Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh labu siam (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok dengan tema minggu ini, kebetulan juga suami pulang acara tahlil dibawakan sayur ini. Karena rasanya segar akhirnya iboek minta resepnya ke tuan rumah yang punya hajatanπ€ #berlabupadamu #weekendchallenge #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh labu siam (lontong sayur):
- 1 buah labu siam, potong
- 1 bungkus udang, bersihkan (kepala, kulit buat kaldu)
- 2 buah tahu goreng, potong2 sesuai selera
- Santan
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 7 buah cabai kecil
- 3 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu (me : skip)
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam