Sore-sore begini enaknya membuat Sop sayur kacang merah + daging kambing yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sop sayur kacang merah + daging kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop sayur kacang merah + daging kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop sayur kacang merah + daging kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sop sayur kacang merah + daging kambing yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sop sayur kacang merah + daging kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop sayur kacang merah + daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop sayur kacang merah + daging kambing memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya simpenan kacang merah di toples yang lama beli tapi belum sempat mengolahnya, setelah ada banyak daging kurban akhirnya terpikir ide untuk membuat sup kacang merah. Penasaran yuk ikuti di dapur Bumida.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop sayur kacang merah + daging kambing:

1. 500 gram daging kambing
2. 30 gram kacang merah
3. 2 batang wortel ukuran sedang
4. 100 gram buncis
5. 1 batang brokoli (rendam dlm air garam)
6. 5 butir baso sapi/ ayam
7. 100 gram kentang
8. daun bawang
9. seledri
10. secukupnya merica dan kaldu bubuk
11. 1 liter air
12. Bumbu halus :
13. 8 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. secukupnya gula, garam, pala

Langkah-langkah untuk membuat Sop sayur kacang merah + daging kambing

1

Didihkan air kemudian masukkan daging kambing rebus hingga lunak. Setelah 1 jam daging lunak masukkan kacang merah.

2

Potong-potong sayuran, baso, daun bawang dan seledri sesuai selera kemudian cuci bersih dan sisihkan.

3

Goreng bawang putih dan bawang merah setengah matang, kemudian haluskan bersama garam, gula dan pala kemudian masukkan ke dalam rebusan daging dan kacang. Aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata.

4

Masukkan potongan sayur dan baso ke dalam rebusan daging dan kacang merah hingga sayur setengah matang, tambahkan merica dan kaldu bubuk kemudian lakukan tes rasa.

5

Tambahkan daun bawang dan seledri aduk sebentar.

6

Sup sayur kacang merah + daging kurban siap dihidangkan.