Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) yang Lezat

Dipos pada January 12, 2022

Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):

  1. 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya
  2. Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya)
  3. 7 siung bamer
  4. 3 siung baput
  5. 1 buah sereh
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 sdt jinten
  8. 4 buah kemiri
  9. 5 cm lengkuas geprek
  10. 1 sdm ketumbar
  11. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera
  15. 1 buah tahu kain, cuci potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang)

1
Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar).
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 1
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 1
2
Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor).
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 2
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya.
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 3
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 3
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 3
4
Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk.
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 4
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 4
5
Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng.
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 5
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 5
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 5
6
Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya.
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 6
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Masakan lebaran #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Korean Garlic Bun

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaaaa... buat yang rindu mudik, kita buat opor dirumah masing² dulu yaaaa.... dijamin rasanya gak kalah sama bikinan ibu di kampung halaman 🤗🤗

4 Porsi
45 Menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu buka puasa🥰

Opor Ayam Instan

Opor Ayam Instan

Ini sebenarnya opor ayam yang saya buat pada saat Idulfitri kemarin. Kebetulan masih ada fotonya. Berhubung resepnya belum saya tulis di sini, dan hari ini deadline setor masakan berbahan daging, jadi saya post resep ini saja. #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapet #eBook #Iduladha

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam Gulai Putih (Opor Ayam)

Ayam gulai putiah ini salah satu masakan yang disukai oleh anak Uni "Shakira".😍 Mungkin karena rasanya yg gurih dan tidak pedas. Malah jika dikonsumsi keesokan harinya akan tambah enak, karena bumbunya yg tambah meresap kedalam ayamnya..😋😋😋 Udah pernah nyobain resep lainnya, tapi tetap resep yg biasa Uni buat lebih disukai (versi lidahku). Jadi belum bisa pindah kelain hati untuk resep Ayam gulai putihnya. Untuk resep2x lainnya, silahkan kunjungi IG @neny.kitchen juga yach Yang mau mencoba resep Ayam Gulai Putih versi Uni, cek resep dibawah yaaa👇👇👇👇

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Melanjutkan kemarin waktu masak ungkep ayam, sebagian dimasak menu lain, dan sebagian dimasak opor ayam. Karena si kecil tidak suka pedas dan suka ada kuahnya.. kali ini bumbunya juga dari ungkep ayam.. kuahnya juga dari ungkep ayam. simak aja ya Bun.. #happymom #dapurku #kreasibunda

6 porsi
Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Paling suka kalo beli ayam kampung terus dimasak opor karena di rumah pasti makan semua.Ga perlu nunggu lebaran buat makan opor ya.Apalagi kalo dimakan sm sambal goreng duh bikin nambah nasi terus #GA_TheNextLevel

Opor ayam

Opor ayam

Terik Sapi

Terik Sapi

Sudah lama ga masak terik sapi, kangen masakan yg gurih tercetuslah ide ini. #bancakanOnlineBareng Cookpad

5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Udah kama pengen Masak opor, yaudah bikin langsung... Alhamdulillah suami dan anak suka.. 🤗. ( Tinggal ditambahin bawang goreng sendiri ya... , fotonya lupa ditaburin bawang goreng)

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

#BerjuanBersamaTeman

62.Opor Ayam

62.Opor Ayam

Resep opor ini dari ibu tercinta,tapi saya coba campurkan dengan susu kedelai dan santan instans sachet alhamdulillah enak dan tidak merubah rasa, opornya malah tambah gurih #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Kali ini membuat opor ayam yang saya suwir suwir. bisa juga ayamnya diganti dengan ayam yg di potong potong #41 #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam

Opor Ayam

berawal dari regenerasi resep menu lebarannya mama, n kali ini giliran opor ayamnya... #PejuangGoldenApron3

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

#55 Opor Ayam Puyuh Pedas

Opor biasanya cenderung gurih bahkan ada yang suka manis. Nah kebetulan aku cinta banget sama pedes jadi ku buatlah opor pedas. #PejuangGoldenApron3

MPASI 11 bulan Opor Ati Ayam Telur Puyuh

MPASI 11 bulan Opor Ati Ayam Telur Puyuh

anaknya suka bangeet, lahap dan semoga bisa. jadi bb booster yaaa

3 porsi
Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad . . Selamat pagi moms,, semoga semua sehat ya 😘😘 Habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih moms kebetulan ada sebungkus ayam negeri, sebungkus ceker ayam @1/4kg, serta tahu dan santan instan, serba tanggung ya kalau dimasak sendiri² akhirnya disatukan saja jadilah Opor Ayam, sekalian eksperimen coba dikasih bumbu kencur, ternyata enak banget untuk menemani sepiring nasi hangat, sambal terasi dan lalap terong bulat hhmmm nikmat 😋😅🤭 . . #GA_TNL_Weeks11_R16

6 porsi
1 jam