Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 1, 2019

Sambel pecel

Bagaimana membuat Sambel pecel yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sambel pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sambel pecel biasanya untuk 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sambel pecel diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama sambel pecel Madiun, biasanya sih kesana beli di bu Wir Kabul ato jajan di pasar djoyo pecel bawah pohon (ngisor wit). Sambel pecel disini ga cocok, banyak yg pke kencur, aslinya g pke kencur bahkan bawang putih jg g pke katanya. Klo dikasih kencur mending jd lotek sj 😹. Kacangnya sebagian sy ambil buat ampyang kacang, jd tinggal sisa segitu 😹😹😹. Hasil jadinya 500gr lumayan banyak Kalori 220 per 50 gr sumber fatsecret

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel:

  1. 283 kacang tanah sangrai / oven
  2. 140 gr gula merah
  3. 1 sdm bawang putih sangrai
  4. 25 gram cabe rawit
  5. 1/2 sdt terasi matang
  6. 1 sdm garam himalaya
  7. 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
  8. 20 gr asam matang

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel

1
Siapkan bahan, masukan bahan kecuali gula merah ke dalam food processor. Giling smp halus. Setelah halus terakhir masukkan gula merah giling lg hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Harus dominan rasa asam gurih dan manis
Sambel pecel - Step 1
Sambel pecel - Step 1
2
Selesai.... simpan dalam wadah tertutup. Jadi ingeet lempeng gapit (gbr dibawah hny pemanis) 😋
Sambel pecel - Step 2
Sambel pecel - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel Lengkap Lauk (Nasi Uduk+ Ayam Usus Goreng +Sambal)

Nasi Pecel Lengkap Lauk (Nasi Uduk+ Ayam Usus Goreng +Sambal)

Assalamualaikum Alhmdlah bisa buat nasi.pecel lengkap dengan lauknya. #Potberbisik_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
45 menit
Pecel KW ala DEBM

Pecel KW ala DEBM

1 orang
15 menit
Pecel ala Pasar Beteng solo

Pecel ala Pasar Beteng solo

Kangen pengen pecel di pasar Beteng solo....lumayan kangennya bisa terobati

4 porsi
1 jam 30 menit
Bumbu pecel mudah sekali

Bumbu pecel mudah sekali

Biasanya beli jadi ini berhubung ad bahan2nya jadi buat sendiri

Pecel Pedas Manis

Pecel Pedas Manis

Sore ini niatnya mau beli lauk aja, nggak taunya ujane masih turun terus. yawes lah yaa, ada kacang di kulkas. Di vecelin ajah sama telur dadar 😄

Nasi pecel

Nasi pecel

Vegetarian food.. menu seperti ini yang paling di sukai oleh Pak suami. Makanan kaya akan serat. Sesekali coba bikin sendiri di rumah. Biasa aku beli di tukang lotek. Resep sambel kacang cabe di sesuaikan selera masing - masing saja.

Pecel Sayur dan Tahu #makan kenyang tanpa nasi

Pecel Sayur dan Tahu #makan kenyang tanpa nasi

Ini bukan bikin resep ya? Cuma inspirasi untuk yang pengen makan berat/kenyang tanpa nasi, tapi sehat karena banyak sayur

2 porsi
Sambal pecel homemade

Sambal pecel homemade

Kebetulan suami yg suka bgt sambal pecel saya juga.. Jadi kali ini saya buat sambal pecel sendiri

Telur ceplok bumbu pecel

Telur ceplok bumbu pecel

Pengen masak sederhana saja dg bahan yg msh tersedia krn hari ini saya gk belanja.bahannya emg seadanya sj sy campur2 tetap nyambung kok 😀 dan rasanya insyaallah ttp yummy dan menggugah selera.yukk mari memasak..

4-5 org
45menit
#4. Sambal Pecel Khas Ngawi

#4. Sambal Pecel Khas Ngawi

Menu andalan selama puluhan tahun bunda, karena jualan pecel juga, hayoo siapa yg mau beli? hehe... Sambal kacang ini bisa tahan 1 bulan jika dimasukan di kulkas, kalau cara masaknya disangrai biasa lebih awet. Karena sudah jadi andalan, sering juga buat oleh-oleh keluarga, menantu dan besan hehe #kusukaNgemil

1 kg kacang
1/2 jam
Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Pertama kali dan sukses 😍 Heppy y moms,yuk d coba.. Ini mantep bgt hasil jadinya skitar 450 gr

4 porsi
60 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Lebaran dah usai lama, tp iya gak sih kalo Lebaran bosen dong ya makan yg bersantan2. Hari kedua lebaran dirumah ortu itu opor, rendang sama ketupatnya udah ga laku. Tadinya pengen gado2, tp entah bagaimana jadinya pecel 😅 Pas balik kerumah kepikiran buat sambel pecel sendiri, karena biasanya beli atau dibawain bikinan ibu 😁 Lumayan kalo kepepet ga sempet masak, soale mamak udah mulai masuk kerja. Resepnya nyontek dari Mba Endang JTT, namanya sambel pecel ngawi ala ibunda mba Endang. Resepnya aku modif sesuai keinginan org serumah, maap ya mba Endang 🙏 #PejuangGoldenApron3

750gr
Bandeng pecel kencur

Bandeng pecel kencur

Beberapa Jenis ikan tu nikmat banget kalo dipenyet di sambel kencur

Bumbu Pecel Tahan Lama

Bumbu Pecel Tahan Lama

Yap kali ini saya akan membongkar rahasia sambal pecel sangrai yang juga saya jual dengan merk PECELEVEL 😄 (bole cek IG @pecelevel dulu). Dalam resep kali ini saya akan mengulas si LETI, Level Tiga yang pedesnya nggak cuma nampol, tapi nabokk 😋 Tekstur sambal pecel ini kering, sehingga bisa awet hingga 1 tahun. Proses sangrai sebagai pengganti proses goreng minyak membantu sambal terhindar dari proses ketengikan dan tumbuh jamur akibat minyak. Ok tanpa berpanjang lebar lagi. Yuk cus marii 😋

0,5 kg
Pecel sayur 😋

Pecel sayur 😋

Berhubung suami udah req pengen dibuatkan pecel sayur. Ya udah deh langsung aja cuzz belanja sayuran dan bumbu bwt bikin ini.😊

Pecel Tipat Santok (Gado-gado Khas Bali)

Pecel Tipat Santok (Gado-gado Khas Bali)

Gado-gadonya bali namanya pecel. Malam ini kami makan malam dengan pecel karena berhubung kemarin ibu sembahyang dan di bantennya berisi tipat.

7 orang
Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Pengen makan tapi yang masaknya gak ribet 🤭 dan taraaaaaa jadilah masak ini

3 orang
15 menit
Pecel Sayur Sederhana (bisa untuk diet)

Pecel Sayur Sederhana (bisa untuk diet)

ini favorit banget kalo lagi males makan nasi.. selain mumer pastinya sehat juga..dan bisa sekalian diet haha.. bisa ditambah sayuran apapun sesuai selera ya

🍛 Pecel Instant Sederhana #Dapur Fitri 🍛

🍛 Pecel Instant Sederhana #Dapur Fitri 🍛

اَلسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه Tertiba pingin makan pecel dan sejenisnya. Buka kulkas ada bahan, langsung eksekusi. Buat pecel yang simple, kebetulan ada bumbu pecel instant tapi saya tambahin lagi kacangnya beserta bawang, daun jeruk dan cabe tentunya biar pedasnya nampol.

1 porsi sedang
12 menit