Hari ini saya akan berbagi resep Dendeng Balado yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Dendeng Balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dendeng Balado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dendeng Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa daging Qurban jadi saya olah bikin dendeng balado, jd saya tinggal cari bahan yg lainnya. #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado:

1. 500 gram daging sapi
2. 2 buah kentang
3. 200 gram cabe merah
4. 10 buah cabe rawit
5. 1 buah tomat
6. 50 gram bawang merah
7. 6 buah bawang putih
8. Garam, gula, kaldu jamur
9. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado

1

Rebus daging sampai empuk, kemudian iris tipis lalu goreng sebentar. Sisihkan.

2

Cuci bersih kentang, kemudian potong dadu lalu di goreng. Sisihkan.

3

Blender/giling kasar bumbu (saya pakai ulekan) dan iris2 tomat.

4

Panaskan minyak, tumis bumbu dan tomat, aduk rata.

5

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan daging dan kentang. Dan terakhir masukkan rebusan air daging tersebut.

6

Tes rasa, angkat dan sajikan.