Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 2 ekor ayam kampung ukuran sedang
- 2 bh santan instan (@65 ml)
- 1500 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 15 bh bawang merah
- 10 bh bawang putih
- 7 bh kemiri
- 6 cm kunyit
- Bumbu daun :
- 4 lembar daun salam
- 1 batang sereh, memarkan
- 4 cm jahe, memarkan
- 2 jempol lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk