Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Sukun yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kolak Sukun yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Sukun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Sukun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Sukun biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Sukun diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Sukun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Sukun memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan tetangga punya pohon sukun yg lagi panen, biasanya hasil panennya itu dijualin sama beliau. Jadi kubeli aja beberapa buah, buat anter mama dan sodara. Nah, sebijinya itu gede banget! Sebuahnya mungkin 2-3 kilo lah beratnya. Bingung kan segede itu mau diapain, udah dibagi2 dan digoreng sebagian aja sisanya masih banyak. Jadi aku inisiatif aja deh sisanya itu dikolak, itu juga saran dari si tetangga empunya pohon. Krn aku blm pernah bikin kolak sukun sebelumnya jd ini percobaan pertama. Dan ternyata enak! Seneng deh. Hehe..😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Sukun:
- 500 gram sukun
- 1 ons gula merah
- 500 ml santan kental
- 7 sdm gula pasir (opsional)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
- secukupnya air untuk merebus
