Sore-sore begini enaknya membuat Lapis Daging Sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lapis Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lapis Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah seneng banget dapet variasi menu baru untuk anak", makan nya sampe pada minta nambah..π Lapis daging ini katanya khas surabaya, pantesan rasanya ga asing di lidah sayaπ Perpaduan rempah dan rasa manisnya pas banget, salut sama bu susi agung yang punya resep, semoga bisa jadi ladang pahala buat beliau... Resep ini sekalian untuk mendukung pilkada cookpad regional tangerang untuk memilih team leader... #PilkadaCookpad_Prita #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Week14 Source: ibu susi agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi:
- 750 gr daging sapi has dalam (saya 500gr)
- 2 batang serai
- 2 buah kayumanis
- 3 buah cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- 1 sdm gula jawa di sisir
- 3 sdm kecap manis/sesuai selera
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar di sangrai
- 5 buah kemiri di goreng
- 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas muda
- 1/4 buah pala