Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Beef Blackpepper yang Lezat

Dipos pada April 4, 2017

Beef Blackpepper

Bagaimana membuat Beef Blackpepper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Beef Blackpepper yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Beef Blackpepper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Beef Blackpepper ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Blackpepper biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Beef Blackpepper diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Blackpepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Blackpepper memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan daging qurban ya moms 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Blackpepper:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 2 buah cabai merah besar
  4. 2 buah cabai hijau besar
  5. 4 buah baby corn
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 sdt baking soda
  8. 200 ml air
  9. 50 ml minyak goreng
  10. 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
  11. Bahan Marinate:
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm kecap ikan
  14. 4 cm jahe (rajang halus)
  15. Bahan Saus:
  16. 3 sdm saus tiram
  17. 1 sdm saus sambal
  18. 2 sdm saus tomat
  19. 1 sdm kecap inggris
  20. 3 sdm kecap manis
  21. 1 sdm kecap asin
  22. 1 sdm crush blackpepper (sangrai)
  23. 1/2 sdt kaldu jamur
  24. 1 sdt merica bubuk
  25. 1 sdt gula pasir
  26. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Beef Blackpepper

1
Cuci bersih daging lalu iris tipis, sisihkan
2
Larutkan baking soda dg 100 ml air lalu masukkan irisan daging, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas (me 14 jam)
3
Cuci daging lalu masukkan bumbu marinate aduk sampai merata kemudian diamkan minimal 30 menit (me 4 jam)
4
Goreng sebentar daging sampai setengah matang, sisihkan
5
Belah dua cabai lalu buang bijinya kemudian potong besar, potong serong baby corn, iris besar bawang bombay, rajang halus bawang putih
6
Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih dan setengah bagian bawang bombay, tumis sampai harum
7
Masukkan baby corn lalu beri 100 ml air, masak sampai baby corn setengah matang
8
Masukkan daging, cabai merah, cabai hijau, bawang bombay dan bahan saus. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
9
Beri larutan maizena, masak sebentar kemudian sajikan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Bandeng Khas Betawi

Pesmol Bandeng Khas Betawi

Di masa lalu, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi bagi masyarakat Betawi. Bandeng selalu menjadi center-piece untuk kiriman Lebaran, antaran untuk calon besan dan juga sajian di perhelatan. Berbeda dengan ikan gabus yang murah dan dianggap sebagai makanan sehari-hari. Tidak heran bila sangat banyak resep khas Betawi yang memakai bandeng sebagai bahan utama. Salah satunya adalah Bandeng Pesmol. Nama yang unik ini belum ditemukan asal-usulnya. Siapa tahu, mungkin dulu ada Nyonya Belanda yang menyebutnya sebagai visschotel (fish dish) yang karena diucapkan dari mulut ke mulut dengan berbagai logat kemudian menjadi pesmol. Pesmol Betawi mencuatkan nuansa gurih dari kemiri yang cukup banyak dipergunakan dalam bumbunya. Harum kencur dan ketumbar juga merupakan penanda khas lainnya dari masakan Betawi ini. Hanya dengan satu lauk saja, kegurigan pesmol bandeng dijamin membuat nasi sebakul pun bakal tandas. (Sumber : detik.com) Resep ke-22 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Pesmol Bandeng Betawi untuk Provinsi DKI Jakarta yang juga merupakan Tanah Kelahiran saya & spesial resep dari Mamah tercinta. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Sop Iga Sapi Romantis

Sop Iga Sapi Romantis

Ya... Judulnya romantis soalnya porsinya cuman buat makan 2 orang doang, hehe... Ini sih sebenernya masih bergelut sama iga sapi dapet qurban. Cuman karena emang lagi males masak ribet, jadi ya udah yang simpel aja. Lagian Tangerang juga mendung, jadi kayaknya asik nih kalo bikin yang anget di perut.

2 orang
1 jam 15 menit
Nasi Krawu khas gresik

Nasi Krawu khas gresik

Sudah lama pengen bikin nasi krawu sendiri di banyakin bumbu dan minyakya tekstur nyemek² gitu,klo di sini kebanyakan yang jualan itu krawunya kering jadi bumbunya gk berasa,kali ini dapat resep dari tanteku,simpel banget dan anti ribet,kesukaan anak² lahap bener makannya,oohh iya untuk srundengnya saya beli jadi gk sempat bikinnya,untuk sambalnya saya bikin sendiri kunci samalnya di petisnya,harus pakai petis enak biar sambalnya jadinya tambah enak..di hari raya idul adha ini kita alumni kelas online cookpad " meraih rizqy di bulan ramadhan " mengadakan posbar dengan tema olahan daging dan nasi krawu ini jadi menu andalan posbarku.. #imaimey #imaimeynasikrawu #OlahanDagingsapiImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cokpadcommunity_id #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #nasikrawukhasgresik #GA_TheNextLevel

Jangan petis / Sayur Petis

Jangan petis / Sayur Petis

. Musin pandemi semua serba online.... Kerja , sekolah semuanya online Belanja pun so pasti bisa online, klo belanja online di marketplace sudah biyasaa...sekarang qta coba donk yang luar biyasaahh, yaitu #BelanjaIdeDiPasarCookpad Pilih-pilih aneka bahan makanan buat ide masakan hari ini . Pilihan jatuh ke ati ampela ayam dan kentang Kali ini pengen masak rada spesial deh, masakan kenangan buatan nenek pas jaman saya kecil dulu yang hanya ada pas lebaran , yaitu jangan petis/sayur petis . Makan ini selalu flashback suasana lebaran abis sholat ied ngumpul bareng keluarga besar , krn thn ini ga bs ngumpul merayakan lebaran, jadinya masakan ini buat pengobat rindu kampung halaman Semoga juga beruntung dapat hadiah #SarungTanganCookpad..aamiin🤲 . . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #MingguKe11 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Rendang bumbu simpel

Rendang bumbu simpel

Pengen rendang banget tapi g pake ribet. Beli bumbu jadi deh.. Hehehe. Enak kok. Gak harus ribet blender bumbu ini itu, yg penting utamakan kebersihannya juga ya. Ini daging ceritanya daging qurban dapet 3kg. Sblumnya uda di pake. Sisanya saya rendang. Gak lama kok dri numis bumbu, masukin daging, santan... Saya masak 1 jam lebih. #GoldenApron3

1 jam 30 menit
Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi

Hari ini lg males makan pakai nasi, dan kebetulan juga udah lama gak makan steak, dan berhubung masih ada sisa daging kurban kemarin aku buat aja buat makan siang hari ini. Aku pakai resep dari @Kreasi Dari Bunda karna menurut aku simple banget dan rasanya enak.👌👍 #BanggaKirimRecook #AudisiDutaRecookBanjarmasin

3orang
1jam
Puding Roti Kismis Kukus

Puding Roti Kismis Kukus

Kismis sisaan lebaran kapan tau masih banyak banget di kulkas. Bingung mau diapain. Buka-buka resep, nemu puding roti tawar, langsung kebayang puding rotinya breadlife. Cus bikin deh ~

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍

Kambing guling

Kambing guling

Alhamdulillah, waktu idul adha kemarin dapat daging kambing, di masak kambing guling sederhana saja, favoritnya suami ,enak banget #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

Sambel goreng kentang adalah salah satu menu wajib yang harus selalu ada dalam list hidangan lebaran. Biasanya saya mencampur kentang dengan hati sapi atau hati ayam, namun karna stok jantung ayam masih banyak, kali ini saya mencampurnya dengan jantung ayam. Rasanya tetep maknyus ko, asalkan kuncinya pada saat mencuci jantung ayam harus benar benar bersih dari darah beku yang ada di dalam jantungnya, & di cucinya harus berulang kali agar tidak berbau amis. #GA_TheNextLevel #CABEKU

10 Orang
1 Jam 30 menit
194. Opor Ayam Kuah Putih

194. Opor Ayam Kuah Putih

Sabtu, 08 08 2020 Opor Ayam...siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Ya... klo orang bilang Rendang dan Opor pasti langsung terbayang masakan yg identik dgn santan dan sama² wajib hadir di menu saat Hari Raya, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha hehehe. Walau sebetulnya kedua masakan ini bisa hadir setiap saat tanpa menunggu lebaran sih 😍 Nah saat ini bertepatan dgn event Pilkada, kebetulan salah satu calonnya yaitu teh Widynaura bikin Opor Ayam Kuah Putih, jadi saya recook sebagai warga yg mendukung program Cookpad hehehe. Pas banget dengan event #CABEKU Community Sumatera Barat yang mengajak untuk #Bamasakjosantan jadi pas kan 😅👏 Semoga saya bisa dapat bonus online Class untuk Masakan Padang... biar nambah ilmu tentang masakan² Padang 😇🤲😍 Semoga resep ini menginspirasi 🙏 Stay safe and healthy moms 😇😍😘 Source : Widynaura #CABEKU #Bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CocokpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHenring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Ketopad

5 - 6 Porsi
45 menit
Tongseng Kepala Kambing

Tongseng Kepala Kambing

Waktu idul adha kemaren dapet kepala kambing dan langsung disimpen di kulkas pas udh di bersihin. Trus baru ke ingett masih ada kepala kambing jadi baru sekarang deh di masak 😅

45 menit
Oat beef katsu

Oat beef katsu

Masih ada daging kurban..mari di eksekusi

5 porsi
Ayam Kampung masak Kunyit Asem

Ayam Kampung masak Kunyit Asem

Resep turunan dari nenek di Sukabumi saat lebaran dan hari-hari raya selalu dia masak ini. Biasanya berdampingan dengan sayur yang dia namakan “Bleketek” enak mantul! Karena kalau sayur “bleketek” nya belum di coba sekarang resep Ayam nya dulu 😍

Bihun goreng

Bihun goreng

Suka sm bihun tp bikin bihun kalo ada acara saja seperti slametan atau lebaran. Skrg karna lockdown jd coba" jualan bihun goreng toping bisa disesuaikan

Empal daging resep nenek

Empal daging resep nenek

Ini resep pas idul adha kemarin baru sempet di upload. Jadi, foto diatas itu adalah foto untuk disimpan. Kalo mau makan tinggal di goreng. Aku bikin empal daging ini request ayah yang mau aku tinggal ngerantau lagi. Lumayan stok untuk seminggu 😁 Happy cooking 😉 #PejuangGoldenApron3

6 orang
90 menit
Gudeg jogja // Part 4 lebaran

Gudeg jogja // Part 4 lebaran

Masakan gudeg juga wajib di hari raya. Karena tahan lama. Dan cocok dimakan bareng sama opor dan samgor krecek. #KulinerWarisanNusantara #LebaranBarokah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku90

Sate Maranggi (Matang)

Sate Maranggi (Matang)

Assalammualaikum cookpadlovers, selamat malam, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya???, amiin... Malam2 baru sempet posting resep nih, lupa kalo ada posbar alumni kelas online CP🤦‍♀️🤭. Ini sih udah putaran ke4 ya dan kedua kalinya ikutan. Karena temanya olahan daging, dan bertepatan dengan hari raya kurban jadi saya pikir bisa lah yah🤔 daging juga sudah tersedia😅. Dari jauh-jauh hari emang pinginnya bikin sate kalo dapat daging kurban🤭, pilihannya jatoh kepada sate maranggi, soalnya saus atau cocolannya simple yaitu sambal kecap bumbu rajang. Untuk dagingnya karena saya suka daging matang jadinya saya rebus dulu daging sampai empuk. Rebusnya dengan metode 10.30.10 sesuai tips dari CP. Kalo sudah empuk baru diungkep sama bumbu marinasi. Kesannya kok ribet banget ya, enggak kok gak ribet, enak kok. Bagi pecinta daging matang yang gak suka daging mentah siapa tau resep ini bisa jadi referensi, happy cooking👩‍🍳. Source: Bu Indrabudiia dengan sedikit modifikasi dari saya. Minggu ke 45 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (07-08-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #masakitusaya #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

Oseng Daging Sapi

Oseng Daging Sapi

Masih punya sisa daging kurban di kulkas, suami kasih ide dibikin kayak oseng tempe aja.. Baiklah.. 🥰👍

Kue Kering Coklat

Kue Kering Coklat

Meski gak lebaran gak ada salahnya ngemil kuker ya 😁😁 lebih irit , sehat pula pasti anak* suka deh .. Ini resep punya Dapur Esmo ya .. #GA_TheNextLevel minggu ke 16