Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ketupat yang Lezat Sekali

Dipos pada March 13, 2022

Ketupat

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketupat yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ketupat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketupat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran identik dengan ketupat, bikinnya ternyata ga sesulit yang dibayangkan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat:

  1. Beras yang pulen
  2. 1 sdm garam
  3. Air
  4. Cangkang ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat

1
Cuci bersih beras, banyaknya disesuaikan dengan cangkang ketupat.
2
Cuci cangkang ketupat di air mengalir, tiriskan.
3
Rendam dengan air + garam selama 1,5-2 jam. Tiriskan.
4
Masukkan beras ke dalam cangkang ketupat sebanyak 3/4 bagian.
5
Susun di panci dengan posisi berdiri. Rebus selama 4-5 jam. Pastikan ketupat selalu terendam air rebusan.
6
Setelah matang, cuci bersih ketupat dengan air matang. Bersihkan nasi yang keluar dari cangkang.
7
Gantung ketupat.
Ketupat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Simple

Ketoprak Simple

Siang2 pngn mkn ketoprak mikir lg kl anak2 pengen pasti hbs uleg pedes ikutan pedes nantinya. Akhirnya punya ide bikin ketoprak sendiri, ternyata gampang dan murah bngt beli bahan2nya dan hasilnya nyammmiiiii😘

4 orang
15 menit
Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Bingung saat lebaran kemaren keluarga besar minta disediakan ketupat. Sebetulnya saya udah putus asa beberapa kali bikin lontong tapi kadang gagal. Akhirnya nyoba ketupat resep sana sini termasuk dari tetangga. Hasilnya ternyata cantik banget.

10 porsi
3 jam
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya (tanpa petis)

Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya (tanpa petis)

Jadi mamaku nih bikin tupat nasi lumayan banyak, klo bosan makan nasi mamaku memang suka makan ketupat hanya dicocol sambal terasi/ sambal cabai apapun πŸ˜‚πŸ˜‚ karena aku bingung mikirin temen yg cocok buat ketupat ini, aku jadi kepikiran bikin tahu tek. yup! Tahu tek. makanan yg sering aku minta beliin ke suami waktu kemarin hamil πŸ˜… hampir tiap malam makan tahu tek. πŸ˜‹ setelah berburu resep, ketemu sama resepnya mba @fiqrotul jannah, tapi sedikit aku modif, yg aku bikin tanpa petis yaaa πŸ’™πŸ’™.mumpung lagi rajin saya sertakan foto step by step nya yaa...😊

1porsi
Tahu telur

Tahu telur

Habis lebaran ketupat dirumah jadi banyak banget tu ketupat jadi deh tahu telur iniπŸ₯°

Tips ketupat empuk dan kenyal

Tips ketupat empuk dan kenyal

Musim bikin ketupat nich..... bikin yuuuk, tapi harus tau bgaimana supaya ketupat yg di bikin enak di makan, bikin nagih krn gak atos

Ketupat pecal

Ketupat pecal

Idul Fitri kemarin sudah buat ketupat pakai sayur...nah Idul Adha kali ini mau sedikit beda aja...makan ketupat pakai pecal seru kayaknya hehe...pelengkapnya ayam goreng, tempe goreng, bawang goreng dan kerupuk...cukup nikmat....alhamdulillah...

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Selamat hari raya idul fitri, mohon maaf lahir batin semua cookpaders. Alhamdulillah dihari kemenangan ini diberikan kesehatan sama allah. Semoga kita semua sll dalam lindungan allah. Aamiin πŸ˜ŠπŸ˜‡πŸ™ Gpp yah upload nya telat hehe tapi masih serasa suasana lebaran ko πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Biasanya dibikinin sama mamah kali ini nyoba bikin sendiri dirumah πŸ˜‹πŸ˜‹ πŸ“† 25 Mei 2020 #wk35 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #MudikOnline #KetupatLebaran #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

30biji
-/+4jam
Tahu gimbal khas semarang

Tahu gimbal khas semarang

Sudah rindu rasa ingin menikmati kuliner di kota Semarang . Rupanya masih ada event jalan jalan rekreasi ke Semarang . Akhirnya mencoba TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG karena sudah Cook Mark , tinggal menunggu beli petisnya . Ada event Rekreasi ke kota Lumpia langsung untuk menu keluarga , malam hari membuat Ketupat Magicom 1:3 . Serasa makan kuliner yang antri di kota lumpia . Source : @kurnia80 #Rekreasi_Semarang #Pencok_KaSemarang #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

2 porsi
90 menit
Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Jawa (Bumbu Kacang)

Pas banget, malam tahun baru kemaren ketemu resep chef Yongki Gunawan . Aku suka sate tapi yg berbumbu kacang, sate apapun, tapi kurang suka yang dijual karena kadang terlalu manis kebanyakan kecap menurut lidahku. Karena lidah timurku terbiasa dengan masakan cenderung gurih drpd manis. Toleransi manis pada kue saja rendah apalagi masakan rumahan. Aku save resepnya di sini. Karena ini resep favorit keluarga.

Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi

Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi

Ini dia resep turun temurun dari mamiku, sambal ebi pendamping sayur godog buat ketupat betawi nya... Mumpung masa2 lebaran nih.. buat ketupat lebarannya nih...#siapramadan #siaplebaran Rasanya gurih dan sedaaapppp loh... Ayo dicobaaa!!!

KETUPAT TANPA DAUN / PLASTIK

KETUPAT TANPA DAUN / PLASTIK

Sebagai anak kos kadang keterbatasan alat itu jadi bikin males buat masak atau jadi hanya sekedar ingin makan ini itu tapi ga kesampean. Tapi di balik keterbatasan, akhirnya ada aja ide atau hal yang dilakukan. Tentunya bakal jarang dilakukan kalo di rumah sendiri ya. Nah kali ini pengen ketupat tapi ga ada daun. Kalau pake plastik takut bahaya gitu. Cobain bikin ketupat tanpa plastik / daun.

5 porsi
45 menit
Ketupat harum daun pandan

Ketupat harum daun pandan

Tadi saya ke pasar,kebetulan banyak yg jualan cangkang ketupat,di samping rumah banyak daun pandan,Alhamdulillah kelurga suka ketupat harum daunpandan

Ketupat 15Menit Irit Gas #33

Ketupat 15Menit Irit Gas #33

Telat upload nih buat upload lontongnya .harusnya jadi 10lenjer.eh yang keupload cuma tinggal 1/2 aja Aku tuh irt sekaligus pekerja Pas tgl 23 baru dapet libur .pas kepasar kulit ketupat udah habis semua .ada yg jual sama isi harganya mahal .10biji ketupat + isi harga 30rb - 40rb ..dikasih ide sama suami pakai plastik aja Alhamdulillah jadi dan sukses dan ga basi. Aku buat tgl 23 sampai tgl 25 masih bagus.

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Yuk nyroto πŸ‘

10-15 mangkuk k
2 menit
Ketupat tahu bandung

Ketupat tahu bandung

Jadi inget dikampung biasa kalo pagi2 kepasar mampir buat sarapan ketupat tahu ini, si ibu juga kepengen langsung deh bikin mumpung punya ketupat beli jadi, masaknya cepat ga pake lama #pekan_sunda #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id

4 porsi
Ketoprak Ibu

Ketoprak Ibu

Bismillah, Minggu ke-17 #PejuangGoldenApron3 Karena ketoprak ini aku dapat nilai 100 dari paksu 😍😍. Katanya rasanya udah sama, sama ketoprak Abang Abang .

5 porsi
Sayur Ketupat Pepaya Muda

Sayur Ketupat Pepaya Muda

Sebenarnya lebaran kemarin gak masak ketupat dan sayur2nya karena dapat kiriman dari mama. Tapi pas sayurnya udh habis, eh suami kok minta makan sayur ketupat lagi. Alhasil bikin sendiri juga deh. Tapi yg sekarang aku sukanya pakai pepaya muda krn teksturnya yang gak mudah hancur dibanding labu siam. #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #BagikanInspirasimu

4 porsi
40 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Selamat Hari Raya Idul Adha teman-teman.... Mohon Maaf Lahir Batin... πŸ™πŸ˜Š Siang tadi ada teman kantor suami datang ke rumah bawa daging kurban. Para lelaki kesayangan mamah request dimasak Coto Makassar aja, ya udah mama masak Coto aja deh.. 😁 Di Cookpad sudah banyak beredar resep Coto Makassar, tapi kata mamah ku resep asli Coto Makassar yaitu menggunakan air cucian beras yang ke 2&3 untuk memasak daging dan jeroannya dan untuk bumbu jintan, ketumbar dan kemiri harus disangrai terlebih dahulu sebelum dihaluskan, agar aroma dari rempah-rempah ini lebih wangi saat di tumis nanti. Pada umumnya daging yang digunakan dalam Coto Makassar yaitu daging sapi, tapi bisa juga ditambahkan dengan jeroan sapi misalnya hati, babat, limpa dan paru. Di resep saya ini saya tambahkan iga sapi karena kebetulan daging kurban yang diantarkan tadi ada 3 potong iga sapi ukuran sedang, jadi saya masukkan juga untuk dimasak 😁 Bila menambahkan jeroan sapi, harus direbus terpisah antara daging sapi dengan jeroan sapi (hati, babat, limpa dan paru). Semua air rebusan pertama baik itu air rebusan daging sapi atau jeroan sapi harus dibuang agar tidak bau amis/anyir saat dimasak nantinya. Setelah itu baru boleh dimasak bersamaan dengan air cucian beras dan dibumbui dengan bumbu Coto Makassar. Karena saya tidak buat ketupat, jadi Coto Makassar yang saya buat ini disajikan dengan nasi putih 😁 #BarapiManjuhu #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini

Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini

kebetulan banget ni tema posting rame2 minggu ini masakan komplit dalam satu piring, pas lagi kbtulan pengen makan ketupat sayur padang. ketupatnya beli aja biar praktis..jd bisa ikutan posting rame setelah lama banget bolos muluk hehehhe... #komunitaspaders #postingramerame #pr_semuadehadadisini