Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Slow Cooker yang Menggugah Selera

Dipos pada January 6, 2020

Rendang Slow Cooker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Slow Cooker yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Slow Cooker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Slow Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Slow Cooker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Slow Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Slow Cooker memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku nih pecinta berat rendang,, cuma kadang mikir masaknya yg berjam2 dan kudu dijagain koq rasanya gentarrr ya.. akhirnya aku menemukan caraku sendiri yaitu masak dengan slow cooker. Masak rendang dengan slow cooker lebih efisien dan gak capek nungguin di depan kompor buat ngaduk2 rendangnya karena takut gosong bawah, pecah santan atau segala macem accident dan keletihan yg sering terjadi. Ini rasanya Enak dan Pas dengan selera lidahku...hihihiii....layak di coba. 🙏🙏😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Slow Cooker:

  1. Bahan utama :
  2. 500 gr daging sapi/kerbau (cuci bersih)
  3. 250 gr kentang bulet kecil(cuci bersih dan rendam air)
  4. Bahan rebusan daging :
  5. Air, sejumput garam, 2lbr daun salam
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 10 bh cabe merah keriting
  10. 10 bh cabe rawit setan (boleh kurangi klo gk suka pedes)
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt jinten biji
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Bumbu tambahan :
  16. 2 lbr daun salam
  17. 1 bks bumbu rendang instant S*sa (yang ada kelapa keringnya)
  18. 400 ml santan instant (me : S*sa)
  19. 600 ml air kaldu (air sisa rebusan daging)
  20. 2 sdm kaldu jamur
  21. 1 sdt garam
  22. 30 gr gula merah
  23. 3 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Slow Cooker

1
Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
2
Didihkan air, masukkan daun salam dan sejumput garam, kemudian masukkan daging yang udah di cuci bersih, rebus selama 35menit. Angkat daging dan potong2 daging sesuai selera. Lalu saring air nya utk air kaldu. Sisihkan.
3
Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, aduk sbntr, lanjut masukin potongan daging, setelah itu masukkan bumbu rendang instant (kelapa keringnya jgn masukin dulu). Aduk merata kemudian masukin air kaldu, tunggu air mendidih baru masukin santan, aduk perlahan, lanjut masukin gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, terakhir baru masukin kelapa kering yg ada di kemasan rendangnya. Aduk merata.
4
Pindahkan tumisan daging ke pot slow cooker, masukkan gula merah... Set slow cooker ke Bone soup supaya dagingnya cepat lunak.. masak selama 3jam, sisa 1jam terakhir nnti baru masukin kentang. (Note : kalo slow cooker yang biasa, set ke high saja, atau atur sesuai pengetahuan memasak slow cooker masing2.)
5
Setelah selesai dari slow cooker, angkat dan pindahkan ke wajan untuk keringkan rendang, masak hingga rendang kering dan keluar minyak.. +/- 45menit. Test rasa ya.klo ada yg kurang silahkan ditambah. Selamat mencoba.
6
Note : ini slow cooker dan bumbu rendang instant yang aku pakai.
Rendang Slow Cooker - Step 6
Rendang Slow Cooker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung

Dadar Gulung

#PejuangGoldenApron3

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Nyimak serunya Coboy yang lagi sharing menu takjil nya masing-masing, Tiba-tiba teringat sama makanan sewaktu kecil dulu pas lagi liburan ke rumah nenek di Blitar, serabi pake kuah kinca, rasa gurih manis nya dipadu kuah kinca yang manis syedaaapp bikin pengen nyicipi lagi dan lagi....akhirnya jadilah menu Takjil tuk hari ini 😋😋😋 ayuuukk...yang pengen cobain Monggo... #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu Source : Rona Ve https://cookpad.com/id/resep/14318357-serabi-kuah-kinca?invite_token=pY22jg4APUPUP8b6ZJbNYDR9&shared_at=1619790126

3 orang
30 menit
Lempeng daging kare / rendang

Lempeng daging kare / rendang

Bismillah biasa di sajikan saat lebaran yah, buat nya gampang cuma butuh kesabaran aja 🤭 Ini sy pakai daging rendang

Terong raos (seperti rendang)

Terong raos (seperti rendang)

fotonya biasa aja, tp dijamin, rasanya enak (Resep terinsipirasi willgoz)

5-6 orang
Combro

Combro

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman

Serabi Notosuman merupakan salah satu jajanan khas dari Solo, Jawa Tengah yang banyak dicari pendatang sebagai oleh-oleh, termasuk saya. Yang menjadikannya khas adalah serabi ini digulung dengan daun pisang. Proses pembuatannya masih terbilang tradisional menggunakan wajan kecil di atas tungku arang lalu di tutup dengan penutup yang terbuat dari tanah liat. Karena rindu itu berat, untuk mengobati rasa kangen serabi notosuman, saya coba membuatnya sendiri untuk cemilan #AkuManis di #PekanPosbarManisGurih . Tapi ini versi wajan dan kompor, tanpa tungku arang. Matangnya cepet jadi, sering-sering intip yaa 😁. Teksturnya yang lembut, aroma dan rasanya yang gurih dari santan kelapa, dengan taburan meises cokelat di atasnya menjadikan serabi ini masih menjadi favorit saya sejak dulu. Source: iishvara #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #KampoengRamadan #Kopijos_KueKu #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Rendang with ambu" 🤭

Rendang with ambu" 🤭

Rutinitas setiap iedul adha

2 jam
Rendang Ayam Golek Selangor

Rendang Ayam Golek Selangor

Ini guntingan resep lama dari majalah Femina. Simpan di sini biar nggak perlu disimpan lagi kertas yang sudah mulai lapuk. #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang Daging Sapi (Non Santan)

Rendang Daging Sapi (Non Santan)

🌶️🥩🧂Tetap rempah dan rimpang di dalamnya. Yes, here it is the most Indonesian popular cuisine, the most delicious food in the word, ReNdang. Meriahnya rasa Rendang untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Dan akan semakin meriah dengan bisa boyong #ebook kece dari Ma²hCookpad 🥰😘 🙏Terimakasih 'kak #SulisTyowati untuk resep Rendang Daging No Santan nya, cantik_sedap bumbu dan tampilan Rendangnya 🥰🤗

5 orang
120 menit
Rendang daging

Rendang daging

ini pertama kali buat rendang, alhamdulillah not bad kata suami hihi

4 orang
2jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#25 Rendang Telur Puyuh

#25 Rendang Telur Puyuh

Hasil recook dari mba @SitiMu’arifah ini enak, mudah pulaa #PejuangGoldenApron3

Talam Singkong Legit Gurih

Talam Singkong Legit Gurih

Source : YouTube ( Lin's Cake ) Ini kue tradisional favorit saya waktu kecil. Selalu dibuat dengan penuh cinta oleh almarhum Ibu saya....alfatehah buat ibu Maryani binti Saleem. Disini dapat rasa manis dari singkongnya dan rasa gurih dari lapisan putih santannya. #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_OlahanSingkong #KampoengRamadan #PosbarKampoengRamadan #AkuAnakSingkong_Asin #AkuAnakSingkong_Manis #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarManisGurih #Cookpad #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunityInfonesia #Cookpad_id #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Rendang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. rendang lebih enak dimasak pakai wajan besi pakai api kecil. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Cente manis

Cente manis

257. Telur Dadar Gulung Wortel (Bunna)

257. Telur Dadar Gulung Wortel (Bunna)

Makanan yang paling favorit dirumah telur. Jadi hari ini sarapannya bikin telur dadar simple ala bunna dengan bujet 10rban.. bikinnya langsung 3 resep😍☺️ Source : Bunna https://cookpad.com/id/resep/14700043-530-telur-dadar-wortel?invite_token=bf17tPCospcTXLhGsv3yheZy&shared_at=1622789090 #Berapiberami_challengemasak10ribu #MasakBarengBunna #CookpadCommunity_Kalbar

Rendang

Rendang

Olahan daging sapi kali ini adalah dendang yuu mari kita lihat cara membuatnya #ComboNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepNusantara #rendangpadang

15 potong
2jam
Tahu bumbu rendang

Tahu bumbu rendang

Ini bikin nasi cepet abis bun… 😂 simpel banget masaknya, enaknya kebangetan.. cuss…

4-5org
20 menit
Rendang daging

Rendang daging

#JelajahResepNusantara Resep dari khas kota Padang ini memang benar2 mantul semua orang suka, berbeda2 racikan bumbunya tapi tetap rasa rendang🤣, sudah beberapa kali post rendang dengan bumbu dan lauk berbeda.

137. Kue lumpur#labu parang

137. Kue lumpur#labu parang

Dikasih labu parang alias labu kuning dari kebun adik, kepikiran hanya ada ide buat kue lumpur. Beruntung banyak resep ajaib di CP, jadilah saya recook dari resep mbah anny@kucibgrabbit_cocomtang....haturnuhun mbak, ini berkah silaturahim bisa dijadiin takjil buat se RT...🥥🥚🍯🥛🥰 #PekanPosbar #KampungRamadan #PosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan 1442 H hari ke 19

25 buah
1 jam