Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 9, 2022

Opor Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba menu opor ayam yg berwarna merah.... Wangi kuahnya menggoda....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siung bamer
  4. 4 siung baput
  5. 3 ruas kayu manis
  6. 5 buah cengkeh
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 4 butir kemiri
  10. 5 buah cabai merah besar
  11. Bumbu iris :
  12. 2 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 2 ruas kencur
  15. Bumbu tambahan :
  16. 15 buah cabai rawit
  17. Santan
  18. Garam, gula, n penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Didihkan air masak hingga ayam empuk.
2
Blender bumbu hingga halus.
3
Tumis bumbu halus n bumbu iris hingga harum.
4
Masukkan santan saat ayam sudah empuk.
5
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah ayam.
6
Masukkan cabai rawit.
7
Beri garam, gula, n penyedap. Cicipi rasa.
8
Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Terik

Sayur Terik

bismillah ini resep terakhir buat dapetin golden apron

Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

Dah lama gak masak opor ayam Palembang. Pake nanas. Jadi ada rasa asem dan manisnya. Cus dicoba.

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

seperti biasa gak mau ribet, bumbu yg ada aja di rumah😁

2 _3 orang
Opor telur

Opor telur

Ceritanya mau ikutan resep #pekanposbar Terus liat menu cocok ni ngerecokin punya @dapur g dan C Makasih resep menu ny ini nyontek tapi tak sama hasilnya karena suka" Ngilang jumlah takaran hehe hasilnya juga kurang menarik tapi enak Alhamdulillah.. Kata bocah anakku yang habis makan karena memang doyan telur. #pekanposbarprotein Selamat menikmati #pekanposbar #pekanposbarprotein

5 telur bulat
15menit
Opor ayam tahu coklat

Opor ayam tahu coklat

Ini masknya kemaren ya..edisi menyambut hari raya idul adha. Buat menemani ketupat..bikinlah opor ayam tahu..biar anak" suka..

8porsi
40 mnt
Terik Telur dan Tahu

Terik Telur dan Tahu

cocok disajikan bersama bubur hehehe

3 orang
45 menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

4-5 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Kali ini masak sesuai requestnya daddy pengen dimasakin opor. Berhubung si kiddos suka telur jadi ditambahin telur biar lahap makannya dan pastinya ga pedes. Lebih enak lagi pake ayam kampung lebih mantul rasanya. Baiklah kita eksekusi 😁 #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu32 #JelajahResepNusantara #indahkarunia

5-6 orang
50 menit
Kembang Kol Masak Opor

Kembang Kol Masak Opor

Masakan favoritnya ibuk. Biasanya tiap lebaran masaknya kare ayam kampung. Lebaran kali ini bikin ini aja. Udah lengkap lauk + sayurnya biar ga ribet 😅 #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #cookpadcommunity_surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_gresik #KampoengRamadan #kualiemak

Opor Ayam

Opor Ayam

paporit anak nih, selain di bikin opor ya dibikin ayam kriuk, nugget atau bakso..baru deh si bocil doyan.. nah ini opornya juga simple bumbu.nya, enggak pake bumbu macem2.. tapi uenakk..

1jam
Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Source : Chef Farah Quinn Assalamu'alaikum. Ga terasa lebaran udah didepan mata ya makgaiss. Pasti udah pada sibuk siapin masakan lebaran kan. Ketupat dan opor ayam udah pasti jadi menu wajib. Btw kita bisa loh bikin ketupat dan opor ayam versi sehat dan enak. Beras untuk ketupat kita campur dengan oat. Penggunaan santan kelapa kita ganti susu cair lowfat. Seriously ternyata enak makgaiss!. Rasa ketupatnya asli ga beda ama ketupat biasa. Hanya beda sedikit di tekstur aja. Opor ayamnya juga tetep gurih dan enak tanpa khawatir kalori tinggi. Penasaran kan? Cobain bikin yuk😉. #ResepRamadanQuakerOats

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Salah satu olahan ayam berkuah santan ini jadi idola saat lebaran..😄😄 Knapa bahas lebaran yaa...bulan puasa aja belom....hihihii🤭🤭😄 Ikutan mramekan recook mba fitri sasmaya.... Ini diiaaa...cekidot✌👌🤭 Link resep aslinya👇👇https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=M9H5rNew1UhNSGZK1AmSfDYZ&shared_at=1610718397 #semangcookRecook_fitriSasmaya #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Biasanya kalau masak opor selalu pakai bumbu instan.. Tapi lama2 bosen juga.. Akhirnya nyari resep opor ayam lalu ketemu resep yang cocok. Dan masakan ini kalau dipanasin2, tambah enak karena bumbunya tambah meresap.. Jd ini aku ikutin di posbar #kopijos_manasin #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos yang #selaluistimewa Bumbunya pas, enak, gurih dan suami dan anak2 suka.. Makasih resepnya mbakk 🙏🙏1 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Opor ayam

Opor ayam

3-4 porsi
25-35 menit
Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja 😉. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah 😋. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Simple Ala Bango

Opor Ayam Simple Ala Bango

Punya stok bumbu jadi dari bango. Sumpah ya, bikin opor se simple ini, gapake ribet2.

3 orang
Opor ayam+ telur dengan bumbu racik instant

Opor ayam+ telur dengan bumbu racik instant

Keinget kalo lg lebaran pasti selalu ada menu opor dirumah. Berhubung lg kangen suasana lebaran, dan tetiba mewek krna lebaran kmaren gak ada saudara² yg plg ke kampung halaman krna pandemi, yaudah deh langsung bikin aja opornya. Untuk mengobati rasa kangen dg saudara².