Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Ayam (tanpa kol) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongseng Ayam (tanpa kol) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Ayam (tanpa kol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Ayam (tanpa kol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa kol) adalah 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa kol) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam (tanpa kol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam (tanpa kol) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kmren dapat bagian daging, mau di masak tapi stok ayam sisa idul adha masih banyak di kulkas. Jadi eksekusi ayam dulu 🐔 #bancakanonlineBarengcookpad #eBook #cookpadcommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa kol):

1. 1 ekor ayam (potong²)
2. 🐔Bumbu halus
3. 10 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1/2 ruas jahe
6. 1/2 ruas kunyit
7. 2 bh kemiri
8. 2 bh cabe merah
9. 1-2 bh cabe keriting
10. 1/2 sdt Ketumbar
11. 1/2 sdt merica
12. 🐔Bumbu cemplung :
13. 600 ml air
14. 1 bh santan kara (kecil)
15. 2 bh daun salam
16. 4 bh daun jeruk
17. 2 bh tomat merah (iris)
18. 1 bh daun bawang (iris)
19. 3 cm lengkuas (geprek)
20. 2 bh serai (geprek)
21. 1/2 sdt garam
22. 1 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa kol)

1

Siapkan bahan

2

Blender semua bumbu halus dan tumis hingga harum, jangan lupa masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

3

Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu dan ayam berubah warna. Setelah itu masukkan air dan santan.

4

Jika sdh mulai mendidih masukkan tomat dan daun bawang, aduk terus agar santan tidak pecah.

5

Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Bila sdh mendidih dan ayam sdh empuk matikan kompor.

6

Selamat menikmati.