Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak biji salak yang Enak Banget

Dipos pada May 9, 2021

Kolak biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend saatnya mencoba bikin sesuatu buat anak2... Yang satu suka kuahnya, yang satu suka bulatan biji salaknya.. kloplah...😅 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bahan biji salak:
  2. 350 gram ubi kuning kukus haluskan
  3. 100 gram tepung tapioka
  4. 1/4 sdt garam
  5. 100 ml air (kurang lebih)
  6. Santan :
  7. 65 ml santan kara
  8. 200 ml air
  9. 1/4 sdt garam
  10. Bahan kuah gulamerah:
  11. 150 gram gula merah
  12. 600 ml air
  13. 1/4 sdt garam
  14. Daun pandan (skip krn ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kukus atau rebus ubi. Dan haluskan
Kolak biji salak - Step 1
Kolak biji salak - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan air sedikit demi sedikit. Jumlah air disesuaikan saja krn bisa berbeda2 tergantung tekstur ubinya. Kl ubinya lembek berarti air lebih sedikit. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Buat bulatan sampai habis.
Kolak biji salak - Step 2
Kolak biji salak - Step 2
3
Rebus air kuah gula merah kecuali tepung maizena dan masukkan biji salak, rebus sampai mengapung/naik ke atas permukaan. Setelah matang semua, masukkan tepung maizena.
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
4
Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan matikan kompor. Sajikan biji salak dengan kuah santannya..,
Kolak biji salak - Step 4
Kolak biji salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang manis gurih Darurat anti Gagal

Kolak pisang manis gurih Darurat anti Gagal

Ngasih judulnya maksa banget yah ini 😅😅😅 Buat ini kolak manfaatin sisa pisang kepok yang ada karna sayang khawatir keburu rusak pisangnya kalo dibiarin. Darurat berhubung pas lagi hujan, males keluar, perut lafaarr. hihii Anti gagal soalnya ini kolak gampang bingiiit buatnya, bahkan gak ada daun pandan pun teteeup enyaaaakk kok. suami suka banget 😍😍😍

Kolak Sukun

Kolak Sukun

Kebetulan tetangga punya pohon sukun yg lagi panen, biasanya hasil panennya itu dijualin sama beliau. Jadi kubeli aja beberapa buah, buat anter mama dan sodara. Nah, sebijinya itu gede banget! Sebuahnya mungkin 2-3 kilo lah beratnya. Bingung kan segede itu mau diapain, udah dibagi2 dan digoreng sebagian aja sisanya masih banyak. Jadi aku inisiatif aja deh sisanya itu dikolak, itu juga saran dari si tetangga empunya pohon. Krn aku blm pernah bikin kolak sukun sebelumnya jd ini percobaan pertama. Dan ternyata enak! Seneng deh. Hehe..😁

4 porsi
20 menit
Kolak Ubi,Aroma Tape tabur mutiara

Kolak Ubi,Aroma Tape tabur mutiara

lama sekali gak post resep di sinni....pas suasana hujjan pengen minuman bersantan..cobain reseep inni deeh...rasanya angeet dan mantaaps pasti...:D

4 porsi
30 menit
Kolak pisang dan labu

Kolak pisang dan labu

Masih latihan masak... Alhamdulilah skr udah jd ibu rumah tangga semakin banyak waktu buat masakin suami, apalagi pas puasa gini...

3 porsi
20 menit
Kolak jagung manis

Kolak jagung manis

Bosan dengan bubur kacang hijau, boleh coba bubur jagung manis ini, maknyuss..

Kolak Biji Salak Pisang

Kolak Biji Salak Pisang

Salah satu Olahan pisang yg enak .. Krn bosan pisang cm d goreng aja skrng nyobain dibikin kolak biji salak dr pisang..

Kolak Pisang Raja

Kolak Pisang Raja

Awalnya enggak kepikiran mau masak kolak,yg ada di pikiran itu mau masak agar-agar di pakein santan,ehh keinget klo ada pisang raja nganggur jadi langsung kepikiran deh bikin kolak.🙂

6 porsi
20 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Punya ubi ungu kayaknya enak dibikin kolek apalagi musim hujan begini mantep banget deh hangat hangat diseruput kuahnya, menurut sy tekstur ubi ungu itu lebih padat, kenyal dan lebih mengenyangkan, cari cari resep sekalian ikutan agendanya Combo minggu ini utk berkunjung ke komunitas borneo. Nemulah resep nya punya mba Dapur ala Mama Jasmine dari Banjarmasin yg pas dgn bahan bahan yg ready didapur jadi bahan utamanya sy ganti dengan ubi ungu. Tp rasa kayaknya sama sama mantep. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommnunity_Bogor #ComboAnjangsana_Borneo

6 porsi
30 menit
Kolak Candil ubi ungu

Kolak Candil ubi ungu

Dimakan hangat nikmat,dimakan dingin juga enak.gurih si santan & lembut,kenyal2 tanpa perlawanan si biji salak/Candil ini yg slalu pengen makan terus.Pas sepupu lagi main kerumah minta dibuatin kolak Candil ini kebetulan ditukang sayur bawa ubi ungu,rejeki tamu memang ga kemana yaa😊 Sekalian setor #CABEKU dan Minggu ini yg jadi tuan rumahnya Sumatera barat #bamasakJoSantan bikin yg simpel aja namun bikin kangen DNA nagih. #cookadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi dirumah bosen kalau dikukus doang kalau dbikin kolak gitu doang kurang suka jadilah dbikin kolak biji salak..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ini tuh bikinnya sebenernya gampang, cuma kadang yg bikin ribet bentukin adonan biji salaknya yg nguras kesabaran. Apalagi kalo adonannya banyak

10 Porsi
Kolak pisang beradu keladi dan roti

Kolak pisang beradu keladi dan roti

Manfaatin bahan yg ada di jadiin menu buka puasa

2 porsi
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Pisang buah yang paling aku ga suka, tapi kalo diolah jadi kue, kolak, pisgor, cake suka. Jadi dibuat kolak salah satu cara untuk makan pisang.

Kolak pisang magic com

Kolak pisang magic com

Ketika di kost kangen kolak pisang buatan ibu,mau beli gak ada yg jual ,ya sudah cuzz langsng ambil magic com trus beraksi

Kolak Biji Salak Labu

Kolak Biji Salak Labu

Penghabisan labu sisa kmren perjuangan banget buat si labu ini demi surat cinta mama. Ada yang sama rasain gak kupas kulit labu susah banget. Kalau sama berarti nasib kita sama. Berjam2 kupas kulitnya dari pada buat adonan. Semoga perjuangan membuahkan hasil ya. #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak adalah satu camilan favorit keluarga yang sering dibuat karena hampir tiap main ke rumah mertua dibawain ubi kuning. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3