Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Selat solo yang Enak

Dipos pada March 22, 2017

Selat solo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Selat solo yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Selat solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Selat solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Selat solo yaitu 4 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Selat solo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat solo memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lama yang saya recook. Dulu waktu masak ini karena dapet daging dari acara idul adha tahun 2014. Waktu itu inget kota solo yang saya kunjungi waktu bulan madu dan makan selat di depot kartika. Harga murah rasa enak menurut saya. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OrangeMarmalade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selat solo:

  1. 250 gram daging sapi cuci bersih potong-potong sesuai selera
  2. 2 buah wortel, potong memanjang dengan ketebalan 1 cm
  3. 100 gram buncis/baby buncis iris memanjang seperti wortel
  4. 4 buah kentang ukuran sedang, iris seukuran wortel
  5. 4 buah tomat ceri/ tomat biasa kecil, cuci bersih
  6. 2 butir telur, cuci bagian luar
  7. 3 sendok mayones
  8. 1/4 sendok teh merica
  9. 2 sendok makan bubuk bawang putih
  10. 1 cm pala, haluskan
  11. 4 sendok makan kecap manis
  12. 1 sendok teh cuka, boleh ditambah jika suka asam
  13. 2 sendok makan kecap inggris
  14. 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Selat solo

1
Kukus semua sayuran dan telur hingga matang.
2
Kupas telur belah dua, keluarkan kuning telur, taruh di mangkok campur dengan mayones dan sedikit garam. Masukkan kembali ke dalam telur.
3
Rebus daging sapi yang telah di potong hingga empuk. Masukkan garam, merica, bubuk bawang putih, pala, kecap inggris, kecap manis dan cuka. Cicip hingga teras segar. Tata sayuran dan irisan pipih tomat, telur di tengah nya ada daging sapi dan kuah seperti di gambar. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Khas Minang

Rendang Daging Khas Minang

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ketiga #MenuNusantara spesial saya persembahkan Rendang Khas Minang untuk Sumatera Barat. Source : Xander's Kitchen Saya mau jalan-jalan sambil kulineran dulu ke Sumatera Barat. Rendang merupakan makanan Khas yang kini mendunia. Siapa sih yang gak kenal sama Rendang? Tiap makan di Warung Makan Padang yang bertebaran hampir di seluruh Indonesia pasti menyediakan hidangan satu ini, gak sedikit orang-orang menjadikan menu favoritnya. Kali ini saya manfaatkan sisa daging kurban yang diolah menjadi rendang. Jujur, saya baru pertama kali buat, biasanya beli atau ikut nimbrung saat mamah lagi masak. Selamat mencoba 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Sop kambing sayuran

Sop kambing sayuran

Mumpung masih punya daging kambing sisa lebaran kemaren sekarang bikin sop ajah, saya tambain wortel booeh juga tambah kentang, kalau aku wortel ajah #pejuangGoldenApron2 #sopkambinglezat #sopkambingpedas #sopkambingsayuran

Nasi goreng kambing pedas spesial

Nasi goreng kambing pedas spesial

Malam2 anak saya minta makan...lagi musim kurban bosen banget makan nya rendang sama semur...di coolkas masih ada sisa daging...Ahir nya saya buatkan nasi goreng spesial buat anak saya

2 orang
15 menit
Garlic Cookies Teflon/ NO OVEN

Garlic Cookies Teflon/ NO OVEN

Pengen nyoba bikin kue ini pas lebaran kemarin. Cuma karena takut rasanya gak bisa diterima orang banyak yauda gak jadi buat. Ini tadi masi penasaran aja. Yaudah deeh buat dikit aja pake teflon pula. Eeeh tetep jadi dooonk... Dsini aku pake keju cheddar siih, jadi kurang gurih dikit. Padahal udah aku kasih garam dikit. Jadi buat yang suka sama gurih, kejunya bisa diganti pake keju edam atau pake butter yg salted. Atau bisa ditambah garam atau kaldu bubuk mungkin. Tapi ini udah enaaak siiih. Kastengel versi gurih😅 #PejuangGoldenApron3

Balado daging

Balado daging

hampir setiap idul fitri ibu pasti bikin menu ini, nah kali ini aku coba membuatnya sendiri di rumah

Oseng Daging

Oseng Daging

Mengenang romantisme masa kecil ☺Dahulu mak ku selalu masak ini ketika mendapat daging kurban, mudah, simple, tidak banyak bumbu dan pastinya enak. Saat ini kutularkan kenangan itu utk keluarga kecilku, Alhamdulilah mereka menyukainya 🤗🥰 #PejuangGoldenApron2

Tongseng Daging

Tongseng Daging

Salah satu variasi menu idul adha

Mie Bakso

Mie Bakso

Kalo mikir daging pasti mikirnya bakso. Hehe jadi deh daging qurban sebagian dibikin bakso. Untuk resep bakso sapinya ada aku lampirkan atau bisa cek resep sebelum ini.. 🌾🍃

Samosa daging sapi

Samosa daging sapi

Mumpung daging kurban masih banyak ,jadi bikin cemilan aja ..

Ungkep Ayam Manis

Ungkep Ayam Manis

#PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Nanti lagi aja olah² daging kurban mah, sing penting cadangan ayam aja dulu 😅

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Masih ada stock daging idul adha di kulkas, liat IG muncul resep tongseng mba indirapupu, boleh juga resepnya, apalagi belum pernah bikin tongseng karena takut daging nya bau atau alot, atau rasanya gak enak gitu, ternyata resep ini dagingnya di rebus pakai metode 5.30.7 Jadi bikin daging empuk dan gak bau, ok lah langsung nya ke resep #PejuangGoldenApron3 #week13

4 orang
1 jam
Beef Bulgogi Rice Bowl

Beef Bulgogi Rice Bowl

Edisi merayakan Idul Adha dengan selera ke-korea-an .. imbas drakor ini mah xixi .. Biar ada variasi juga yah .. ga menu yang sama melulu .. jadi tetap semangat walau masih dirumah aja (Source : Cookpad MoeQ) . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
Tahu Bakso Kawe😁

Tahu Bakso Kawe😁

"Tahu bakso Kawe" , memanfaatkan sisa daging qurban Idul Adha, dengan bahan simpel dan sederhana, cara membuat yg juga sangat mudah. Lumayan untuk cemilan bersama suami dan anak . Selamat mencoba

3 orang
1 jam
Classic butter lemon cookies

Classic butter lemon cookies

Kue kering butter lemon cocok untuk camilan keluarga atau sajian hari raya

1 jam
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Special edisi -1H lebaran kemarin. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe... Awal nya bingung mau karee atau opor, mau buat karee tapi bahannya ada yg kurang. Cari² resep yg sesuai dengan bahan yg ada dirmah ketemu resepnya mba @Aniezafa13 yg endulll. Enak banget.. #mingguke4 #AksiDutaRecook #dutarecookkutaikartanegara #herSQUAD #Cookpadcomunity_borneo

Tumis daging kambing bumbu kecap

Tumis daging kambing bumbu kecap

#PejuangGoldenApron3 #week16 #mingguke16 masih punya daging kambing qurban di freezer. Daging kalau disimpan di freezer bisa tahan sampai 6 bulan ya teman-teman cookpader. Bingung mau dieksekusi jadi apa. Akhirnya dibuat tumis bumbu kecap aja deh..hehee Penasaran ada yang mau recook ga yaa..hihii

(13) Selai nanas

(13) Selai nanas

Sebenarnya lebih praktis beli sih,cuma saya pengen aja bikin nastar dari hasil tangan saya sendiri saya pengen ngrasain juga gimana sensasi nya bikin selai nya juga😀.... Jujur ini pertama kalinya saya ngupas buah nanas,saya gak pernah beli buah nanas Karena gak suka kalau dimakan buah doang tapi kalau dinastar saya suka😍 Ohya ini sekalian buat setor tugas dari clover, bikinnya mah udah lama sebelum lebaran... kebetulan banget kan punya stok resep hasil recook resep nya mb fitsas 😜....sekalian juga buat setor GA3.... #PejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #Cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #minggu_ke13

Daging sapi Lada hitam

Daging sapi Lada hitam

Liat di kulkas masih banyak stok daging kurban udah bingung mau di apain lagih itu 😁 kbtulan kemarin beli paprika dan bawang bombai ..ya sudahlah #Pejuang GoldenApron3

Brownies Coklat Kukus

Brownies Coklat Kukus

Lebaran idul adha yang penuh berkah.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe46

6 porsi
Sop Kaki Sapi Spesial Pake Banget

Sop Kaki Sapi Spesial Pake Banget

Selasa,4 agustus 2020 Source : Dapur mama keys.. mksh ma.. ini beneran lazis 👌👍 Rencananya mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dpt #OnlineClass.. dikarenakan kesibukan ada adek mw nikahan.. lupa deh mw setoran.. ysdh kita ttp terbitin aja utk setoran resep diminggu ke 10.. ini beneran spesial.. pantesan aja jualan ibunda mm keys laris ya.. Must try.. Kemarin sy buat pas hari sabtu.. motong qurban dirumah..ada kaki #masaksetiapbagian, buat makan bareng keluarga besar.. #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja