Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 26, 2020

Rendang Padang

Bagaimana membuat Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep nenek πŸ˜„πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1 kg daging sapi (potong2)
  2. 1/2 kg kentang rendang
  3. 2 genggam kacang es (sy ga punya 😭)
  4. 4 bh kelapa besar / 1,5 - 2 liter (santal kental dan encer)
  5. 150 gram ons cabe merah giling
  6. 10 bh bawang merah
  7. 5 bh bawang putih
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 1 sdt adas manis
  10. 1/2 sdt jintan
  11. 10 butir merica / seujung sdt
  12. 1 bh pala yg kecil
  13. 3 butir kapulaga
  14. 4 bh cengkeh (dicemplung saja)
  15. Kayu manis sebesar kelingking (dicemplung saja)
  16. jempol tangan Jahe sebesar
  17. Lengkuas 2x besar jahe
  18. 2 bh Daun sereh
  19. 1 lbr Daun kunyit
  20. 2 lbr daun salam
  21. 3 lbr daun jeruk
  22. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Bumbu2 dan cabe digiling halus kecuali daun2an. Ambil 1/2 bagian bumbu aduk dengan daging tanpa dikasih air aduk2 hingga kering.
2
Santan diperas jadi 1,5 - 2 liter air santan. lalu santan encer dimasak dengan bumbu masukkan daun2an. Setelah santan encer mendidih masukkan santan kental. Diaduk2 terus biar tidak pecah santan. Masak hingga keluar minyaknya.
3
Masukkan daging yg telah dimasak tadi. Setelah daging setengah masak masukkan kentang. Terakhir masukkan garam secukupnya. Masak hingga daging empuk. Tes rasa πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Punya sisa daging sapi lebaran kemarin, dari pada menuin isi kulkas lebih baik menuin isi perut yg lagi pingin rendang..πŸ˜„

Rendang Daging pedas

Rendang Daging pedas

#PejuangGoldenApron2 bikin rendang udah dari kemaren2 mau nulis resepnya blm sempet, baru sekarang di tulis, pake bumbu ngracik sendiri,ngabisin stok daging saya bikin rendang ajah yg agak pedes manis karena saya orang jawa sukanya pedes manis

Rendang nangka muda telor / rendang gori

Rendang nangka muda telor / rendang gori

Peerrrtama kalinya ngolah gori ini...hehehe biasanya beli jadi aj soalnya gak ngerti kudu diapain...kali ini di beraniin buat olah sendiri.

Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Pengen makan enak tp ga mw ribet.

10 orang
2 jam
Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Karna blm bisa bikin rendang dengan bumbu bumbu sendiri alhasil pakai bumbu instan . Tapi rasa sama sama endess bangett .

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih dalam suasana lebaran ya gais,,, siapa sih yg gak tau rendang daging? Bukan orang indonesia kalo gak tau masakan yg paling enak ini hihihi, yuuuk intip resepnya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

5-6 Porsi
Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Mumpung daging ada disconπŸ₯° faforit keluarga jugaa

Rendang Bebek

Rendang Bebek

Kepasar liat2 bingung mau masak apa? Biasa lah ya emak2 suka dilematis. Suami nunjuk ada bebek dia pengen di masakin bebek d rendang ktanya Y udah cuss buat request pak suami deh mumpung libur alhasil makan nya bulak balik dong. Kebahagiaan haqiqi kelapa liat masakan kita di nikmatin sm orang rumah tuhh... Cuss yok aku share resep nya smg bermanfaat ya πŸ€—

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah beberapa kali buat rendang ayam, tapi rasanya belum pernah ada yang pas. Sampe akhirnya nemu resep rendang ayamnya cheche_kitchen. Rasanya enak sesuai sama yang aku pengen. Alhamdulillah... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng lagi nasi goreng lg, gmn lagi favorite pak su memang nasi goreng tapi harus bervariasi ya bunda biar ngga bosan... Terus bereksperimen pokoknya

Resep rendang sapi ala ahyan

Resep rendang sapi ala ahyan

Pertama mbuat dan sukses

2 porsi
4 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamu'alaikum. Mungkin banyak orang yang suka makan jengkol tapi terkendala sama baunya. Hari ini saya mau berbagi tips cara meminimalisir bau jengkol. Sebelum di olah dengan berbagai bumbu, saya biasanya ngrendam jengkol selama satu malam dengan beberapa kali ganti air. Misal pagi setelah di cuci bersih, jengkol saya rendam sampai siang. Lalu saya buang air rendamannya trus saya ganti dengan air baru lalu saya rendam lagi sampai malam. Kemudian, saya ganti lagi dengan air baru yang di campur dengan susu dan diamkan jengkol dalam air susu semalaman di dalam kulkas. Besoknya tinggal kita rebus dengan air kopi dan rempah. InsyaAllah bau jengkol tidak akan tajam lagi. #MauBelajarMoto

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Selain sate, makanan apa lagi yang dikangenin saat Iduladha? Pastinya rendang dong! Makanan terenak di dunia ini selain kaya rempah, bisa awet sampai berhari-hari lho. Ini resep andalan saya untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya beruntung yaa! Pengen banget dapetin #OnlineClass 😍

5-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bumbu Rendang

Ayam Bumbu Rendang

Cocok untuk newbie yang pengen bikin masakan ayam berbumbu yang mantap dan agak berat. Masaknya gampang, rasanya dijamin hauce! Sangat cocok untuk pecinta pedassss.

Rendang daging

Rendang daging

Yang memasak ini sangat lama. Tapi perjuangan terbayar cantik dgn kelezatan nya...