambal ini bisa bertahan -/+ 1 bulan di suhu ruang, dan -/+ 3 bulan di kulkas 👍

Pecel terong bumbu mentah

Pecel terong bumbu mentah

Masak terong lagi aku...menu lokal kesukaan.hehehe Pecel terong bumbu mentah ini sedap dan segeerr banget bun..bikinnya jg mudah. silahkan dicoba resepnya

30menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Bikin pecel sayur ini sebenernya suka suka ya sayurannya, bisa ditambahin/diganti kacang panjang, kangkung, kol, tempe tahu goreng, telur rebus, atau bisa ditambahin pelengkapnya kerupuk. Yang pasti seger banget makan ini😁👌 #5resepterbaruku

Bihun Telur with Bumbu Pecal

Bihun Telur with Bumbu Pecal

Bihun bumbu pecal adalah salah satu makanan favorit didaerah Mdn dgn sebutan "Mie Pecal". Biasanya suka makan ini kalo naik kereta api ekonomi tp skr gak bisa lagi memakannya krn gak blh lagi org jualan masuk kdlm gerbong😂. Atw biasanya sering beli ini saat msh tgl drmh Johor tp berhubung jauh dan pengen makan yaudh lgsg deh bikinnya😂😂.. #PejuangGoldenApron3 #week42

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Ini andalan untuk stok kalau tiba-tiba malas masak yg ribet. Ini untuk hasil 1 kg sambal pecel

30 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Saya dan suami sangat suka sayuran menu pecel ini bisa dibilang menu kesukaan saya dan suami.. Sayuran yang dipakai bisa kangkung, bayam, tauge, daun pepaya, kacang panjang, daun singkong dll tapi yang saya buat kali ini bahan seadanya dikulkas.. Hihii

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
Pecel Madiun (#pr_uuenaktenanrek)

Pecel Madiun (#pr_uuenaktenanrek)

Source: Nadia hayu Perdana nih saya bikin pecel sendiri, abisnya banyak banget jual bumbu pecel kemasan siap makan, jadi kl mau bikin tinggal seduh pake air anget aja, udah ga repot 😆 tapi ternyata kalo bikin sendiri, rasanya malah lebih sedep, lebih fresh gitu 😆 Resep asli mba Nadia pake 1kg kacang, saya bikin hanya untuk sekali makan, jadi cuma bikin 100gr alias 1/10 bagian dari resep asli, jadi takarannya sudah saya sesuaikan ya ^^

4 porsi
45 menit
Pecel sayur lezat

Pecel sayur lezat

#MomenManis

4 porsi
25 menit
Sambal Pecel Bakar #DiulekAsyik

Sambal Pecel Bakar #DiulekAsyik

Ahad, 9 September 2018 Masih edisi ulek-ulek yaa temanya 😄 Kali ini saya posting resep sambal pecel, tapi prosesnya dibakar, bukan digoreng. Ada tambahan kemiri, bagi yg tdk suka bisa di skip 😌 Rasanya ? Nampol pedesnya 😅 Aromanya sedap sedap aroma bakaran 😅 Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera yaa #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi
15 menit
Sambel pecel resep ibu

Sambel pecel resep ibu

Lagi pgn makan salad ala indonesia,trs keingat resep bumbu pecel ibu,ya udah bikin pecel aja dr pd pusing mikir menu makan hari ini,yg penting semua suka,krn anak2 saya jg suka jd biasanya 1resep saya bagi 2,yg 1 pedas yg 1tanpa cabe rawit sama sekali...next time aq setor resep peyek buatan ibu...

Sambal pecel

Sambal pecel

Persiapan bulan ramadhan,sambal yg harus selalu ada,kalau lagi malas masak buat sahur tinggal seduh si sambal ini ☺️☺️

Bumbu pecel cepat

Bumbu pecel cepat

Buat sarapan...waktu mepet....alhamdulillah sudah nyimpan kacang bubuk...bismillah dech bikin bumbu pecel cepat

140. BUMBU PECEL

140. BUMBU PECEL

Assalamualaikum.... Mempunyai stok bumbu pecel bikin adem di hati. Sewaktu-waktu jika pengen menu sayuran yg beda... tinggal lihat persediaan sayur di kulkas, ngulup/ngrebus sayurnya, bumbunya sudah siap😍. Karena menikmati pecel tidak ada patokan waktunya. Disantap pagi ok. Disantap siang, inggih. Malampun..iya iya...tanpa karbo menikmati pecel di malam hari sudah umum. Pas u yg sedang mengurangi karbo. Ternyata tidak sulit untuk membuat bumbu pecel yg nikmat.. Mari simak resepnya . ...

1 kg