Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kambing Cha Cha yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 23, 2017

Kambing Cha Cha

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kambing Cha Cha yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kambing Cha Cha yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kambing Cha Cha, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kambing Cha Cha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kambing Cha Cha kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing Cha Cha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing Cha Cha memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa.biasanya bumbu ini saya pakai masak ayam kemangi tapi kali saya ganti dengan daging kambing, sisa hr raya qurban ๐Ÿ˜Š akhirnya jadi dech kambing Cha cha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kambing Cha Cha:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. Daun jeruk
  3. Daun salam
  4. Lengkuas
  5. Sereh
  6. Daun kemangi
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 buah cabe merah besar/keriting
  11. 10 cabe rawit (kalau suka pedes bisa ditambah)
  12. Kunir
  13. Jahe
  14. Trasi(boleh pakai/g)

Langkah-langkah untuk membuat Kambing Cha Cha

1
Rebus daging kambing sampai empuk me: 5.30.7
2
Blender bawang merah, bawang putih,jahe,kunir,cabe merah dan kecil,trasi
3
Tumis bumbu halus sampai berubah warna masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk dan daun salam. Jangan lupa kasih garam gula dan kaldu jamur ya...biar rasa mantul.lalu masukan daging kambing. Setelah bumbu rata dan meresap tambahkan daun kemangi.o iya jangan lupa di incip ya mam.. paskan rasa
Kambing Cha Cha - Step 3
Kambing Cha Cha - Step 3
4
Siap disajikan
Kambing Cha Cha - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi

48. Akhirnya perjuanganku sebagai #PejuangGoldenApron2 sampai dititik minggu ke 48 ini.. tinggal 4 minggu lagi menuju finish! Bismillah... Kali ini bikin pentol ah karena stok daging masih ada di freezer hasil dapet waktu qurban hahay

1 Jam
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Habis enek makan sate kurban. Dengkulnya mending dibikin mie kocok buat keluarga, udah pasti seger #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Tahu goreng Medan

Tahu goreng Medan

Gak masak lontong idul adha x ini..yng nyimpel aja kesukaan paksu tahu goreng ini mah.. #PejuangGoldenApron3 #Week9

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masih dlm rangka Idul Adha yg identik dgn olahan daging kambing/ sapi. Nah kali ini saya buat menu favorit keluarga yaitu #GulaiKambing. Masaknya mudah, hanya cemplang cemplung bumbu2 bubuk & pakai #BumbuMaster yg sdh pernah sy post sebelumnya. Komponen paling penting menurut sy adalah Daun Kari/ Salam Koja/ kalau di Semarang disebut Daun Koro Keling. Aroma daun khas sekali cocok untuk masakan gulai kambing. Kebetulan sy juga tanam sendiri, jd tinggal petik saja. Namun jika tdk ada, boleh di skip. Tidak mengurangi kenikmatan dari rasa gulai itu sendiri. #resepAtikaA #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Semarang

Sop Iga bening

Sop Iga bening

Saya jaraaang sekali beli daging sapi, apalagi iga.. Duuh. Selain kurang terlalu suka daging sapi, saya juga kurang suka ngolah2 daging, agak ribet mengempukkannya. Untung saya dapet daging ini nggak beli. Sisa daging kurban, keberuntungan nemplokk karena saya dapet daging iga. Saya simpen lamaaa..betul di freezer, baru tadi sempat ngolahnya. Jadilah sop iga bening ini, saya recook dari @Isnawati. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13340331-sup-iga-sapi?invite_token=tWrBT4juVb2CxB3woo5ti6WA&shared_at=1598446599 #BanggaKirimRecook #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #cabeku #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

4 orang
1 jam 30 menit
Kurma Coklat Super Simpel

Kurma Coklat Super Simpel

Waktu mau lebaran kemaren lihat stok kurma masih banyak... Coba lah dibikin kurma coklat aja... Lumayan buat tambahan isi toples ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ jadi nya pun memuaskan dan elegan๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BelanjaIdeDipasarCookpad. #SutilCookpad.

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Mumpung masih dalam suasana idul adha, mari mengolah dagingยฒ hasil qurban ๐Ÿ˜„. Saking banyaknya daging yang didapatkan, saya simpan dagingnya didalam freezer dalam keadaan mateng. Tips and trick : Cuci bersih daging kemudian rebus daging sampai empuk. Biasanya saya mengganti air sampai 3x. Setelah itu, bagi daging menjadi beberapa bagian sesuai porsi masak masingยฒ. Masukkan daging yg sudah dibagi kedalam plastik dan masukkan freezer. Jika mau masak, tinggal ambil satu plastik aja. Ini saya share masak daging simple no ribet.

4 porsi
30 menit
63.Bangke kelapa

63.Bangke kelapa

Si lagendaris yg hits dari jaman dlu, cookies favorit aku๐Ÿ˜๐Ÿคญ slh satu cookies yg mengisi toples lebaran idul adha tahun ini. Rasanya enak, renyah, dan gurih dari kelapanya. Buat ยฝ kilo dari margarin jadinya banyak banget pemirsa,sampai ngantuk manggangx๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3

28. Empal Gepuk Suwir (Khas Sunda)

28. Empal Gepuk Suwir (Khas Sunda)

Daging sapi qurban masih banyak aja, udah mulai bingung mau dimasak apa lagi. Tiba2 pengen empal gepuk, pas cari di Cookpad ada resep empal gepuk suwir khas sunda dari Mba Ina Harahap langsung deh eksekusi. Tapi ada sedikit yg aku modif. Aku rendem dulu daging sapi nya pake nanas supaya cepet empuk ๐Ÿ˜ Awalnya takut gagal karna ini pertama kalinya bikin, tp alhamdulillah sukses.. Enaakk.. Suami doyan tp anakku masih susah disuruh makan daging sapi.. Rasanya manis gurih, kalau yg kurang suka manis mungkin bisa disesuaikan gulanya.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

212. Risoles Ragout Sapi

212. Risoles Ragout Sapi

Awalnya saya pikir membuat risoles itu ribet, ternyata nggak juga.... Karena masih ada daging sapi qurban, jadi kepikir dibuat risoles isi ragout daging sapi. Buat cemilan atau teman minum teh, cocok nih..... Sumber resep dari berbagai sumber dengan beberapa penyesuaian. Oya, isian ternyata jadi banyak sehingga sisa hehe.... Dipakai sbg lauk juga enak lho... #PejuangGoldenApron2

22 buah
Nastar lumer๐Ÿ˜

Nastar lumer๐Ÿ˜

pecinta nastar .. suami juga hobi nyemil nastar .. belajarlah bikin nastar .. jadi kalo pengin tnggal bikin ga usah nunggu lebaran ๐Ÿ˜‚

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Masih suasana idul adha 1441H masak kesukaan anak2 dengan daging yg super empuk๐Ÿ˜˜

5 porsi
1 jam 30 menit
Sop kambing jakarta ala rumahan

Sop kambing jakarta ala rumahan

lebaran idul adha pasti dapat bagian dari daging kambing. dan ini hasil olahan termantap dari daging embek itu

Nasi goreng kambing pedas spesial

Nasi goreng kambing pedas spesial

Malam2 anak saya minta makan...lagi musim kurban bosen banget makan nya rendang sama semur...di coolkas masih ada sisa daging...Ahir nya saya buatkan nasi goreng spesial buat anak saya

2 orang
15 menit
Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng)

Lodeh Kuning Ikan Asap Labu Siam / Jipang (Jangan Iwak Ireng)

Idul Adha tahun 2020 ini pulkam ke Blora, kebetulan kakakku emang bikin ikan asap untuk dijual, jadinya dapat oleh2 ikan asap deh๐Ÿค—, and labu siam nya dikasih teman kerja๐Ÿ˜†alhasil cuma modal bumbu doang masak ini๐Ÿ˜๐Ÿ‘ fyi klw di blora ikan asap itu julukannya iwak ireng mungkin karena abis diasepin jadi item๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ #CABEKU #bamasakjosantan

5 porsi
30 menit
Tongseng Kambing tanpa Santan

Tongseng Kambing tanpa Santan

Masih ada daging kambing selepas Idul Adha kemarin, Paksu bilang bikin tongseng aja, jadi ke dapur aja deh... Bismillahirrahmanirrahim... ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 Senin, 10 Agustus 2020 Week 11 Source: Stevany Maulidya

Pentol Bakso Kambing Rasa Momogi

Pentol Bakso Kambing Rasa Momogi

Ceritax Masih banyak nih stok daging kambing qurban di rumah. Akhirx coba bikin pentol bakso kambing, kebetulan belum pernah nyobain bikin bakso kambing. Kalau denger namax aja, udh kebayang dg bau khas daging kambing, rasa khas masakan dari daging kambing yg bikin eneg. Eh Ternyata seenak daging sapiiiii loooh.... Ada tekstur garingx yg bikin nagih๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Sekalian aja sambil lalu posting GoldenApron3, hastagx aku barengin sama PasarCookpad dg Kategori Bahan Masak & Kue dan Kategori Daging #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpad

Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Selamat idul adha ๐Ÿ‚ iga sapi ga cm bs dimasak sop loh.. suami minta yg rasa pedes manis (bosen di sop mulu) ๐Ÿ˜‚ yuk capcuz masak cyiin.. Kalo masak ini jangan kaget kalo besok suami minta dimasakin ini lagi yaa ๐Ÿ˜‚โ™ฅ๏ธ

4 porsi
Rendang daging penuh cinta

Rendang daging penuh cinta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepost๐Ÿ˜‚ berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mama๐Ÿค—

Kue Biji Ketapang

Kue Biji Ketapang

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Pingin cemilan yang asin - asin. kebetulan ada bahannya. Jadilah kue biji ketapang yang renyah...๐Ÿ˜Š Biasanya kue biji ketapang selalu ada pas lebaran.

60 menit