Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 17, 2017

Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin gulai buncis sekalian ikut #semarakclover dari mba Hana , yaitu #AkulahSangSantan Gulai Buncis ini biasa kita sebut gulai Toco , tapi karena suamiku ga suka kalau pake tauco jadilah ku namain gulai buncis aja yah daripada ada ketidak sesuaian 😁 Menu ini enak banget buat masakan lebaran , atau pada saat ada acara kumpul² gitu , dimakan pakai ketupat atau pakai nasi sama nikmatnya ko , bikin yuk. Menu ini aku bikin 500gr , kalau bikin 250gr tinggal d bagi dua aja yah resepnya. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco:

  1. 500 gr buncis iris
  2. 200 ml santan kental
  3. 300 ml santan cair
  4. 500 ml air kaldu
  5. secukupnya Daging sapi rebus
  6. 10 bawang merah iris
  7. 10 cabe hijau kriting iris
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu jamur
  10. 2 sereh geprek
  11. 6 lembar daun salam
  12. 1 ruas asam kandis
  13. Bumbu Halus :
  14. 15 bawang putih
  15. 4 ruas lengkuas muda
  16. 3 ruas jahe
  17. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco

1
Haluskan bumbu, lalu tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus, tumis sampai matang dan harum.
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 1
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 1
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 1
2
Masukan daging rebus, dan buncis yang telah diiris tipis, kemudian masukan sereh.
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 2
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 2
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 2
3
Tambahkan daun salam, asam kandis, air kaldu,dan santan cair lalu didihkan. Tambahkan santan kental lalu aduk merata.
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 3
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 3
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 3
4
Tambahkan garam, kaldu jamur dan cabe rawit hijau, kemudiann masak sampai santan sedikit menyusut. Kemudian koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 4
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 4
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 4
5
Bikin yuuuk 🙂🙃😉
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Suka banget sama bolu ini, dulu cuma dibikin mama kalo pas lebaran. Penasaran pengen nyoba, ternyata ga terlalu susah, cuma perlu sabar waktu buat karamelnya. Resep dari YT Raditya Dhasilfa.

6-8 orang
2 jam
Nastar lembut dan lumer di mulut

Nastar lembut dan lumer di mulut

Sudah menjadi tradisi setiap puasa dan lebaran selalu bikin kuker yang satu ini anak anak suka saya apalagi rasanya itu loh yg bikin kangen.

5 orang
45 menit
Kue semprit coklat

Kue semprit coklat

Salah satu kesukaan suami kalo lebaran ☺️ ini saya buat nya gak terlalu manis, kalo suka manis boleh ditambah gula ya. Recook dari YouTube Fatmah Bahalwan 🥰

1 toples
Challah

Challah

Challah (Ibrani/Hebrew) = cholla/chalka (poland) = khala (belarus,russia,ukraine), Challah adalah roti yang punya kemiripan dengan brioche, namun tanpa butter, fat dari telur dan minyak, otentik sebagai Jewish bread untuk hampir semua hari raya selain hari raya Paskah, akan ada di hari raya Hannukah dan Hari Sabbath.¹ Resep bisa jadi 2 buah challah ukuran besar @432 gr dough (total 864gr kurleb) Sebuah kesempatan luar biasa bisa ikut online class saat cookpad ultah ke 9 kemarin sebab selama ini perjalanan baking saya tidak pernah melalui kelas apapun. semua dimulai dari membaca banyak literatur. Jadi meski pernah berkali2 buat challah,(resep juga sudah ada) saya senang sekali coba resep chef jun ini. Trimakasih chef june atas pengalaman ini. Selamat untuk cookpad, makin menginspirasi banyak orang. #cookpadcommunity_depok #harcooknas_resepchefjuni ¹emma christensen,wikipedia minyak menurut saya jgn ganti butter, krn kalau ganti butter nanti lebih ke Brioche #reseprotiherlin #breadpastryherlin

2 @20cm
20-25menit
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Anak2 dan suami suka banget sama opor ayam nanas,rasanya seger gitu,ini klo lagi lebaran jadi menu wajib buat teman makan lontong 😃 #ResepWongKito

Sayur Lodeh Manisa tahu tempe

Sayur Lodeh Manisa tahu tempe

Minggu ke-49 Lebaran dimana" identik dengan opor ayam, beda kalu didesa. Biasa sayur ini cocok dengan lontong atau ketupat lebaran, sayur yang sering ada waktu lebaran yang selalu dirindukan kebersamaannya dan kenikmatannya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya #kurnalialitsani #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Ada yang udah siap2 nyetok bahan buat bikin snack Lebaran? :D Saya masih belum move on sampai sekarang dengan suasana masa kecil, termasuk yang kalau lebaran dapat kiriman biji ketapang, wajik, dll. dari tetangga yang merayakan. Biji ketapang jadul itu selalu nagih, kayak makan kacang, gak bisa berhenti. Manis, garing2 keras. Nyari2 resep biji ketapang masa kini, ternyata pakai kelapa sangrai, supaya lebih renyah dan gak terlalu keras? Baiklah saya coba. Dan memang jadi lebih renyah, sehingga ibu saya yang lansia bisa menikmati, aman buat gigi beliau :)

Timphan Asokaya khas Aceh

Timphan Asokaya khas Aceh

Suka rindu sama kue yg satu ini apalagi kalau lagi lebaran diaceh paling gak mungkin kalau gak buat timphan harus selalu tetap tersedia di hari lebaran😁 Terkadang pengen banget makan timphan tapi susah buatnya karena susah nyari daun pisang yg muda disini😅, karena memang lagi kepengen, daun pisang yg tua pun jadilah asal makan timphan walaupun bentuk tampilannya tak secantik daun pisang muda tetapi rasanya tetap sama mantap kok😁 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

38 buah
2 jam 15 menit
Cucur Bawang

Cucur Bawang

Source: Lita Johani Kegiatan minggu ini, Recook Menyadik Kalimantan Barat Resep bunda Lita. Ini pertama kali coba cucur bawang, rasanya enak. Kayak wangi kue lebaran, stick bawang 😁 Hehehe, berasa pengen lebaran 🥰😍 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_LitaJohani #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecookBorneo

Buras kare Daging

Buras kare Daging

Masak buras utk hidangan di hari Raya Idul Fitri pas banget ini, pasti bakalan di serbu apalg di santap dgn kuah kare daging sangatlah Yummy😘 Biasanya saya buat buras pakai kuah sambal kacang , utk menambah varian rasa maka kali ini kuah buras saya tambahkan kare daging👍🏻 Yuuk momz di coba kali aja suka👌🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Critanya mau lebaran,, meski gak pada pulang karna Covid 19 tpi aku ttp pgen bkin ini, lama bgt dah gak bikin peyek karna baru punya baby.. Ini aja aku bikinnya malem-malem, pas si dedek udah bobok hehehe

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Cemilan menjelang lebaran .. dan bekel jalan2 biasanya xixixixi obat ngantuk #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 toples
1 jam
Ulen goreng

Ulen goreng

Biasanya pake parutan kelapa..ternyata pake santan lebih gurih dan lebih lembut yaaa....bikinnya juga ga ribet....enyakkk pake sambel kacang.....😋...biasanya kalo lebaran cocolannya bumbu rendang.....🤤🤤🤤 Source:mamah akyu....🥰🤗

1 jam
Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Semula saya hanya mengenal rempeyek sebagai salah satu cemilan saja atau sekedar makanan pendamping layaknya kerupuk. Tapi, setelah menikah saya tahu bahwa rempeyek ini juga menjadi bagian dari tradisi sebuah daerah. Meski hanya berjarak satu jam dari rumah orangtua saya, di desa suami saya keberadaan rempeyek ternyata menjadi sebuah kekhasan. Rempeyek menjadi makanan wajib yang dibuat dan disajikan setiap rumah pada Hari Raya Idul Fitri. Bahan yang sederhana dan cara yang simpel membuat siapapun bisa membuatnya. Meskipun tentu saja selera rasa masing-masing orang berbeda-beda. Tapi, itu juga bagian dari keragaman ya, saat silaturahmi ke rumah yang berbeda pengalaman rasanya juga pasti lain. Selain di desa suami, ternyata ada juga daerah lain loh yang memiliki tradisi demikian. Fakta tersebut saya peroleh ketika mengikuti penulisan buku antologi mengenai tradisi mudik, dimana ada beberapa cerita tentang tradisi rempeyek saat Idul Fitri di daerah lain di Indonesia. Jadi, ternyata, rempeyek bukan sekedar camilan biasa ya. Saat berada di suatu daerah pada waktu tertentu, rempeyek menjadi sebuah tradisi. Kali ini saya cuma berperan sebagai seksi dokumentasi, soalnya yang membuat ibu mertua, he... Seperti ibu saya, cara ibu mertua menentukan bahan dan bumbu juga memakai sistem "kira-kira" jadi meskipun hanya sebagai pencatat resep saja, tantangannya tetep ada ya 😅 #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel

94.Maksuba#lapis susu original

94.Maksuba#lapis susu original

Bismillah, hari jum'at Barokah dan Khusus Resep ke 94 @Dapoer 94 akan eksplore kue khas wong kito, salah satunya *maksuba=lapis susu, kue berbahan dasar telur, gula, dan susu, asli hanya telur, gula dan susu =susu kental manis , kue ini biasanya hanya dibuat pada acara khusus: hari raya, pesta pernikahan, perhelatan lainnya. KUE ini merupakan bahan dasar membuat kue 8 jam, hanya saja dibuat berlapis lapis dan dipanggang sedangkan KUE 8 jam dimasak dengan cara dikukus selama 8 jam.... Alhamdulillah, sudah mendekati bulan Ramadhan...semangat ya moms buat persiapan lebaran kue ini kudu ada ya...yuuk dicoba

1 loyang(20×25)
4 jam
Nastar lumer dan lembut

Nastar lumer dan lembut

Hii bunsay, siapa sih yang ga kenal kuker yang satu ini,, imut,lumer,isian manis & lumer dimulut dan biasa nya selalu ada di hari Idul Fitri, Natal atau Imlek. Nastar berasal dari Belanda dan di budaya China nastar diibaratkan bola" emas yang membawa keberuntungan ditahun selanjutnya😊

2 toples @500gr
2jam 30 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Karena suami sangat suka ketupat, ketika libur lebaran, seminggu full karbohidrat kami adalah ketupat 🤭. Saya mesti menyiapkan menu pendamping ketupat selain opor dan sambal goreng agar menu ketupat bervariasi. Pas banget minggu ini tema #pekanposbar cookpad adalah #pekanposbarsayurlebaran. Mamah cookpad memberikan beberapa ide dan contekan masakan pendamping ketupat. Salah satunya resep mbak Kurnia Sari @kurnia80 - Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh Mudah Lezat. Semalam saya recook resep tersebut dengan mengganti bahan utamanya kacang panjang dengan jantung piisang. Saya belum pernah memasak atau makan jantung pisang sebelumnya, sudah sejak lama Pak Suami request sayur ini, hanya saja untuk mendapatkan jantung pisang di tempat Saya, harus pesan dan tidak selalunya ada. Alhamdulillah 2 hari yang lalu dibawain tukang sayur, namun kemudian saya bingung cara memasaknya. Setelah cek-cek resep cookpaders saya menemukan tips mengolah jantung pisang dari @lycokitchen. Mantap. Jadi pede masak jantung pisangnya. Kata Pak Suami Gulai Jantung Pisangnya enak. Alhamdulillah.... #pekanposbarsayurlebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu49 #MasakAsyik

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Dapet daging qurban ..dagingnya udh di sate nih masih ada sedikit lagi ..bingung akhirnya ditongseng aja #PejuangGoldenApron3 #BacakanOnlineBarengCookpad #ComboNgabibita #DagingKurban #CookpadCompony - Bogor

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

5 orang
Pizza cookies

Pizza cookies

Recook coboy minggu ini pilihannya keren2. Tapi pilihan saya di pizza cookies soalnya pas kebetulan bahan2 ada semua. Cuma keju saja yang saya kurangi dr resep. Harusnya yang diadonan 100 gr plus keju parut buat taburan. Tapi saya cuma punya 100 gr keju sajam jadi saya 80gr buat campuran di adonan 20 gr buat taburan. Makasih resepnya y mbak. Ini nanti sepertinya jadi salah satu alternatif isi toples kalau pas lebaran. Semoga nanti lebaran saya sudah bisa berkumpul bersama keluarga di Jatim. Aamiin. Resep Evis Dewi Sarwendah Recook by any tri #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit