Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat #Pepes iga&Babat Kambing yang Enak

Dipos pada December 15, 2017

#Pepes iga&Babat Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat #Pepes iga&Babat Kambing yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya #Pepes iga&Babat Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari #Pepes iga&Babat Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian #Pepes iga&Babat Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #Pepes iga&Babat Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #Pepes iga&Babat Kambing memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sore ada tetangga motong kambing.sy dikasi 1kantong..tadinya si hingung mau di apain.pas buka2 kulkas nemu daun pisang jadi keingat minggu lalu bikin pepes ikan.muncul lah ide secara mendadak.enak kali ya iga di pepes Yes lanjoot persiapakan bahan..gk perlu ke warung sayur semua bahan udah ada di rumah..meski sebagian udah rada2 peot😂🤣😂🤣seperti kemangi dan sereh sudah peot alias layu😁..setelah matang..langsung di lahap.wuiih rasa gurih asam pedas nya menyatu bikin suami ngiri dan ngeces🤤doi gk suka kambing jadi biarkan sy dan si sulung menikmati pepes nya🤭😋🤤 #Pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #Pepes iga&Babat Kambing:

  1. 1 sdt garam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 kg iga+babat
  4. 3 lembar daun salam
  5. Daun jeruk
  6. 1 ikat kemangi.ambil daun nya
  7. secukupnya Garam dan penyedap
  8. 1 btg daun bawang iris halus
  9. 1 buah tomat
  10. 2 buah asam seger dibelah buang biji potong²
  11. Bumbu halus
  12. 5 butir kemiri
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm laos muda
  16. Seujung sdt lada
  17. Seujung sdt ketumbar
  18. 15 buah cabe keriting merah+rawit merah
  19. 6 siung bawang putih
  20. 6 bawang merah
  21. 1 btg serai ambil putih nya aja

Langkah-langkah untuk membuat #Pepes iga&Babat Kambing

1
Iris tomat dan asam sisihkan..Potong iga lalu cuci hingga bersih.beri perasan jeruk dan garam diamkan 15.cuci kembali hingga bersih sishkan..blender bumbu hingga halus.sisihkan
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 1
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 1
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 1
2
Panaskan minyak.tumis bumbu hingga harum.masukan daun salam daun jeruk aduk rata.masukan kemangi daun bawang.tomat.dan asam..
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 2
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 2
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 2
3
Aduk rata.masukan iga aduk2 kg hingga bumbu tercampur rata..
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 3
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 3
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 3
4
Siapkan daun.letakan iga di atas daun lalu gulung dan lipat semua ujung..taro di kuali lalu tutup panggang 40menit/sampai matang.pertama gunakan api sedang.setelah hampir matang kecil kan api.gunanya agar matang merata dan tdk gosong..jgn kupa bolak balikan pepes
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 4
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 4
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 4
5
Sajikan pepes dgn nasi hangat😋
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 5
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 5
#Pepes iga&Babat Kambing - Step 5
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur bola bola daging

Semur bola bola daging

Punya daging cincang bingung mau diapain...inget kesukaan anak2 kan semur..ya udah ga jauh2.disemur lagi aja.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu16

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips ini supaya daging gampang diolah nanti, ga perlu lama masak nya. Bisa di bikin Tumis daging, marinasi daging buat bulgogi, yakiniku, atau kaya di resto daging All You Can Eat Cara bisa dilihat di channel William Gozali

1kg
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Saya pakai resep yang sama dengan resep tongseng sapi yang saya tulis pertama kali di cookpad tahun 2016.😆 Resep ini dari teh Angie, owner Atelier Angeline. Untuk rasa ngga usah diragukan lagi. Enak sedep gitu. Bisa diadu dengan yang lain. Untuk tongseng menurut saya memang lebih enak pakai daging kambing. Tapi kalau ngga suka daging kambing bisa diganti daging sapi atau ayam. Oh ya karena saya ngga terlalu suka banyak minyak dan santan, maka saya kurangi penggunaannya. Tapi di resep saya tulis resep aslinya.

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Ceritanya masih ada sisa daging kurban, jadinya nyoba dibuat tongseng. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Tumis buncis daging giling

Tumis buncis daging giling

3 orang
20 menit
85. Bistik Daging Sapi (by Bumi)

85. Bistik Daging Sapi (by Bumi)

Resep simpel dan enak.. Awalnya mau bikin steak pas beli daging ini. Eh ternyata banyak uratnya, karena khawatir alot pas makan seratnya jadilah dibikin steak. Anak juga bisa makan, sambel bisa dipisah sesuai selera. Ini kreasi pak suami. Biasa hari minggu take over dapur.. Masakannya selalu enak. Hehe.. #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit
Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Hai cookpaders..Hampir tiap minggu di rumah selalu masak macam2 olahan daging , karenan anak gadisku penyuka daging n ikan. Apalagi semur daging, selalu jadi favorit anakku, kali ini saya recook resepnya @Fitri Sasmaya, n ternyata anakku sangat menyukainya , rasa yang manis n gurih, rempah2nya meresap rata ke dalam dagingnya. Sekalian ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PejuangGoldenApron3

1 jam
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Sop Daging dengan Bumbu Simple

Sop Daging dengan Bumbu Simple

Ini resep favoritku untuk masak sup daging karena bumbunya super simple cuma bawang aja ga perlu rempah2 yang lain dan rasanya juga enak banget seger cocok buat makanan anak anak #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Krengsengan daging sapi lombok

Krengsengan daging sapi lombok

#masaksimple #masakenak #terusbelajar #yummy

3orang
1jam
Gadon - Pepes Daging Tahu

Gadon - Pepes Daging Tahu

Update : 24.08.20 📌 Self assessment check point: □ Potong daun ukuran 15X20cm dan rebus daun □ Pastikan tahu tidak berbau asam, dan masih terbungkus dengan kain kassa □ Gunakan daging segar (bukan daging beku) □ Bersihkan dengan mengeringkan daging menggunakan tissue dapur □ Blender daging hingga benar-benar halus □ Tes Rasa dengan menggoreng sedikit adonan sebelum adonan dibungkus dengan daun □ Pastikan memakai fiber cream sebagai pengganti santan □ Harus menggunakan tusuk gigi/lidi

12 bungkus
45 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Lagi pengen maem yg berkuah, biasanya sih buat sup ayam, tp karena masih ada stock daging sapi dikulkas, akhirnya beralih ke sup daging sapi 😁 kali ini cobain resepnya mbak @stefanidessy, enak segerr. Anak bedok yg biasanya ngk begitu suka daging, kali ini maemnya lahap banget 😄 Source : Stefani Dessy #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #KONICHIWA

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya 😂 Week 22 #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
Yakiniku Daging Sapi

Yakiniku Daging Sapi

Selama pandemi bgini, yang paling dikangeni yah makan di mall. Kangen makan ala resto fast food jepang gtu deh mangkanya mau coba eksekusi bikin Yakiniku aja deh yang gampang untuk makan bocil dirumah yang tiap jam teriaknya makan mulu karena alasan belajar online 🤣🤣

4 porsi
60 menit
Sup Iga dan Tulangan Sapi

Sup Iga dan Tulangan Sapi

Punya tulangan sapi tapi bingung mau dimasak apa, sup salah satu masakan yang gampang dibuat sama anak kosan 😁😁😁

Terong isi Daging

Terong isi Daging

Ini penampakan bekal my hubby teryayank... 😍😘😅🤭 Kali ini nitip resep yang terong aja deh disini, siapa tau juga ada yang perlu 😊

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.