Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Kari Udang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kari Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Kari Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Kari Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kari Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kari Udang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan-hujan makan mie kari udang anget-anget plus irisan cabe rawit merah, langsung deh gobyos dan kemepyar. Opo kuwi? 😂. Artinya badan langsung keringatan dan kepala enteng, pandangan jadi terang 😁. Ini tuh uenak lho, kalau ngga percaya cobain deh. Cucok juga nih disajiin waktu Lebaran buat variasi #KualiEmak biar ngga bosen dengan sajian yang itu-itu saja. Source: Mita Valerie (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14825133-mie-kari-udang?invite_token=fq596e3Rw3LPda6EG9bsnHti&shared_at=1620397323 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kari Udang:

1. 1 bungkus mie telur, rebus, tiriskan
2. 12 ekor udang
3. 100 gram daging sapi, potong-potong
4. 400 ml kaldu udang (rebusan kulit + kepala udang)
5. 400 ml santan
6. 1 sdm pasta kari
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. Bumbu halus
11. 5 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1 buah cabai merah
14. 1 sdm ebi
15. Pelengkap
16. Telur rebus
17. Tauge, rebus sebentar, tiriskan
18. Irisan daun bawang
19. Irisan cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kari Udang

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan pasta kari, teruskan menumis. Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai berubah warna

2

Tuang air kaldu udang, didihkan. Masak sampai daging sapi empuk. Tuang santan, bubuhkan garam, gula, dan lada. Didihkan kembali. Masukkan udang, masak sebentar, koreksi rasa

3

Tempatkan mie dalam mangkok, tuang kuah dan isian, sajikan bersama pelengkap