Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 8, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Kolak Biji Salak Ubi Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi ungu kayaknya enak dibikin kolek apalagi musim hujan begini mantep banget deh hangat hangat diseruput kuahnya, menurut sy tekstur ubi ungu itu lebih padat, kenyal dan lebih mengenyangkan, cari cari resep sekalian ikutan agendanya Combo minggu ini utk berkunjung ke komunitas borneo. Nemulah resep nya punya mba Dapur ala Mama Jasmine dari Banjarmasin yg pas dgn bahan bahan yg ready didapur jadi bahan utamanya sy ganti dengan ubi ungu. Tp rasa kayaknya sama sama mantep. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommnunity_Bogor #ComboAnjangsana_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 250 gr ubi ungu
  2. 100 sagu
  3. 2 gandu gula merah
  4. Secukupnya garam
  5. 1 lbr daun pandan
  6. Secukupnya santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus ubi sampai matang, kemudian tumbuk hingga halus, beri garam sedikit, tambahkan sagu dan air sedikit sedikit saja uleni hingga rata dan tidak menempel di tangan
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Setelah tercampur rata bentuk bulat bulat atau sesuai selera. Siapkan air mendidih, masukkan bulatan ubi, rebus hingga mengambang. Setelah mengambang rendam dalam air dingin agar tidak menempel
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Rebus air sampai mendidih masukkan gula merah dan garam sedikit, tambahkan daun pandan, rebus hingga gula larut. Setelah larut masukkan biji salak dalam larutan gula, rebus sebentar saja. Untuk santannya sy menggunakan santan instan cairkan dengan air panas sedikit lalu siram ke atas kolak ketika hendak dinikmati
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu Pisang

Kolak Labu Pisang

Ini resep rumah yg gak prnh pake takaran, semuanya pake kira", tp karna udh mau puasa, siapa tau ada yg mau ciba resepnya utk menu buka puasa nnti, jd td di timbang" dlu deh sblm masak hehe Utk rasa disesuaikan dgn selera yaa, klo gak suka labu/pisang bs di skip, klo mau di tmbh ubi, masak ubi ny barengan sm masak labunya, selamat mencoba😄

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak identik dengan kuah santan, yang pada beberapa orang dihindari jika memiliki gejala kolesterol tinggi. Resep berikut menggunakan kuah dr air rebusan jagung yg dipercaya dpt menurunkan hipertensi. Juga teknik pemberian santan yg membuat rendah kolesterol. Yuk dicoba

4 porsi
20 menit
Kolak candil ubi

Kolak candil ubi

Punya ubi daripada bosan digoreng aja dibuat candil aja enak manis kenyal. Anakku suka banget cocok hangat2 dimakan waktu hujan begini.

Kolak pisang labu kuning

Kolak pisang labu kuning

Kolak Pisang Nangka

Kolak Pisang Nangka

+/- 6 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Minggu ke 12 Cuaca disini lagi tak menentu, diluar hujan tapi suhu ruangan terasa panas. Apalagi kalo cuacanya lagi panas, suhu ruangan pun tambah puanaass pooll jadinya pengen minum yg dingin2. Bikin kolak aja, kebetulan lagi ada stok ubi.. kolak ini nongkrong lama di kulkas pun tak masalah, lumayan buat stok kalo2 lagi pengen yg seger2 hihi #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang

Kolak ubi pisang #SiapRamadan

Kolak ubi pisang #SiapRamadan

Kolak ubi pisang

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Kolak dengan gula pasir (tanpa gula merah)

10 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Udah lama pengen buat baru kesampean skrng hehe

5 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

Ada req dr org rumah yg suka bgt sama kolak, disini ga nemu kolang kaling atopun ubi, jd isinya cuma pisang, kalau kalian mau nambahin isi kolaknya bisa bgt loh 😁😁

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Udah lama banget nyari² ubi ungu ini tp ga nemu².. Sejak ada PR recook mba Wiwin. Akhirnya setelah sekian purnama baru kemarin nemu di tukang sayur yg agak jauh dr rumah. Pas mampir belanja pulang kerja.. 😁 Warnanya yg cantik bikin terbayang², dan msh penasaran klo blm dibikin.. Secara emang saya penyuka unyu.. 🤭 Dan sekarang semua penasaran terbayar sudah.. Lihat warnanya, coba rasanya, senaaangnyaa.. 😍😍 (agak lebay.. 😁). Apalagi pas banget cuaca lg mendung² syahdu gini.. Ini saya nyoba ganti santannya pake Fiber Creme, tp kalau menurut saya kurang gurih ga seenak pake santan. 😁 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam
Kolak pisang nangka nyesss

Kolak pisang nangka nyesss

Hari minggu suami minta dibikinin kolak mumpung lagi libut😊

3 porsi
30 menit
Kolak bijil salak ubi ungu

Kolak bijil salak ubi ungu

Kolak pisang+ubi & kolang-kaling

Kolak pisang+ubi & kolang-kaling

Kebetulan saja semua bahan dah ada di dapur,nah pas sore hari itu juga cuaca mendung,tentunya menu kolak ini pas untk santapanya d sore hari ini. Cling.cling.cling

Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang ubi kuning

Kolak pisang ubi kuning

Pengen makan tp males nasi mulu.. mikir" dapet ide bikin kolak. jadi mumpung ada stok bwat ngolak.. ya udh ngolak aja. Kan kenyang tuh.. enak lg. Jadi gk hrus mkan nasi mulu.

6 porsi
Kolak Biji Salak - Pisang, Simpel

Kolak Biji Salak - Pisang, Simpel

Memanfaatkan ubi putih & pisang yang ada buat takjil nanti sore. #SiapRamadan #JemputRejeki #Resepke39

51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang

51. Kolak Biji Salak Ubi Ungu + Pisang

#PejuangGoldenApron2 Punya stok ubi ungu, bosen di rebus atau dikukus aza..😆

Kolak Biji Salak Ijo

Kolak Biji Salak Ijo

Biasanya bikin kolak ya kolak pada umumnya, isian ubi, pisang, ketela pohon. Jadi pingin buat kolak yang lain dari biasanya. Sering lihat sering dengar namanya, Kolak Biji Salak tapi belum tergerak bikinnya. Ramadan ini, saya pingin buat untuk anak2. Hayuuu' langsung buat... #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak Candil

Kolak Candil

Diberi resep kolak candil ini oleh salah satu sahabat Eezenk yg jago masak panggilan nya "omah"😍

30 porsi
90 menit