Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Serundeng daging yang Enak

Dipos pada December 20, 2017

Serundeng daging

Hari ini saya akan berbagi resep Serundeng daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Serundeng daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serundeng daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Serundeng daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-51 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 batang serai geprek
  3. 3 cm lengkuas geprek
  4. 1 cm jahe geprek
  5. 5 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 bgkus Royco sapi
  8. 3 blok gula merah
  9. 1 liter air
  10. 1 butir kelapa parut
  11. Bumbu halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 10 siung bawang putih
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1/3 sdt penyedap
  17. 1/2 bgkus ladaku bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1
Cuci bersih daging, potong2, sisihkan
Serundeng daging - Step 1
2
Haluskan bawmer, bawput, ketumbar, garam, penyedap, ladaku, sisihkan
Serundeng daging - Step 2
Serundeng daging - Step 2
3
Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, sere, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, gulmer, Royco, air, masak sampai air bumbu meresap dan air menyusut
Serundeng daging - Step 3
Serundeng daging - Step 3
4
Setelah air menyusut, tes rasa, masukkan kelapa parut, aduk rata, masak sampai matang dan kering, sajikan
Serundeng daging - Step 4
Serundeng daging - Step 4
Serundeng daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#72 Pepes Bayam isi daging

#72 Pepes Bayam isi daging

Halo, assalamualaikum Kali ini ikut meramaikan #WeekendChallenge yang bertema perpepesan, dengan ini #BukanPepesanBiasa karya saya adalah berbahan dasar sayur Bayam. Hayo.. siapa yang tidak suka sayuran yang satu ini? Sayuran ini enak dimasak apa saja, mulai dari sayur bening, ditumis, bahkan dipepes sekalipun. Emang bayam multitalent banget yaa makkk πŸ˜…πŸ˜… Pepes ini enak banget disantap bersama sambal kecap yang super pedasss dan nasi hangat. Maaf tidak sempat foto step by step karena hp dipake bocil buat tiktok-an sama babeh nya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Selamat mencoba! Semoga bermanfaat!! #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #Pepesbundanyarere #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Sumbar

Steak Daging Empuk + Creamy Mashed Potato

Steak Daging Empuk + Creamy Mashed Potato

Sore-sore pengen jajan, buka kulkas masih ada stok daging steak. Langsung eksekusi deh biar ga jadi jajan πŸ˜‹

2 orang++
Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

Mumpung masih ada stok daging 'idul adha, pengen dibikin yang seger2. Eh nemu resep ini. Source : bunda_didi Jazaakillahu khayran ya mbak resepnya.

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Assalamu'alaikum, ini makanan favorit ribuan umat manusia diIndonesia khususnya. Makanan terenak setelah nasi padang 😁😁, buat ini 1kg, dan mamak kebagian cuma sisanya aja. Lupa nyelametin buat difoto, sebenarnya buat dalam versi lengkap, ada mie dan lainnya. Tapi Alhamdulillah masih tersisa 5 buah bakso, tulang sapi, sambal dan daun seledri. CuZ foto cantik dulu πŸ˜…πŸ˜… Ini menggenapi resep saya yang ke 600...yeyyyyyy....akhirnya getol sampai bisa nulis 600 resep selama bertahun-tahun gabung di cookpad πŸ₯°πŸ₯° Source : Fitri Samasya #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_18

"semur telur daging sapi bumbu harum"πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

"semur telur daging sapi bumbu harum"πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘

Jalan -jalan ke pasar Cookpad lumayan dapat Telur dan daging sapi.segar jadi timbul deh ide masak enak hari ini dgn bumbu yg spesial enak loh blanja dipasar Cookpad,πŸ‘πŸ‘πŸ™β€οΈ #Belajaldedipasarcookpad. #AksiDutaCookpad #DutaCookpadPontianak #Kedapuraja #cookpadcommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok besar
1 jam
752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis

752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis

#week16 (55) Assalamu'alaikum semua . . . Alhamdulilah, akhirnya bisa kembali lagi intip akun kesayangan di Cookpad setelah sekian waktu disibukkan dengan jadual di kampus. Menjadi #PejuangGoldenApron3 benar-benar harus istiqamah beraktivitas #KeDapurAja, minimal seminggu sekali bisa berbagi hasil ngupreknya di dapur. Hari ini sengaja saya buat bakso yang sangat praktis karena saya gilingkan bahan-bahan bakso di pasar. Resep saya dapatkan dari Abang bakso langganan, hasilnya endeeuuss pol . . . . Oiya, kali ini saya juga menggunakan bahan-bahan yang direkom si Abang Bakso ya, dan ternyata ada beberapa jenis tepung yang juga baru saya kenal hari ini. Tapi kalau bahan-bahan itu tidak ada di tempat kalian, kata si Abang bisa diganti dengan tepung tapioka/sagu. Melengkapi #ResepdeBloom saya yakinkan pada diri sendiri bahwa #MasakItuSaya tidak hanya sebagai slogan, tapi ya harus dinikmati dengan sepenuh hati. Silakan dicoba ya Oskab nGalam aka Bakso Malang yang sudah tersohor di mana-mana, heheheπŸ˜˜πŸ˜‹πŸ₯° Tetap tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks atas support cantiknya. Selamat berhari Minggu bersama keluarga tercinta, send my virtual hug for you all my dear PadersπŸ’ͺ🀲🌹❀️πŸ₯° (2020-82).

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam πŸ€­πŸ™ terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍 Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Soto Daging & Babat Kuah Santan

Soto Daging & Babat Kuah Santan

Hangatkan badan dengan.. Soto Daging & Babat Kuah Santan Punya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍 Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh πŸ˜‹ #AngetAngetKuku

10 orang
1 jam
Cah Daging Sapi Paprika

Cah Daging Sapi Paprika

#GA_TheNextLevel #MingguKe16 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

#Pepes iga&Babat Kambing

#Pepes iga&Babat Kambing

Kemarin sore ada tetangga motong kambing.sy dikasi 1kantong..tadinya si hingung mau di apain.pas buka2 kulkas nemu daun pisang jadi keingat minggu lalu bikin pepes ikan.muncul lah ide secara mendadak.enak kali ya iga di pepes Yes lanjoot persiapakan bahan..gk perlu ke warung sayur semua bahan udah ada di rumah..meski sebagian udah rada2 peotπŸ˜‚πŸ€£πŸ˜‚πŸ€£seperti kemangi dan sereh sudah peot alias layu😁..setelah matang..langsung di lahap.wuiih rasa gurih asam pedas nya menyatu bikin suami ngiri dan ngeces🀀doi gk suka kambing jadi biarkan sy dan si sulung menikmati pepes nyaπŸ€­πŸ˜‹πŸ€€ #Pejuanggoldenapron3

Gule Kambing Pedas

Gule Kambing Pedas

|GATheNextLevel-Week 19| Alhamdulillah masih bisa melaju sampai week 19 GATheNextLevel 😊 Moga bisa terus konsisten sampai di weeks 52 nanti πŸ’ͺ Gule kambing ini salah satu makanan favorit almarhumah ibuk, kebetulan pas ada stok daging kambing Buat ngobatin kangen masakan ibuk bikin lah resep asli warisan dari ibuk 😍 Tetep juara rasanya πŸ‘Œ Bikin versi pedas dengan tambahan cabe rawit utuh, hmmm makin menggugah selera makan nih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Hati Paru Kambing

Semur Hati Paru Kambing

Minggu ini si Emak pusing-pusing melulu. Lemes dan pucat. Kayaknya sih anemia. Soalnya memang ada riwayat. So, si Emak cari-cari solusi. Tring, ingat-ingat ada hati kambing kurban di freezer. Langsung deh diolah sama si Emak. 😁 Semur ini rasanya agak beda ya dari semur pada umumnya. Karena saya memakai resep keluarga suami saya yang berasal dari Pulau Bawean. Maapkeun lagi-lagi gak ada foto langkah-langkahnyaπŸ˜…πŸ™ karena awalnya emang gak niat posting. Setelah ngerasain nikmatnya, jadi pengen orang lain juga merasakan. 😘

Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Menu ini salah satu masakan khas palembang ya kalo gk salah hehehe, tiba2 paksu pengen "bun, masakin balungan donk" langsung ke inget dulu alm oma suka bgt masak ini dan enaaaakk bgt, trus buka2 buku resep punya mamah akhirnya nemu deh..lgsg eksekusi ke pasar cookpad beli bahan2 nya, aku pake campur sih tulang iga dan daging sapi..yg paling uwu itu karna ada nanas nya 🀀 kalian wajib bgt coba ini karna enaaakkknya kebangetan 🀩 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

3-4 orang
30 menit
Krengsengan Daging Sapi, Kentang

Krengsengan Daging Sapi, Kentang

318. Edisi bongkar Draff Penasaran ama Krengsengan. Liat di box masih ada daging sapi tinggal 2 ons .. trs masih punya kentang jadinya #Krengsengankentang..Cuma saya gak pake petis. Jadi ini ala ala chef anna aja πŸ˜‚πŸ˜‚. Tp tetep mantul.. cuma pedas saya sesuaikan dgn lidah org lain ya.. yg gak suka pedas,. Mungkin klu pedah lebih enak yaa ..hmmm bikin ngiler. Note : ini Resepku udah tersimpan lama , Lupa, krn yg kluar yg baru baru πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ™πŸ™ #CookpadCommunity_Magelang #MasakItuSaya #DadingSapi #KrengsenganDaging #PejuangGoldenApron2 #Minggu-50 #Resolusi20200907 #Resepku- #BerburuCelemekEmas #DetikDetikAkhir #SelangkahLagiPerjuanganku

1 piring
45 mnt
Spagethi daging sosis

Spagethi daging sosis

5 org
30 menit
Spaghetti Tongseng Kambing

Spaghetti Tongseng Kambing

Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan baunya. Justru malah membuat tekstur daging kambing menjadi semakin alot dan membuat daging kambing semakin cepat mengalami pembusukan. Oleh karena itu, sebaiknya daging kambing jangan dicuci. Ada baiknya untuk langsung merebus daging kambingnya. Ya, dengan merebus daging ke dalam keadaan tidak tercuci akan mengurangi bau amis pada daging kambing. Cukup rebus daging hingga mendidih saja. Setelah itu, air sisa rebusan dari daging kambing berupa kotoran dan busa serta sisa lemak bisa dibuang. Kemudian daging kambing dapat diolah seperti biasa. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bogor