Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang Menggugah Selera

Dipos pada May 21, 2017

Sayur lodeh labu siam (lontong sayur)

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh labu siam (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok dengan tema minggu ini, kebetulan juga suami pulang acara tahlil dibawakan sayur ini. Karena rasanya segar akhirnya iboek minta resepnya ke tuan rumah yang punya hajatan🀭 #berlabupadamu #weekendchallenge #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur):

  1. 1 buah labu siam, potong
  2. 1 bungkus udang, bersihkan (kepala, kulit buat kaldu)
  3. 2 buah tahu goreng, potong2 sesuai selera
  4. Santan
  5. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 buah cabe merah besar
  10. 7 buah cabai kecil
  11. 3 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu (me : skip)
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur)

1
Didihkan air dan buat kaldu udang dari kulit dan kepala udang.
2
Haluskan bumbu, lalu gongso sampai harum, baru masukkan udang yang sudah dibersihkan tadi. Gongso udang sebentar. Masukkan santan encer dan air kaldu udang tadi
3
Setelah mendidih, masukkan tahu dan labu siam, daun salam, lengkuas. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
4
Terakhir masukkan santan kental, aduk terus sampai mendidih dan matang agar santan tidak pecah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Baru nyoba nih bikin rendang jengkol..rasaa nya ah mantapppπŸ‘

4 orang
40 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Source: The Hasan Video Alhamdulillah kemarin idul adha dapet daging qurban banyak, selain di bikin bakso di bikin rendang juga.. Searching akhirnya nemu resep dari THV, langsung bikin deh, karena ngga ada blender jadinya semua di ulek, maklum ya kalo bumbu ngga sehalus di blender 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Sayur ketupat

Sayur ketupat

ini sayur ketupat betawi yang punya rasa maniz, pedas, asin, gurih...mantep dah pokoknya, bikin lidah bergoyang πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

12 org
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kesukaan anak2,masak lebih semangat kl anak2 suka.... #PejuangGoldenApron3 #week16 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rindu rendang mamak masakan masa kecil, mau bikin sendiri, coba2 ternyata rasanya udah mendekati. Love sekaliiii Note: cabe optional ya,saya ga pake karna sekalian untuk sikecil ya Bun.

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Saking kangennya sama Kupat Tahu di Muntilan, dan males kecewa kalo beli yang ada di sini, akhirnya ku putuskan bikin sendiri. Kayaknya ribet banget masaknya, tapi sebenernya gampang kok. Cus simak resepnya ala aku nih 😍 #JelajahResepSehat

5-6 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

2 orang
Lontong Sayur Bihun

Lontong Sayur Bihun

Entah kenapa, tiba-tiba, ujug-ujug, sadenli πŸ˜πŸ˜‚ kok kepengen makan lontong sayur. Gak pakai lama, pagi kepasar beli lontong yang udah redi aja, tinggal masak sayurnya. Maafkaann, kadang emak 2 bocil ini males ribet, cari aman biar bocil gak ngak-ngekk ditinggal masak kelamaan 😁 Dan... taraa.a... inilah hasilnya... ala kadarnya pengobat mulut berliur xi.xi.... Oia, biasanya aku masak sayur labu gak pakai serai, kali ni coba aja, spa tau tambah sedep. Eh.. beneran sedep πŸ˜‰

Rendang Slow Cooker

Rendang Slow Cooker

Aku nih pecinta berat rendang,, cuma kadang mikir masaknya yg berjam2 dan kudu dijagain koq rasanya gentarrr ya.. akhirnya aku menemukan caraku sendiri yaitu masak dengan slow cooker. Masak rendang dengan slow cooker lebih efisien dan gak capek nungguin di depan kompor buat ngaduk2 rendangnya karena takut gosong bawah, pecah santan atau segala macem accident dan keletihan yg sering terjadi. Ini rasanya Enak dan Pas dengan selera lidahku...hihihiii....layak di coba. πŸ™πŸ™πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Terik Tahu Telur Labu Siam

Terik Tahu Telur Labu Siam

Minggu ini teman CODE giliran merecook resepnya mba ChristineY karena sudah mengajari kita tentang penggunaan aplikasi snapseed. Pas banget lagi bingung mau masak apa secara yang ada cuma telur dan tahu eh ada resep terik tahu tempe telurnya. Aku skip tempe ganti labu siam supaya sekali masak ada lauk dan sayurnya. Edit yang kulakukan pada brightness,contras,ambiance, saturasi dan healing. #RecookDepok_ChristineY #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat

Opor Anam khas Palembang

Opor Anam khas Palembang

Bismillah.. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd.. Selamat Hari Raya Kurban teman2 semua, mohon maaf lahir dan batin πŸ™. Alhamdulillah melanjutkan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (ayam, sapi, kambing), saya membuat opor anam khas palembang. Semoga bisa berkesempatan mendapatkan rezeki #Ebook dari Cookpad. Ini menjadi salah satu menu wajib dikeluarga saya. Suka sekali dg aroma rempah2nya. Biasanya dirumah mama yg masakin, tp lebaran idul adha kali ini msh blm bs pulang kampung jd bikin sendiri dirumah dg bantuan mama lewat telpon untuk bahan2nya 🀭😁. Source : my lovely mom #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang

16. Rendang Ayam Kampung Khas Minang

Pas kuliah bener2 harus pake bahan alami dan ga boleh instant food (bahkan sampe ke bahan bumbu) jadi mau gamau dulu sering banget lecet gara2 marut kelapa dan capek meres kelapa, tapi jadi kenangan sendiri pas jaman kuliah hahaha. Sekarang begitu udah kelar bisa pake santan dari @karasantan.id meskipun santan instant tapi tetap terjaga authentic cita rasa dari kelapa itu sendiri. Nah ini resep andalanku waktu ujian praktek dulu, cobain kuy! Legggoo~ β€’ #markobar_makanantradisional

5 orang
1 jam
🍁 Buras Khas Bugis

🍁 Buras Khas Bugis

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Sekilas buras mirip dengan lontong, ketika dibuka makanan ini juga mirip dengan ketupat. Buras merupakan makanan khas dari Suku Bugis yang berbahan dasar beras, rasanya terkenal gurih dan sering dijadikan pendamping makanan berkuah. Makanan ini menjadi makanan yang wajib hadir di dalam acara hajatan atau acara besar Suku Bugis. Sebut saja acara pertunangan, pernikahan, tahlilan, dan acara penting lainnya. Biasanya saat acara-acara tersebut, buras akan disantap sebagai kudapan, tanpa makanan pendamping. (Kompas.com) Source : emmi nida (youtube) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MingguKe23 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tarakan

+/- 15 ikatan
+/- 4 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bisa dikatakan ini lauk favorit anak2, selain ayam goreng Bikinnya mudah dan pasti anak2pun jadi lahap makannya Bikin yuuuuk

Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten

Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten

Hari Raya Idul Fitri tahun ini benar-benar istimewa. Biasanya kami pulang kampung dan menikmati hidangan khas bersama-sama keluarga besar. Tahun ini, kami rayakan Idul Fitri hanya dengan keluarga kecil. Mengupayakan kemiripan dengan mudik, saya usahakan memasak hidangan khas juga, yaitu Opor Ayam dan Lontong. Untuk ayamnya saya pakai ayam kampung muda, agar cepet empuk. Sedangkan bumbu opornya di siapkan oleh anak sulung aku, yang mulai seneng masak, yaitu bumbu jinten versinya anak sulung. Hasilnya....enak banget bunda, anak-anak pada nambah dan nambah lagi, masyaAllah... Silahkan di coba bund... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu

Lontong Sayur Labu Siam

Lontong Sayur Labu Siam

02/06/2020 Ingin lontong sayurrr 😭 tapi belum berani jajan krn masih banyak coro ☹. Apalagi yang streetfood. Masih bisa tolelir sama jajanan yang masih bisa dipanasin dirumah atau beli yg setengah matang. Ya udah kebetulan punya labu siam teronggok tak berdaya. Bahan2 lain ready. Lontong pun masih ada dikulkas beli kemarin. Cuma terpaksa pinjem kemiri mba senior wkkk masyallah makasih mbaaaa 😍 Sebenernya lontong sayur disini agak aneh bagi saya yg orang jawa. Isian sayurannya pake wortel, buncis sampe labu kuning πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…. Dan alhamdulillah lontong sayur buatan sendiri jauh lebih enak, banyakkk dan hematttt 🀀🀩😍 #LontongSayur #StreetFood #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week17 #CookpadCommunity_Bogor

88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

88. Buras aka Nasi Bungkus Manado

Masi seputaran kuliner nusantara. Berhubung dulu sempat tinggal di Manado, jadi masih kebayang kangen makanan dsana. Terutama jika lebaran tiba, setiap rumah menyajikan nasi bungkus ini, dan daunnya juga bukan daun pisang tapi ada jenis daunnya yang agak lebar. Dan disetiap rumah biasa juga nanam tanaman ini. Buras biasa disajikan dengan coto makasar atau gulai kari. Nah resep ini bukan asli manado tapi hasil otakatik sesuai selera saya. Semoga berkenanπŸ₯° #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Opor Ati Ampela Tahu

Opor Ati Ampela Tahu

Assalamu'alaikum, buat ati ampela lagi tapi kali ini di opor aja ya. Yang penting anak-anak biar makan juga πŸ₯°πŸ₯° #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_17

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu masih tinggal di rumah orangtua,kalo menjelang lebaran,banyak makanan dari tetangga yang merayakan idul fitri dan idul adha. Sampai bingung mau makan yang mana dulu.. Sekarang sudah tinggal sama keluarga sendiri,gak da yang kasih makanan yang ada masak sendiri aj,apalagi sekarang lagi pandemi covid 19. Kemarin liat bumbu indofood opor ayam langsung di eksekusi deh, sekalian ikutan challenge nih dari mama cookpad,siapa tau dapat #eBook#. πŸ™πŸ˜‡ Anakku yg besar,bilang opornya enak,sampai nambah makannnya. πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat Hari Raya Idul Adha ya πŸ™ #BancakanOnlineBarengCookpad# #NewNormal# #DirumahAja# #eBook#