Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lapat aka Buras yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lapat aka Buras yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lapat aka Buras, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapat aka Buras sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapat aka Buras yaitu 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapat aka Buras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapat aka Buras memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lapat, urang banjar menyebutnya .. Buras / burasa, urang ogi menyebutnya... Hehehe Karna paksu urang ogi, suka banget dia sama yang namanya buras aka lapat ini.. Temen lauknya bisa bumbu kacang, kare ayam, bakso, konro dll. Recook dari punya @yoenita resep lapatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapat aka Buras:
- 1300 ml santan
- 700 gr beras
- 2 lembar daun pandan
- secukupnya Garam
- Tali rafia
- Daun pisang