Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sup Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 27, 2017

Sup Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sup Daging Sapi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sup Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sup Daging Sapi sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habisin sisa daging kurban. Menu fav keluarga banget nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi:

  1. 1 kg tulang iga + daging
  2. Secukupnya wortel
  3. Secukupnya seledri
  4. Secukupnya daun bawang
  5. Secukupnya air
  6. 1 sdm garam
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. Bumbu Tumis
  10. 1/2 buah bawang bombay iris
  11. 5 siung bawang putih geprek
  12. 4 siung bawang merah geprek
  13. Bahan Rempah
  14. 4 butir cengkeh
  15. 1 ruas jempol Kayu manis
  16. 3 butir kapulaga
  17. 1/4 butir pala
  18. 1 ruas jari jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi

1
Aku pakai metode blansir. Jadi rebus daging sekitar 5 menit lalu buang air rebusan daging dan cuci daging dengan air mengalir (agar kotoran yg menempel ke daging hilang)
2
Rebus daging menggunakan air baru. Ukuran air sampai menutupi permukaan daging. Tunggu hingga mendidih
3
Masukkan bahan rempah dan masukkan sebagian seledri beserta tangkainya diikat.
4
Masak bumbu tumis menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging
5
Waktunya seasoning : masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Cek rasa
6
Masukkan wortel. Tunggu hingga matang
7
Masukkan sebagian seledri yang sudah diiris dan daun bawang iris lalu matikan api. Selesai yum!!😋😋
Sup Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Tongseng Kepala Sapi

9. Tongseng Kepala Sapi

Selamat Idul Adha 1441H moms Cookpad 😍😍 Idul Adha identik dengan daging kambing dan sapi. Kebetulan di lingkungan RW kami masing2 RT mendapatkan jatah 1 kepala sapi. Dan kamipun mengolahnya menjadi tongseng 😍😍 Dan resep tongseng ini saya jadikan resep ke-2 menu utama dalam meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga rejeki saya, bisa dapet kesempatan mendapatkan #videomasak Aamiin yra #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #pejuanggoldenapron3 #pgaweek9 #resepsiskadian #bancakanOnlineBarengCookpad

4 porsi
45menit
Tongseng kambing mudah dan enak

Tongseng kambing mudah dan enak

Hari ini baru ngolah daging qurban, hehehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Edisi masak daging qurban 😊

5 orang
30 menit-1 jam
Kikil tahu tumis kecap pedas

Kikil tahu tumis kecap pedas

Ada lebihan kikil hari raya qurban kemaren, jd coba deh masak yg beginian. Sebelumnya selalu dimasak tauco Medan aja,maklum org Medan ini hehehe..sesekali ganti menu jd resep masakan Jawa yah Krn bojonya wong jowo

Beef Steak

Beef Steak

Tumben2an suamik rekues menu steak. Jadilah daging sapi qurban diolah jadi beef steak ala2. Ngga tau ini bagian mana, jadi harus direndem dulu pake larutan kopi kental selama 1 jam biar empuk dagingnya. Buat sausnya, aku ide2 sendiri aja sesuai apa yg ada di rumah. Soal rasa, suamik nambah nasi sih, jdi pasti enaknya 😁 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefsteak

2 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Rasa opor ayam ini mengingatkanku sama warung depot bu e*a ayam kampung. Karna ga lebaran so pake fiber creme aja biar sehat.

Sop Iga Kuah Bening

Sop Iga Kuah Bening

Bismillah, ada iga sapi dari daging qurban , langsung saja di bikin sop iga kuah bening. Sop iga ini makanan yang lezat dan beraroma begitu khas, karena dari perpaduan kayu manis dan pala. Menikmati sop iga sapi dengan bertemankan nasi hangat dijamin akan terasa nikmat dan gurih.

6 orang
Soto Daging Semarang ala DAK

Soto Daging Semarang ala DAK

Hari ini adalah hari ke sekian aku masak untuk keluarga. biasanya aku masak cuma seporsi, untuk diri sendiri. Karena belum pede kalau masakanku diicipin orang lain dan takutnya mereka nggak suka. Apa yang menurutku enak belum tentu enak juga menurut mereka kan? Tapi beberapa hari belakangan aku dikasih kesempatan masak karena si ibu lagi sakit. Daripada jajan mulu kaan.. Tadi pagi ibu bilang masih ada stok daging sapi sisa kurban kemarin di kulkas, jadi aku diminta bikin soto aja yang gampang. Oke mari kita coba. Soto Semarang terkenal dengan kuahnya yang bening namun kaya akan rempah-rempah. Yang bikin enak itu bau remahan bawang putih gorengnya. Bikin sedaapp aroma kuahnya. Bikin nagih. Biasanya kalau beli juga kuahnya suka saya tambahin kuah sate (sate pendamping soto suka disajikan sekaligus dengan kuahnya) Disclaimer: baru pertama kali banget bikin soto sendiri, dan menurutku rasanya lumayan mirip sama soto yang biasa ibu buat cuman kurang kuning aja warnanya😂 mungkin kunyitnya kurang kali yah? Edit: Alhamdulillah ludess habis, malah disuruh bikin lagi hihi😂

4-6 orang
30 menit
Kolang kaling gula pasir

Kolang kaling gula pasir

Dulu bingung ngolah kolang kaling. Setiap idul fitri, para bulek dan bude heboh cara masak kolang kaling. Terus suatu ketika, pas lagi di tukang sayur,doi minta kolang kaling, gimana masaknya? Googling aja.. Dan akhirnya nyoba nyoba sendiri, dan ini yang paling simpel ala ala seadanya haha Tapi laris manis cepat habis, disajikan dingin lebih segar

Empal Daging Bumbu Kacang

Empal Daging Bumbu Kacang

Rasanya seperti sate dengan bumbu kacangnya. Mengolah jenis daging2an ya tiap di haru Iedul Qurban #pejuanggoldenapron2 #cabeku #bancakanbarengcookpad

212. Risoles Ragout Sapi

212. Risoles Ragout Sapi

Awalnya saya pikir membuat risoles itu ribet, ternyata nggak juga.... Karena masih ada daging sapi qurban, jadi kepikir dibuat risoles isi ragout daging sapi. Buat cemilan atau teman minum teh, cocok nih..... Sumber resep dari berbagai sumber dengan beberapa penyesuaian. Oya, isian ternyata jadi banyak sehingga sisa hehe.... Dipakai sbg lauk juga enak lho... #PejuangGoldenApron2

22 buah
DENDENG BALADO BASAH ENAK, SIMPEL, BIKIN NAMBAH NAMBAH 🤤😍

DENDENG BALADO BASAH ENAK, SIMPEL, BIKIN NAMBAH NAMBAH 🤤😍

Masih edisi lebaran Idul Adha. Jadi eksekusi daging dengan varian dendeng 😊 Recook dari resep bunda @Xander's Kitchen. Makasih banyak bun... Dapat pujian dari keluarga besar😁. Enak banget katanya 😍😍

Gulai sapi bumbu mamasuka

Gulai sapi bumbu mamasuka

Karena lg suasana idul adha..cbain bkin gulai pk bumbu jadi mamasuka.. Aku lupa fotoin(kemasan bumbunya)..aku emang ga bisa masak..jd gpp ya aku berbagi cerita pakai bumbu jadi..😁

4-5 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki Jamur Simple

Beef Teriyaki Jamur Simple

Masih seputar hidangan bertema daging utk menyambut Idul Adha dan #BancakanOnlineBareng Cookpad 🥰 Kalau mau variasi selain sate, gule, dan tongseng, atau mungkin masih ada sedikit sisa daging kurban😄, menu ini bisa dicoba ya... saya recook dari @IcaMarshal, dg saya tambahkan jamur kancing. Praktis dan enak 😘 #CookpadCommunity_Malang #Mahameru #Olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Olahandagingkurban

2 org
30 mnt
Nugget Daging Sapi

Nugget Daging Sapi

Masakin anak kesayangan..msh dgn edisi hbisin daging qurban, buat nugget aja biyar awet beberapa hri di freezer..soalnya bunda msh awasin anak yg lgi suka jln kesana kemari hrs bisa atur energi dan waktu😁😁Biyar bunda happy anak juga happy yg jelas🙂Resepnya ini saya Recook dri bunda @Hidayatul Muanifah sya modif ya mksih🙂 #JagorecookAkuRapopo_Solo #CookpadCummunity_Solo

3 org
60 mnit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Masak daging qurban 😅

Sate Kambing

Sate Kambing

Kemaren pas idul adha bikin sate kambing, maapkeun ya agak gosong2 bakarnya. Di sambi bikin bumbu dan foto2 langkah 😂 Minggu ke 45 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Masih suasana idul adha kan ya teman², gimana dagingnya pada dimasak apa an, semangat bergelut dengan perdagingan ya, ada yang di rendang, gulai, sop, soto, tongalseng dan sate kan ya, kali ini saya milih di sop aja yang bumbu nya simpel dan tentu ada di rumah. Semangat berkarya teman². #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3 #Olahan_Daging_qurban

Sop Iga bening

Sop Iga bening

Saya jaraaang sekali beli daging sapi, apalagi iga.. Duuh. Selain kurang terlalu suka daging sapi, saya juga kurang suka ngolah2 daging, agak ribet mengempukkannya. Untung saya dapet daging ini nggak beli. Sisa daging kurban, keberuntungan nemplokk karena saya dapet daging iga. Saya simpen lamaaa..betul di freezer, baru tadi sempat ngolahnya. Jadilah sop iga bening ini, saya recook dari @Isnawati. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13340331-sup-iga-sapi?invite_token=tWrBT4juVb2CxB3woo5ti6WA&shared_at=1598446599 #BanggaKirimRecook #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #cabeku #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Goreng

Sate Goreng

Apa yang biasanya sering kita masak saat idul adha? Yup..... Sate.... Makanan favorit di acara idul adha.... Bersama teman², keluarga atau tetangga.... Tapi kehabisan stock tusuk sate? Gak ada arang? Alergi asap? Masih bisa kok menikmati sate dengan di 'goreng' di teflon.... Ini salah satu makanan fave cucu²nya ibuk... #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

4-6 orang
1 jam