Bagaimana membuat OPOR Ayam Kuah Putih yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya OPOR Ayam Kuah Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari OPOR Ayam Kuah Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian OPOR Ayam Kuah Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR Ayam Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR Ayam Kuah Putih memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR Ayam Kuah Putih:

1. 500 gram ayam (sayap ayam)
2. 250 santan kental
3. 4 cm lengkuas (geprek)
4. 1 batang serai (geprek)
5. 2 lembar daun salam
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1 ruas kayu manis
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 1/2 sdt garam
10. Sejumput gula pasir
11. 2 gelas air
12. 🍂 BUMBU HALUS:
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 3 buah kemiri
16. 3 cm jahe
17. 2 cm biji pala

Langkah-langkah untuk membuat OPOR Ayam Kuah Putih

1

Bersihkan ayam,tiriskan

2

Tumis bumbu halus,daus salam,daun jeruk dan serai sampai harum.

3

Masukan ayam aduk-aduk sampai semuaayam terlumuri dengan bumbu.jika semua ayam sudah terlumuri bumbu, masukan air sampai ayam terendam,aduk-aduk lagi supaya semua bumbu tercampur rata,diamkan sampai ayam berubah pucat dan air aga menyusut kira-kira 10 menit, masukan Kaldu jamur,gula dan garam.

4

Masukan santan, tambahkan air sedikit aduk-aduk sampai rata agar santan tidak pecah.jika sudah cukup matang koreksi rasanya kemudian angkat taburi bawang goreng siap di sajikan