Bagaimana Membuat Gule Kambing Pedas yang Enak Banget

Dipos pada December 16, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Gule Kambing Pedas yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gule Kambing Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule Kambing Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Kambing Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Kambing Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Kambing Pedas memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 19| Alhamdulillah masih bisa melaju sampai week 19 GATheNextLevel 😊 Moga bisa terus konsisten sampai di weeks 52 nanti 💪 Gule kambing ini salah satu makanan favorit almarhumah ibuk, kebetulan pas ada stok daging kambing Buat ngobatin kangen masakan ibuk bikin lah resep asli warisan dari ibuk 😍 Tetep juara rasanya 👌 Bikin versi pedas dengan tambahan cabe rawit utuh, hmmm makin menggugah selera makan nih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing Pedas:

300 gram daging kambing (rebus hingga empuk, potong-potong)
1000 ml santan encer
500 ml santan kental
25 buah cabe rawit merah (haluskan)
25 buah cabe rawit merah (biarkan utuh)
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1/4 biji pala
1/2 sdt gula merah
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
50 ml minyak goreng
Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabe merah
1 sdt jintan
2 sdt ketumbar
1 sdt merica butiran
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
4 butir kemiri
2 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Gule Kambing Pedas

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun jeruk, sereh, dan pala. Aduk rata.

Kemudian masukkan cabe rawit halus.

Masukkan potonga daging kambing, aduk rata kembali.

Masukkan santan encer, masak hingga mendidih dan daging empuk.

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak kembali hingga kuah sedikit menyusut.

Masukkan santan kental, aduk rata.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar hingga mendidih kembali.

Matikan api, angkat.

Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles daging

Setiap pagi pengen banget buatin ini buat suami, dan Alhasil suami suka 🥰

4-5 orang

1 jam

Tongseng Daging Kambing #270¹³

Bismillah, Tongseng adalah olahan daging kambing terkhusus dari jawa tengah dan jawa timur, dengan bumbu medok khas dari Indonesia. Ciri khas tongseng adalah isian kol dan tomat. Jika ada yang lain, maka itu adalah variasi (Arie Parikesit) dalam https://lifestyle-okezone-com.cdn.ampproject.org/v/s/lifestyle.okezone.com/amp/2016/08/30/298/1476850/tongseng-adalah-makanan-asli-indonesia . Source : Putri Christian Recook Olive Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/13380262-tongseng-kambing Modified by ummu arwa . #masakansederhana #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #masakkilat #masakpraktis #kuahsantan_ummuarwa #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_communityindonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 Senin, 24 Agustus 2020

Kroket Isi Kentang Daging

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_24

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

3-4 orang

40 menit

Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Bingung mau d apain lgi daging sapi ny, ya udah tak bliin gori trus d masak gudeg dech, pke bumbu simple aj, lgi musim gori😄😄

Semur daging & hati ampela ayam

Makanan favorit keluarga ni

3 orang

30 menit

Korean tumis daging sapi Dan kentang

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #CookpadCommunity_Bandung

Daging teriyaki lada hitam

Ada sisa daging kurban difreezer.... coba-coba bikin daging teriyaki karena suami pingin banget. Bumbunya juga seadanya didapur saya... Setelah daging dipresto biar masaknya gak kelamaan baru deh diolah.,. Dan alhamdulillah hasilnya enak...

10 orang

1 jam 30 menit

Bakso Daging mpasi

sebagai seorang beginner, jangan dilihat lewat bentuknya ya tapi dari perjuangan dan kasih sayang membuat ini untuk anakku tersayang😍bentuk boleh gagal tapi rasa tak pernah salah

4x makan

10 menit

Asem-asem daging

Sidoarjo 11 september 2020 Cuaca panas.. maunya yg seger2. Nggak nyangka hari ini anak lanang maemnya lahap betul dengan menu yg satu ini. Padahal biasanya dia paling susah nerima menu yang blm pernah dimasakin mamanya... ☺ senangnya...

Sop daging berempah

Recook dari ig nya xanders kitchen.. Tapi porsi bahannya aku bikin porsi kecil krn cuma berdua.. Enak banget dimakan anget2x pake nasi plus emping..makyuss

Oseng Torpedo Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam 🤭🙏 terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍 Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

52. Daging Bumbu Bali

Suka banget dgn Daging bumbu bali... Sederhana tp bikin nafsu makan bertambah, apalgi makannya pake nasi hangat ditambah sambel pedas... Woooowww.... Bisa" gagal diet 😃 Masaknyapun mudah dan bumbu"nyapun g banyak macemnya... Ini masakan termudah dan terenak 👌😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang

5 orang

2 jam

Rendang jengkol daging

Dari yang awalnya anti jengkol sekarang jadi penggemar rendang jengkol apalagi permintaan sang anak😘

10 porsi

1.30 menit

Asem-Asem Daging Campur

Bismillah. Assalamualaikum. Balikpapan dapat dikatakan setiap pagi hujan, terkadang suasana sejuk itu terjadi hingga sore baru terlihat matahari, namun adakalanya siang sudah terik matahari. Oleh karena itu hari ini saya masak Asem-Asem Daging Campur, menurutku masakan ini oke untuk cuaca sejuk, namun seger juga untuk cuaca panas. Resep kali ini saya pakai punya Mbak Titiek Purnomo, gurih asem manis pedes nya pas. Sayur saya sesuaikan dengan yang ada di dapur, wortel, labu siam dan kacang panjang. Tahu saya skip karena sedang kosong. Monggo bunda bisa dicoba... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #PejuangGoldenApron2

Semur daging

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Asam Padeh Daging

Masak asam padeh daging dan tempe ini selalu bikin kembali ke masa kecil,ayahku yang berdarah minang paling suka lauk ini,ibuku sering banget masakkin asam padeh daging dan tempe,inget banget dulu dagingnya sedikit tempenya yang banyak 😂😂😂

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76)

setidaknya sekali dalam seminggu bikin roast biasanya setiap hari minggu sudah tradisi disini "Roast Sunday", kali ini saya bikin roast paha domba muda, sekali bikin cukup untuk makan 4 orang untuk veggies nya saya pake kentang, ubi dan labu kuning,#PejuangGoldenApron3

4 orang