Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding Cake Coklat Kukus yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Puding Cake Coklat Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Puding Cake Coklat Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Cake Coklat Kukus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Cake Coklat Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Cake Coklat Kukus memakai 28 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya lupaa recooknya dr siapa🙏..tp utk rasa sy ga lupaaa😋wenaakkk👍liatnya di video medsos.. trimakasih resepnya🙏yg sy buat ini setengahnya dr resep aslinya..jd hasilnya ga bnyk..sdh lama banget ini resep di simpen😁..krn lg sibuk bikin kuker buat isi toples lebaran di rmh jd ga sempet bikin2 yg lain2..minggu ini kudhu setor buat GA 3(untungnya ga lupaa)..,untungnya jg pny tabungan resep😍😊 SC: video medsos #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cake Coklat Kukus:

1. BAHAN PUDING CAKE:
2. 2 butir telur
3. 200 ml susu UHT(fullcream)
4. 2 sachet SKM,80 gr(@ 40 gr)
5. 2 Sdm coklat bubuk
6. 1/2 sdt vanili bubuk/pasta vanili
7. BAHAN BROWNIES COKLAT:
8. Bahan A:
9. 25 gr DCC(cincang kasar)
10. 45 ml minyak goreng
11. Bahan B:
12. 4 sdm tepung terigu protein sedang(segitiga)
13. 2 sdm coklat bubuk
14. 1/4 sdt baking powder
15. 1/4 sdt vanili bubuk
16. Sejumput garam
17. Bahan C:
18. 1 butir telur ukuran besar
19. 60 gr gula pasir(sesuai selera)
20. 1/2 sdt SP
21. BAHAN SAUS COKLAT:
22. 200 ml susu UHT
23. 1/2 sdm coklat bubuk
24. 50 gr DCC(cincang kasar)
25. 1/2 sdt vanili/pasta vanili
26. 1/2 sdt maizena(larutkan dng sedikit air)
27. 1 sachet SKM
28. Gula(optional)jika suka saja

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cake Coklat Kukus

1

Bahan puding kukus: siapkan bahan2;telur,susu UHT,skm,coklat bubuk,vanili(wajib)

2

Kocok lepas telur sampai tercampur.sisihkan

3

Campurkan semua adonan,coklat bubuk,baking powder,susu(ayak),pasta vanili/bubuk aduk2 rata tnp ada yg bergerindil,setelahnya,masukkan SKM aduk rata setelahnya masukkan kocokan telur aduk2 rata.

4

Saring adonan agar tdk ada yg bergerindil,tuang ke dlm cetakan, olesi loyang dng minyak goreng lalu alasi dng baking paper,olesi lagi dng minyak,tuang adonan,sblmnya panaskan kukusan,masukkan adonan,masak hingga 25 menit tutup kukusan dng serbet agar air tdk menetes)

5

BAHAN BOLU COKLAT:siapkan bahan2

6

ADONAN A :Minyak goreng,DCC,campurkan,lelehkan keduanya,sisihkan

7

ADONAN B : campurkan adonan kering,coklat bubuk,terigu,baking powder,vanili,garam.ayak agar tdk ada yg bergerindil.sisihkan

8

ADONAN C :Kocok telur,kemudian masukkan SP,gula,mixer.

9

Mixer sampai putih berjejak,

10

Setelahnya tuang adonan B(adonan kering)bertahap sambil di mixer kecepatan rendah,setelah tercampur semua masukkan adonan A(lelehan DCC)aduk balik dng spatula sampai tercampur rata.

11

Setelah 25 menit puding coklat sdh sedikit mengeras,tuang adonan brownies coklat di atasnya ratakan setelahnya aduk2 adonan scr zigzag keseleruhnya dng lidi agar menyatu dan tdk berlubang,lalu kukus kembali(nyalakan kompor kembali)tutup kukusan,masak sampai 45 menit.

12

SAUS COKLAT:campurkan semua ke dlm panci,kecuali maizena,aduk2 rata sampai mendidih setelahnya tuang larutan maizena,aduk2 hingga meletup2,test rasa jika suka manis bisa tambahkan gula sesuai selera.matang.angkat.

13

PENYELESAIAN: Pindah kan ke piring saji,biasanya adonan bagian bawah ada airnya sedikit,bisa di bersihkan,agar lbh set masukkan kulkas terlebih dahulu,lalu potong2.#ada noda di atas cakenya krn tetesan air kukusan pd saat kukusan kedua sy lupa beri kain(penutupnya)😣

14

Sajikan