Hari ini saya akan berbagi resep Soto banjar ala perantauan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto banjar ala perantauan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto banjar ala perantauan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar ala perantauan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto banjar ala perantauan biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto banjar ala perantauan diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar ala perantauan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar ala perantauan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya kelahiran balikpapan yang telah 8 tahun ini ikut suami ke jawa Tengah, tau kan donk kalo di sekitar jawa tengah ciri khas makanan itu manis dan g selalu pake rempah, dengan latar belakang yang besar di daerah pecinta rempah membuat saya selalu rindu segala makanan khas mulai bubur ayam samarinda, intalu bumbu habang, Coto makassar, buras kuah ebi masih banyak lah ya..... Nah suatu hari teman posting soto banjar di story nya karena lagi openning warung soto banjar, karena pandemi dan g memungkinkan saya ke jogjakarta alhasil saya berselancar dan menemukan resep milik mbak @misnariyani ini, g sama bgt sih karena saya g nemu ayam kampung, telor bebek dan ketupat jadi saya ganti sama yang ada aja .... Thax mbaaaakkk ini saya recook yaaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar ala perantauan:
- 1/2 ekor ayam
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 sdt merica putih
- sesuai selera Garam/ kaldu jamur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas kelingking pala
- 5 biji kapulaga
- 5 kelopak bunga sisir
- 1 cengkeh
- 1 kayu manis seukuran korek api
- 3 daun bawang
- 3 telor bebek/ ayam
- 1 bungkus soun
- Ketupat
- Perkedel kentang
- 1 sdm mentega
- 1 ruas kelingking jahe
- secukupnya Daun seledri
- Jeruk nipis