Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rujak cingur khas Malang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 18, 2022

Rujak cingur khas Malang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rujak cingur khas Malang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rujak cingur khas Malang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rujak cingur khas Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rujak cingur khas Malang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak cingur khas Malang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Rujak cingur khas Malang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak cingur khas Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak cingur khas Malang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman masih kuliah d Malang, bisa d bilang hampir tiap hari makan rujak cingur. Pulang kampus mampir beli rujak cingur sambil ngumpul sm temen2 ngerjain tugas bareng becanda bareng. MasyaAlloh kenangan yg sungguh menyenangkan. Sekarang aku tinggal d jawa barat. dari ujung timur ke ujung barat membentang jarak yang tidak dekat. Sehingga sulit untuk aku memakan mu (rujak cingur) setiap hari. aku menyiasati dengan membeli 2 petis untuk membuat mu. petis udang dan petis kupang. Seperti ibu2 penjual rujak cingur juga memakai 2 petis yang berbeda. Semoga rasa yang pernah ada bisa aku rasakan kembali d menu yang akan aku buat ini (RUJAK CINGUR).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak cingur khas Malang:

  1. 100 gram cingur (kikil) yang sudah d rebus
  2. 200 gram kupat
  3. 50 gram toge
  4. 50 gram kacang panjang
  5. 50 gram kangkung
  6. 2 tempe goreng
  7. 2 tahu goreng
  8. 2 iris pisang kluthuk
  9. air asem
  10. secukupnya air
  11. bumbu yang d uleg:
  12. 1 sdm petis kupang
  13. 1/2 sdm petis udang
  14. 1 sdm kacang goreng
  15. sdikit gula jawa
  16. sdikit garam
  17. 1/2 siung bawang putih
  18. 1 buah cabai rawit jablay

Langkah-langkah untuk membuat Rujak cingur khas Malang

1
Siapkan ciri besar, kemudian masukan bawang, cabai, jadi garam n pisan kluthuk.
Rujak cingur khas Malang - Step 1
2
Ketika sudah halus, jadi masukan kacang kmudian tumbuk halus tambahkan gula jawa lalu tumbuk lagi. kemudian d tambah air asem secukupnya
Rujak cingur khas Malang - Step 2
Rujak cingur khas Malang - Step 2
3
Masukan ke 2 jenis petiskemudian tambahkan air sedikit demi sedikit agar tercampur merata.
Rujak cingur khas Malang - Step 3
Rujak cingur khas Malang - Step 3
Rujak cingur khas Malang - Step 3
4
Masukan kupat, sayuran, tahu tempe dan cingur yg d potong ke dalam ciri. aduk2 hingga tercampur merata. rujak cingur siap d hidangkan bersama taburan bawang merah dan kerupuk
Rujak cingur khas Malang - Step 4
Rujak cingur khas Malang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Betumis Khas Banjar

Ketupat Betumis Khas Banjar

Kali ini aku memperkenalkan makanan daerah lagi yang banyak ditemui di daerah Martapura Kab. banjar Kalimantan Selatan. Nah mageli yg ku share sebelumnya bisa temani makan ketupat seperti ini. Dan disini namanya "Ketupat betumis", knp dinamakan ketupat betumis? Karena sayur yg dikuah nya itu ditumis dlu baru dimasukkin ke kuah santan yg gurih gurih manis . .

Tahu Gimbal khas Semarang

Tahu Gimbal khas Semarang

Kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir kulineran tahu gimbalnya ya. Ini sedep banget lho, tapi karena lagi nggak pulkam bikin sendiri aja tetap enak rasanya. Saya intip dari resepnya @KUALI_QUE Source: Kuali Que Dewi Rini dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Rekreasi_Semarang

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Assalamu'alaikum... Menu sederhana, sehat, dan kaya citarasa yg khas ini cocok disajikan saat makan siang. Perpaduan rebusan aneka sayur diguyur bumbu kacang dan berbagai pelengkap ini sering disebut sbg saladnya org jawa, nah ini yg namanya lotek khas jogja. Satu-satunya olahan sayur yg suami suka (krna awalnya gak suka sayur) dan gak pernah bosen. Karna udh cocok sm buatan sendiri, skrng klo beli kurang sip katanyaπŸ˜„πŸ˜„. AlhamdulilLah ngirit gak jajan. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #JogjaYangSlaluDirindukan #KhasJogjaIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_Yogyakarta

3 porsi
40 menit
Ketupat (Tips &Trik) Antigagal

Ketupat (Tips &Trik) Antigagal

23/05/2020 Qadarallah tahun ini saya hanya lebaran ber-3 dengan anak2. Silaturahmi dan maaf2an tetap dilakukan meski secara virtual. Tapi alhamdulillah Allah masih memberi kesehatan dan semangat beribadah selama bulan puasa. Juga memberi semangat untuk menyambut lebaran. Berusaha menghadirkan suasana kental lebaran yang biasa dirumah mama. Yaitu menyiapkan makanan khas lebaran. Salah satu menu wajibnya ketupat dan lontong. Tahun lalu perdana bikin ketupat sendiri, meski agak gagal tapi saya tetep tulis resepnya sebagai catatan. Sayang mengedit atau menghapus resep ketupat lama, kali ini saya tulis resep ketupat lagi tp dengan tips yg lebih lengkap. Insyallah antigagal. Disini saya gunakan ricecooker ya agar hemat gas dan panasnya lebih stabil.. #Ketupat #MenuLebaran #IdulFitri1441H #MudikOnline #DirumahAja #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

10 bh
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar adalah soto suku Banjar, kalimantan selatan. Ciri khasnya pada aroma rempah rempah cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan yang paling unik adalah kas kas, geganti dan kenari. Beruntung, kami dikirimi bumbu istimewa ini oleh mba Mega Silva malexhi yang juga telah berbagi ilmu dan resep di wag #Cookpadcommunity_kalbar. Hasil sotonya sungguh spesial, aroma yang harum dan pas sekali, ditambah perasan jeruk kunci, just perfect. Makasih banyak sekali lagi atas resep dan bumbu bumbunya mba mega ❀️ #Berapiberami_Silvamalexhi #Bemasaksotobanjar_Silvamalexhi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ketoprak Abang Abang

Ketoprak Abang Abang

Ikutan ngeramein #cocomtangpost_olahanKacang #cocomtangpost Resep asli bisa dikepoin disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11189441-ketoprak-abang-abang?invite_token=hvPB2k9BmaqBbY7Y1hnAFy8Z&shared_at=1592835764

🍒Sate Padang(khas Sumatera Barat)

🍒Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Ketupat

Ketupat

Lebaran identik dengan ketupat, bikinnya ternyata ga sesulit yang dibayangkan 😊

Soto banjar ala perantauan

Soto banjar ala perantauan

Saya kelahiran balikpapan yang telah 8 tahun ini ikut suami ke jawa Tengah, tau kan donk kalo di sekitar jawa tengah ciri khas makanan itu manis dan g selalu pake rempah, dengan latar belakang yang besar di daerah pecinta rempah membuat saya selalu rindu segala makanan khas mulai bubur ayam samarinda, intalu bumbu habang, Coto makassar, buras kuah ebi masih banyak lah ya..... Nah suatu hari teman posting soto banjar di story nya karena lagi openning warung soto banjar, karena pandemi dan g memungkinkan saya ke jogjakarta alhasil saya berselancar dan menemukan resep milik mbak @misnariyani ini, g sama bgt sih karena saya g nemu ayam kampung, telor bebek dan ketupat jadi saya ganti sama yang ada aja .... Thax mbaaaakkk ini saya recook yaaaa

6 orang
2 jam
Tahu guling

Tahu guling

Sederhana tapi aku kangen makanan ini, soalnya mama ku sering buat di rmh. Karna udah jauh akhirnya nanya resepnya sama mama trs bikin sendiri deh. Silahkan yg mau coba bisa di recook

Lontong dan ketupat

Lontong dan ketupat

Musim lebaran, gak enak rasanya kalo nggak buat lontong dan ketupat. Yuk intip cara buatnya 😊😊😊

8 buah
Ketupat sayur manisah

Ketupat sayur manisah

Kalau di Surabaya bikin ketupatnya seminggu setelah lebaran namanya Lebaran Ketupat Sayurnya sayur manisa, hmmm...endeusss...πŸ‘πŸ½πŸ‘πŸ½ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #Minggu18

Ketoprak

Ketoprak

Buat saya yg tinggal di Semarang, nyari tukang ketoprak jarang ada yg jualan deket rumah. Jadi harus keluar dulu ke daerah Undip atau Unika. Deket kampus pasti banyak kuliner kan. Btw, saya suka bgt sm ketoprak. Klo disuru milih sarapan buryam ato ketoprak ? Sy sll milih ketoprak πŸ˜„ Sayangnya, kenapa baru kali ini kepikiran buat bikin ? πŸ˜…

4 Orang
30 menit
Sayur ketupat #dewi1

Sayur ketupat #dewi1

Kali pertama nulis resep di cookpad hehhe .... Sebenernya aku gak pk ketupat tapi pk lontong yg lontong nya pun beli Ama tetangga yg tiap lebaran ost Nerima pesenan lontong .... Dan aku gak pk labu atau pepaya muda ,ini pk bahan yg ada dikulkas aja . πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚

Ketupat Nasi Rice Cooker

Ketupat Nasi Rice Cooker

Pengen bikin sate padang tapi ga punya ketupat.. yaudah bikin aja di rice cooker.. caranya gampang kok dan ga pake lama

3 orang
30 menit
188. Laksa Betawi

188. Laksa Betawi

Minggu ini ada Pot Berbisik Posbar warga Kombes dan sekalian ikut meramaikan Jelajah Kuliner Nusantara makanan dari Betawi yaitu Laksa Betawi,setiap daerah pasti ada makanan Laksa,termasuk daerah saya Kalimantan juga ada Laksa yang laksanya terbuat dari tepung beras dan kuahnya ada campuran ikan ( diresep saya sudah ada ), sedangkan Laksa Betawi ada campuran udangnya, dan ini baru pertama coba masak Laksa Betawi karena penasaran dengan rasanya dan setelah dicoba ternyata enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹, saya Cooksnap resepnya mbak @opibun terima kasih resepnya mbak πŸ₯°πŸ˜˜ https://cookpad.com/id/resep/15341194-laksa-betawi?invite_token=ahUC9Qd6rf2WkpqxXqErnMXB&shared_at=1628384399 #potberbisik_laksabetawi #JelajahKulinerNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
Ketupat Gule Sapi

Ketupat Gule Sapi

Ke pasar banyak bgt yg jual ketupat udah masak, pikir2 mau bikin sate sapi aja deh... Nah, wkt daging sdh di kirim dari masjid, baru inget kalo arang.nya gak ada... Akhirnya bikin gule sapi aja utk teman ketupat sbg menu Idul Adha thn ini (2018) #FestivalResepAsia#Indonesia#daging sapi

9 porsi sedang