Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang Enak

Dipos pada March 30, 2017

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) kira-kira 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Selamat hari raya kurban 🤍 alhamdulillah kemarin beberapa potong daging kambing. Trus bosen karna selalu dibuat sate. Coba2 bikin yg lain. Nanya resep ke adik, nanya orangtua. Kombinasiin deh resep dari narasumber terpercaya. Dan hasilnyaaaa !! BIKIN NAMBAH TERUUUSS 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur):

  1. 900 gram daging kambing
  2. 3 sdm creamer (pengganti santan)
  3. 🍅 Bumbu Halus :
  4. 9 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 7 buah cabe rawit merah
  7. 6 buah cabe merah keriting
  8. 1 buah cabe merah besar
  9. 7 buah kemiri
  10. 1,5 jari kelingking kunyit
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 sdt jinten bubuk
  13. 🍅 Bumbu Cemplung :
  14. 2 plastik kecil (sachet) cengkeh
  15. 3 lembar daun salam
  16. 6 lembar daun jeruk
  17. 3 batang kayu manis
  18. 3 batang sereh/ serai
  19. 2 jari jempol lengkuas
  20. Gula, garam, kaldu jamur
  21. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

1
Potong daging kambing menjadi beberapa bagian. Bentuk kotak2. Atau sesuai keinginan.
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 1
2
Haluskan dengan blender bumbu halus. Geprek2 sedikit bumbu cemplung. Kemudian tumis semua bahan bumbu halus dan bumbu geprek. Hingga benar2 matang. Agar tidak berbau kunyit. Tumis sampai benar2 matang ya 🙂
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 2
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 2
3
Setelah matang, siapkan panci, masukkan air seukuran dg banyaknya daging kambing. Pastikan daging kambing tercelup. Tp jgn terlalu byk dulu ya. Karna air utk pengganti santan belum masuk.
4
Rebus daging kambing dg bumbu tumis yang td sudah matang. Biarkan mendidih 5 menit. Kemudian matikan api. Tutup panci. Biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, buka tutup panci. Rebus lagi (jangan terlalu lama agar daging kambing tdk hancur) sembari menambahkan creamer yg sudah dilarutkan dg air.
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 4
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 4
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 4
5
Aduk2 dan cek apakah kurang air/ tdk. Kalau sudah dirasa kuah cukup, masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.
6
Happy cooking mom !! Semoga berhasil 🔥 oya maaf foto hasilnya seperti kurang meyakinkan. Karna angel foto kurang dapet pas 😔😔 back light banget dari sudut mana2. Sad ! ☹️ tapi rasanya dijamin ciamiiikkk 🤍
17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon

Rawon

Alhamdulilah dapat daging Qurban 👏🏻👏🏻 suami pinginnya menu pertama daging kurban yang ada kuahnya biar seger katanya karena tetangga sudah masak daging sapinya di santan.. Untuk melengkapi menu akhirnya saya buat rawon saja..Semoga bunda suka ya.... 😚😚😚 #PejuangGoldenApron3 #Week10 #Bengkulu040820

8 orang
1 jam 30 menit
Sop tulang belulang sapi ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰🥰

Sop tulang belulang sapi ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰🥰

Daging terosssss selama idul adha 😂😂😂

🍂 Bakso Mie Sagu Pontianak

🍂 Bakso Mie Sagu Pontianak

Mie sagu khas Pontianak Pertama nyicip itu drmh teman Terus ncip lagi pas drmh teman, tanya² gimana cara masaknya? dan bumbunya apa aja,? Saya temukan cara mengolah mie sagu kering dari banyak sumber 🙏 Saat itu pulangnya di kasih mie sagu yg kering, sudah hampir 1 th di biarin aja (tdk ada masa berlaku 😄) ada daging dan Tulangan sapi hasil pendapatan kupon saat Qurban 😁. Pentol daging sapi langsung beli yg jadi home Made teman 🤭 Mari memasak 🍜🔪 pas lagi musim hujan makanan yg berkuah pasti enak dan menggugah selera 😉 ----------- #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Vey

15 Porsi
1 jam
Kue Kacang🥜

Kue Kacang🥜

Aku suka kue ini. Berasa kacangnya. Gurih, manis🥰 Karena aku gak begitu suka yang terlalu manis, gulanya aku kurangin. Tapi kalian juga bisa pakai resep gula yang sesuai👌 Bisa buat kue camilan di rumah, buat lebaran atau natal juga bisa. Yuk cobain! 🥜👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3

Sate Maranggi (Matang)

Sate Maranggi (Matang)

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat malam, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin... Malam2 baru sempet posting resep nih, lupa kalo ada posbar alumni kelas online CP🤦‍♀️🤭. Ini sih udah putaran ke4 ya dan kedua kalinya ikutan. Karena temanya olahan daging, dan bertepatan dengan hari raya kurban jadi saya pikir bisa lah yah🤔 daging juga sudah tersedia😅. Dari jauh-jauh hari emang pinginnya bikin sate kalo dapat daging kurban🤭, pilihannya jatoh kepada sate maranggi, soalnya saus atau cocolannya simple yaitu sambal kecap bumbu rajang. Untuk dagingnya karena saya suka daging matang jadinya saya rebus dulu daging sampai empuk. Rebusnya dengan metode 10.30.10 sesuai tips dari CP. Kalo sudah empuk baru diungkep sama bumbu marinasi. Kesannya kok ribet banget ya, enggak kok gak ribet, enak kok. Bagi pecinta daging matang yang gak suka daging mentah siapa tau resep ini bisa jadi referensi, happy cooking👩‍🍳. Source: Bu Indrabudiia dengan sedikit modifikasi dari saya. Minggu ke 45 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (07-08-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Rendang Merah Pedas

Rendang Merah Pedas

Ceritanya ada rezeki daging kurban. Terus blm pernah bikin yg namanya Rendang. Ini pertama aku bikin trs langsung aku posting 👏 Dari dulu niat pengen buatnya sekarang baru kesampean bikinnya. Gak sanggup sama proses masaknya aja 😅. Tapi sanggup abisin nasi 2 piring pake Rendang 😂. Pengennya rendang hitam cuma nyoba rendang merah dlu yang lebih mudah 😁. Ini juga aku pakai bumbu jadi 😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

10 orang
4 jam
93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

Masih memanfaatkan daging qurban dan terima kasih untuk resepnya dari bunda Niena Zami, sekali mencoba langsung berhasil.

1 jam 30 menit
Dimsum

Dimsum

Karena daging Qurban kemarin masih banyak lebih, jadi dibuat ke Dimsum aja, sekalian coba-coba, hihi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Syudah lama pengen coba resep ini.. 😁 cuma baru dpt momen yg pas ketika Idul Adha, edisi ngabisin sisa stock daging Qurban juga .. bahan bahan ny emang agak riweh ya. lebih ke rempah" cuma kalo sudah jadi.. ummm.. wangi nya sedaaapp 😁😁. . . #PejuangGoldenApron #Mingguke11 #dapurmamaalde #freshandyummy

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Suami saya tidak suka sayuran selain dibuat salad & gado-gado...jadi apapun masakan berkuah dia bilang sayur 😁 Ini salah satu masakan favorit suami saya,kalau makan pakai sayur tahu ini dia bisa nambah nasi terus...apalagi ditemenin sambel goreng & kerupuk, hhhhmmm...lupa berhenti makannya 😆 Kalau hari raya sayur ini jadi temen makan ketupat,isiannya bisa di tambah telur rebus,ayam,daging & sayuran tentunya. Note : Ini hasilnya satu panci & lupa fhoto,berhubung ngerjain pekerjaan lain jadi sisa semangkuk & buru-buru fhoto 😄😄

Empal daging simpel

Empal daging simpel

Terlalu banyak daging kurban, bingung ngolahinnya, ya udh dibuat sesimpel mungkin biar ga cepet basi jga

9-10 orang
30 menit
Dendeng balado

Dendeng balado

Masih ada stok daging sapi lebaran haji tapi bingung mau dimasak apa karena kalo di sop/ rendang ud biasa, asal datang kerumah mertua, mama, kakak, dan sodara yg lain pasti disuguhkan rendang/sop jadi bosan sendiri,,,, Akhirnya cari2 lh resep di cookpad trus tertarik lh dengan resep dendeng balado ini, cus langsung eksekusi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Source : Intan Andhini Kategori : Daging has dalam Kentang Resep11 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Soto Betawi Fiber cream lezatos

Soto Betawi Fiber cream lezatos

soucre: Firdaningsih Mash ada stok daging sisa kurban, dari kmrn mau dibikin soto betawi. Berhubung saya senang makanan berbumbu, alhasil recook lah resep dr bunda firdaningsih. Ada beberapa bhn yg saya tidak pakai dan diganti... hasil emang enaaak #BanggaKirimRecook

3-4org
Tengkleng Iga Sapi

Tengkleng Iga Sapi

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Pertama kali makan tengkleng dulu diajakin Ibu angkatku, di warung Bu Edi dekat Pasar Klewer Solo, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Alhamdulillahnya, di moment Idul Adha selalu banyak rezeki, dapat kiriman daging dari mana-mana, wahh tiba-tiba jadi pengen makan tengkleng. Karena tahun ini alhamdulillah qurban nya sapi, dan dapat hadiah dagingnya pun daging sapi semua, jadi buat tengkleng daging sapi aja. Sekalian untuk ikut menyemarakan Posbar Ke-4 Genk Alumni Kelas Cookpad 😍, semoga kita kompak selalu ya teman-teman. Hatur nuhun mba ARTI KULINER untuk inspirasi resepnya, tengklengnya enak banget😍, mampu mengobati rasa kangenku...😁 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Opor ayam rempah banget

Opor ayam rempah banget

Opor ayam ini selalu ada saat lebaran moms ibuk ku pasti bikin ini pas lebaran.. Ibukku jago bgt masak moms klo bkin opor endulll bgt. Full rempah Klo biasanya opor pakai sambal terasi klo drmh sambel kecap moms soalnya bapak aku sukanya semua pake sambel kecap soto, sop, opor pke sambel kecap moms 😁😁 Yuk recook 🥰

Squash Bulir Orange

Squash Bulir Orange

Resep andalan lebaran n acara keluarga.. buatnya mudah cepat dan bikin seger. favorit suami sejak penganten baru 😽 sunkist nya bisa dimakan juga... segeeer

10 porsi
15 menit
Bakso Urat Telur

Bakso Urat Telur

Si bocil ceritanya minta dibuatin bakso tapi di tukang sayur jarang bawa daging. Kebetulan di kulkas masih ada sisa daging kurban kemarin, cuma ya dagingnya tinggal yang berurat. Langsung deh cuzz bebikinan. Eehh, ternyata kerempongan dimulai disini. Awalnya pake blender yg kecil, ga mau muter tuh blender krn kelilit urat2 dagingnya. Ok lah ganti blender yang besar siapa tau berhasil, sama aja ternyata malah blendernya bau kayak kebakar 😬. Senjata pamungkas akhirnya pake chopper, Alhamdulillah berhasil cuma ya setelahnya agak ribet harus beberes lagi masukin partnya yg buanyak. 💪🤣 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya.. Kemaren saya dapet urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2 kg lebih. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Dagingnya direndang atau masakan lain aja 🤭 Alhamdulillah setelah sekian purnama akhirnya dapet juga resep asli kuah bakso yang mantul banget ini 😍 Dapet resep dari teman di dunia maya Bu Titik, jazakillah sangat bu sudah berbagi resep, semoga mengalir pahala dan menjadikan amal jariyah beliau 🙏 Dan ceritanya Bu Titik lah yg dapet resep dari mamang penjual bakso. Saya ikuti resep dan urutan cara bebikinnya, beneran ini nagihin pemirsa... pas banget dengan selera kami yg emang hobi ngebakso 🤭 Klo kaya gini, jadwal ngebakso tiap bulan kayanya mesti dihapus deh 😅 Ngebaksonya #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #minggu10 #masakitumudah

26.2020.Tips Merebus Daging Cepat, Empuk dan Hemat Gas😍

26.2020.Tips Merebus Daging Cepat, Empuk dan Hemat Gas😍

Menjelang Idul Adha lalu saya menerima pesanan masakan dengan bahan daging. Satu order bisa sampai 4 kilo daging, Alhamdulillah 🙏. Jadi saya praktekkan tips merebus daging dari akun CP Martha Okrina. Masya Allah tipsnya sangat membantu. Daging cepat empuk, waktunya tidak lama dan terpenting hemat gas moms..para ibu2 pasti suka dengan tips ini. Ikuti tipsnya sesuai petunjuk yaa..karena kali kedua saya ikuti tips ini tapi saya kurangi waktunya sekitar 15 menit, eh hasilnya daging kurang empuk padahal yang kedua kali itu dagingnya hanya 300gr. Jadi besar kecil timbangan tidak mempengaruhi keempukan daging ya moms...lama waktunya yang mempengaruhi. Cussss...ini tipsnya🙏😉. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Masakan_NaluriHomemade