Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 19, 2017

Lontong sayur

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong sayur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lontong sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Lontong sayur sekitar 10 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak minggu ini temanya Khas betawi. Salah satu makanan khas dari betawi yg juga favorit anak saya adalah lontong sayur. Orang betawi yg terkenal royal dalam menggunakan bumbu dan rempah dalam setiap masakan, ta heran bila setelah masakan ini dihidangkan rasanya mantap sekali 😍 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 3 buah labu siam
  2. 2 sium bawang putih (iris halus)
  3. 4 siung bawang merah (iris halus)
  4. 3 biji cabe merah (iris halus)
  5. 10 biji cabe rawit (opsional)
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 bungkus bumbu siap saji sambal goreng
  8. 500 ml santan (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Iris tipis-tipis labu siam dan tambahkan garam secukupnya, kemudian remas2 agar labu siam lemes. Kemudian cuci dengan air.
Lontong sayur - Step 1
2
Siapkan bumbu yg dibutuhkan, kali ini saya pakai bumbu siap saji dengan tambahan bahan-bahan agar masakan lebih sedap
Lontong sayur - Step 2
3
Tumis bawang putih terlebih dahulu dengan sedikit minyak sebelum kecoklatan masukkan bawang merah tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu siap saji dan cabe rawit.
4
Masukkan labu siam dan campur dengam bumbu2 yg sudah ditumis, tambahkan air secukupnya. Masukkan santan dan tambah gula garam secukupnya masak hingga mendidih kemudian tes rasa. Setelah matang sajikan dengan lontong dan tambahan lauk (saya sajikan bersama opor dan petis telor).
Lontong sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Udah lama bgt pengen makan jengki yang pulen bumbunya pas pedesnya pas aroma nya pas,,karena kalo beli matang itu,,kadang ga sesuai rasa dilidah yaa kalo ga jengki nya muda bumbu nya ngasal yang mencolok ya cuma warna merah dicabe nya aja,, fiuhh,,,okedeh berhubung hari ini jengkinya lagi murce ya sudah lagsg eksekusi ggaes cekidot

Buras dan bumbunya

Buras dan bumbunya

Orang tua pengen banget makan buras,klo beli jarang jual..buat sendiri akhirnya berhasil....meski gk sempurna ikatx abis masih pemula tapi rasa..ehm

7 buras
4 jam
Kangen Ketupat Tahu Blabak!!! (#CWSdiJakartaVlog)

Kangen Ketupat Tahu Blabak!!! (#CWSdiJakartaVlog)

Suami lagi kangen Ketupat Tahu Blabak di Magelang. Dulu saya ajakin dia makan di sebuah warung di deket Magelang dan dia sukaaaaa bangettttt. Ketupat Tahu Blabak ini mirip dengan Tahu Campur. Isinya hanya tahu, daun kol, kecambah dan ketupat. Disiram dengan saus asam manis yang dibuat dari gula aren. Sebelum disajikan, haluskan bawang putih dan cabai rawit sebanyak kita suka dan dicampur dengan saus manis. Jangan lupa topping daun seledri, kacang, bawang goreng dan kerupukkkkkkkkk… Sedapppnyaaaaa….Oh iya, sahabat CWS banyak banget yang tanya tip cara saya pasang alumunium foil di kompor. Biar ga harus bersihin kompor tiap hari hehehe Nonton sampai akhir yah, saya bikin video step by step nya. Salam “Anyone can cook”

Opor ayam

Opor ayam

Mau menyambut hari raya aku buat menu opor ayam dan ikut meramaikan #BancakanOnlineCookpad dan bonusnya #OnlineClass #OporAyamHariRaya

Kupat Kare ekonomis

Kupat Kare ekonomis

Ini kare gak pake daging ayam, cuman ceker tahu sama telor (ada udang cuman hiasan sisa masakan kemaren😂😂) #kare #masakanmurah #masakanhemat #masakanrumah #idebekal #masakantradisional #masakanenak #menumakansiang #menumakanmalam #menusehat #masakanmama

4 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Assalamualaikum.. Sebenarnya pasti sudah banyak yang mahfum bikin rendang ya? Tapi tiap rumah pasti punya resep rendang yang khas. Ini resep rendang yang saya peroleh dari teman semasa kuliah dlu, Bu Dona. Rendangnya bersih dan warnanya cantik. Kuncinya semua bumbu dihaluskan begitu jg daun2nya. Jumlah kelapa disesuaikan dengan bumbu rendang yang diinginkan (urang minang menyebutnya dedak rendang), kalo ingin dedak rendang yang banyak, maka banyakkan jumlah santan kentalnya, jika sedikit maka silahkan kurangi santannya (2 buah kelapa). Jika ingin dicampur dengan kentang rendang (kentang kecil), nangka, atau kacang merah sejumlah 500 gr, masih bisa dicover dengan jumlah santan di atas. Daging dimasukkan saat santan sudah mulai berminyak, bukan saat mulai meletup. Untuk nangka, kentang, atau kacang merah, masukkan saat dedak rendang mulai terbentuk. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

3 jam
Ayam Rendang bumbu Instant

Ayam Rendang bumbu Instant

hepii wekeeeeendd.. minggu pagi emak bangun kesiangan 😁 alhasil.. masak pun kali ini pakai bumbu instan 😂 yg potong anak suami makan yaa..

Opor Ayam Kid's Menu

Opor Ayam Kid's Menu

Kebetulan menu lunch keluarga hari ini adalah opor. Utk baby juga dibuat sama dengan menu yang menyesuaikan dan tetap mengacu pada 4 star menu.

2 kali makan
15 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Satu resep Rendang ini saya persembahkan sebagai dukungan saya pribadi dalam rangka bulan oktober adalah bulan peduli untuk para pejuang Kanker Payudara, semoga para pejuang2 hebat ini senantiasa di beri kekuatan dan kesembuhan secepatnya.. Selalu optimis dan jaga kesehatan 💪 #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

4 jam
Terik Tahu Ayam Telor

Terik Tahu Ayam Telor

Senin,, 7 September 2020 Week 15 #PejuangGoldenApron3

Rendang kering kelapa

Rendang kering kelapa

5-6org
2jam
Opor tewel dan ceker

Opor tewel dan ceker

Masakan enak dan simple. Bisa dinikmati seisi rumah karena tidak pedas. Tinggal tambahkan sambel trasi bagian yang ingin pedas #PejuangGoldenApron2

Rendang daging alakadarnya

Rendang daging alakadarnya

8 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini yang kuning... ntar kapan kapan share yang putih yaaa Makannya pake lontong.... bikin sendiri juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Opor Telor Puyuh Kemangi

Opor Telor Puyuh Kemangi

06.12.2020 (27.4) Ikutan challengenya CP #ResepTelurkuMendunia , saya rikuk resepnya mam Ling dgn tambahan ikan tongkol & tahu. Rasanya uenak tenan, gurih santan bercampur wangi kemangi, apalagi disantap pas hujan2 begini...aahhh sedapnya 😍😍 Source: CP Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #dapurmama_at #GATNL_27thweek

Opor Anam khas Palembang

Opor Anam khas Palembang

Bismillah.. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd.. Selamat Hari Raya Kurban teman2 semua, mohon maaf lahir dan batin 🙏. Alhamdulillah melanjutkan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (ayam, sapi, kambing), saya membuat opor anam khas palembang. Semoga bisa berkesempatan mendapatkan rezeki #Ebook dari Cookpad. Ini menjadi salah satu menu wajib dikeluarga saya. Suka sekali dg aroma rempah2nya. Biasanya dirumah mama yg masakin, tp lebaran idul adha kali ini msh blm bs pulang kampung jd bikin sendiri dirumah dg bantuan mama lewat telpon untuk bahan2nya 🤭😁. Source : my lovely mom #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

RANDANG Hitam AYAM MUDAH

RANDANG Hitam AYAM MUDAH

Masa iyo gadih minang indk bisa mamasak randang 🤪

4 orang
40 menit
Rendang Jeroan Ayam

Rendang Jeroan Ayam

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Beberapa hari lalu ngadain hajatan Keluarga dirumah dan membeli beberapa ekor Ayam Petelur yang lumayan gede². Disisihkanlah jeroannya yang terdidi dari 1. Hati 2. Ampela 3. Usus Telur 4. Telur² Muda 5. Lemak

Rendang Jamur VEGETARIAN

Rendang Jamur VEGETARIAN

Hai Cookpad lovers, disini aku mau bagi resep jenis makanan Vegetarian yg sangat mudah

6-8 orang
1 jam