Hari ini saya akan berbagi resep Pecel ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini acara Maulid Nabi, jadi mami bikin ini untuk diantar kemesjid.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:
- 8 potong ayam
- 1 papan besar Tempe, potong beri garam
- 3 buah tahu, potong 2 rendam dengan air garam
- Bumbu ayam
- 7 butir bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Garam
- Bahan Sambel terasi
- 130 gram cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit, sesuai selera
- 9 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat, potong
- 2 bungkus terasi mama suka
- secukupnya Jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Lalapan
- Selada
- Timun
