Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bakso Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 15, 2017

Bakso Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Bakso Daging Sapi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bakso Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, ini makanan favorit ribuan umat manusia diIndonesia khususnya. Makanan terenak setelah nasi padang 😁😁, buat ini 1kg, dan mamak kebagian cuma sisanya aja. Lupa nyelametin buat difoto, sebenarnya buat dalam versi lengkap, ada mie dan lainnya. Tapi Alhamdulillah masih tersisa 5 buah bakso, tulang sapi, sambal dan daun seledri. CuZ foto cantik dulu πŸ˜…πŸ˜… Ini menggenapi resep saya yang ke 600...yeyyyyyy....akhirnya getol sampai bisa nulis 600 resep selama bertahun-tahun gabung di cookpad πŸ₯°πŸ₯° Source : Fitri Samasya #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  1. Bahan bakso :
  2. 500 gr Daging Sapi giling
  3. 2.5 liter Air untuk merebus bakso
  4. 70 gr tepung tapioka
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt baking powder
  7. 130 gr Es batu, hancurkan
  8. 1/2 sdm bawang putih bubuk
  9. 1 butir putih telur
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt bawang merah goreng, haluskan
  12. 10 butir Telur puyuh
  13. Bahan kuah :
  14. 1 buah tulang sapi dengkul
  15. 12 siung Bawang putih
  16. 7 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 2 batang daun bawang, iris halus
  20. secukupnya Garam
  21. Kaldu sapi bubuk
  22. Pelengkap :
  23. Daun seledri, iris halus
  24. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

1
Potong kecil-kecil daging sapi lalu haluskan dengan menggunakan blender bersama es batu. Campur dengan tapioka, lada bubuk, bawang putih halus, bawang goreng halus, merica bubuk, putih telur, baking powder dan garam. Aduk rata
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
2
Didihkan air, lalu cetak dengan tangan dan sendok. Sebagian saya isi dengan telur puyuh. Masak hingga bakso mengambang.
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
3
Ini bakso yang sudah matang, dalamnya kenyal. Bisa disimpan untuk menu lain atau mau langsung diberi kuah juga bisa.
Bakso Daging Sapi - Step 3
Bakso Daging Sapi - Step 3
4
Ini bumbu kuah ala saya. Didihkan air sisa merebus bakso, kalau mau ditambah airnya juga bisa. Masukkan tulang sapi, lalu tumis bawang putih, kemiri dan kunyit yang sudah dihaluskan. Masukkan merica bubuk, dan garam. Tumis hingga harum, lalu masukkan tumisan kedalam kuah sisa bakso tadi. Lalu masukkan daun bawang dan kaldu sapi bubuk. Tes rasa.
Bakso Daging Sapi - Step 4
Bakso Daging Sapi - Step 4
Bakso Daging Sapi - Step 4
5
Cara penyajian : masukkan bakso ke kuah bakso, masak hingga kuah panas. Masukkan kedalam mangkuk secukupnya tambahkan sambal dan daun seledri. Sajikan selagi hangat. Bisa ditambah mie,dan bihun jika suka
Bakso Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Bakar Daging Sapi Giling

Bakso Bakar Daging Sapi Giling

Biasanya Daging sapi giling, mother buat Lada hitam untuk isian aneka kue, untuk mie ayam. Kali ini mother buatkan semur dan sisa semur yang tidak habis, beliau bakar. Dicocol sama sambal mmm enak banget deh.

2 tusuk sate
7 menit
Tongseng kaki kambing

Tongseng kaki kambing

#weekendchallenge

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Lagi pengen maem yg berkuah, biasanya sih buat sup ayam, tp karena masih ada stock daging sapi dikulkas, akhirnya beralih ke sup daging sapi 😁 kali ini cobain resepnya mbak @stefanidessy, enak segerr. Anak bedok yg biasanya ngk begitu suka daging, kali ini maemnya lahap banget πŸ˜„ Source : Stefani Dessy #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #KONICHIWA

Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing

Mendekati akhir " kompetisi ini...harus tetep semangaad...πŸ’ͺfirst time masak daging kambing nih.. #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Kacang kapri oseng daging

Kacang kapri oseng daging

rikues bu bos masakan super simpel gk pake ribet gk pake lama 😊😊

Semur Daging Kisi Simple

Semur Daging Kisi Simple

Dua hari lalu beli kentang unyil/kecil, niat hati mau direbus begitu saja buat camilan sehat 🀭 #niatdiet tapi apa daya tinggal niat doang πŸ˜‚ eeh...ada niat juga akhirnya buat direbus tapi ditambahin sama daging kisi dan perbumbuannya πŸ˜‚πŸ˜‚ jadilah niat buat lauk makan saja.. #tetepniatdiettapiyangtertunda 🀩

3 orang
1 - 2 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Ceritanya hari ini tuh pengen banget makan nasi kebuli, hihihihi... Lagi ngidam πŸ€­πŸ™ terus buka freezer ada stok daging kambing. Nahh... Secara belum pernah masak nasi kebuli, terus nyoba searching ketemulah dengan resepnya Ci Jun. Hehehe.. Mantuuuullll lah 😍😍😍 Source: @Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...

Tengkleng kambing ala2

Tengkleng kambing ala2

Waktu kuliah di UNDIP makan kambing itu kayak makan daging sapi. Skr jarang banget trus kangen. Jadilah bikin tengkleng kambing ala2 ini sebagai pengobat rindu masa2 merantau di kota Semarang.

4 orang
1 jam
Tumis buncis daging Sapi ala resto (resep bubu)

Tumis buncis daging Sapi ala resto (resep bubu)

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #BelanjaIdeDiPasarCookpad *15* Minggu ke 15 Kali ini, Saya mau berbagi resep tumis buncis daging, fav semua anggota keluarga kalau pas makan diluar. Tapi karena lagi pandemi gini, kangen makanan ini, Saya lebih memilih mencoba buat sendiri deh. Alhamdulillah, anak anak & suami suka. Pas juga sama tema pasar cookpad kali ini, yaitu masakan asia ❀️ semoga bisa direcook & cocok ya rasanya Sedikit tips, gunakan buncis yang muda ya. Dan ukurannya kecil kecil. Memasak buncisnya tidak perlu sampai lama, jadi dimakan masih kres kres. Di resep ini, Saya tidak menggunakan banyak kuah. Tapi kalau ingin berkuah, jumlah air bisa ditambah Dan nanti kuahnya dikentalkan dengan sedikit larutan maizena, seperti pada masakan capcay.

Oseng...oseng daging sapi pedas

Oseng...oseng daging sapi pedas

kenapa cuma di oseng2..karena udh keburu laper bgun tidur .ada daging sapi sedikit yg udh di rebus utk kuah bakso

4 orang
30 Menit..
Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Sebenernya resep ini udah ngendep di draft lama bangeeeet. Setiap masak yg berbau kambing sering bgt gak sempet difoto soalnya org rumah duooyaan bgt πŸ˜… kali ini ada sisa daging kambing abis bikin kebuli, yg gak sempet juga difoto. Aku pernahnya posting yg versi masak di rice cooker, tp kmrn bikin yg ngaron sendiri dan dimasak di dandang tp yagitu, gak sempat difoto jd belum bisa diposting πŸ˜… Beberapa hari kemudian biar gak kambing terus aku jadikan nasi goreng kambing. Ini versi favorit aku ya, ala Kebon Sirih ituloooh.. Hmm kaya rempah! Nikmaaaat bgttt πŸ’—πŸ’—πŸ’— Selamat mencoba! πŸ™Œ Source Xanderskitchen #week18 #GA_TheNextLevel #byrosaredia #cookingwithminx

Daging Rusa(payau) lada Hitam ❀

Daging Rusa(payau) lada Hitam ❀

Alhamdulilah dikasih orang yang berburu tak bikinkan lada hitam karna keluarga kecil saya sukaa

3 orang
1jam lebih
Tinoransak Daging Sapi

Tinoransak Daging Sapi

Ini salah satu masakan khas Sulawesi Utara (Minahasa). Biasanya sajian ini terbuat dari daging babi, tapi bukan berarti masakan ini tidak bisa diganti dengan daging lain. Biasanya orang minahasa ada yg memasaknya didalam bambu dan ada juga yg langsung masak pakai panci. Metode masaknyapun langsung masuk semua sekaligus Bumbu hampir serupa dengan woku dan garo rica, hanya saja Tinoransak ini tidak menggunakan minyak, tomat, kemiri. Monggo jika ingin mencoba resep keluarga kami. #JelajahResepKhasNusantara

4 orang
Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Iiih enak banget ini, pedas dengan sedikit rasa manis plus segarnya kemangi. Endeuus lah pokoknya. Ini kesukaan anak gadis. Seharusnya menu hari ini bukan nasi tapi anak gadis komplain karena butuh energi cukup karena les intensif online selama 6 jam non-stop. Katanya kalau makan nasi tahannya lebih lama dan gak terlalu kelaparan saat belajar. Baiklah saya bikin ini sebagai lauk pendamping nasi agar anak gadis makin semangat belajarnya.

Daging Sapi Kecap Sederhana

Daging Sapi Kecap Sederhana

Lagi pengen masak tanpa kuah dan mengenyangkan 😁. Buka kulkas ternyata ada stok daging sapi. Akhirnya cus bikin daging sapi kecap aja deh. Anak2 paling doyan daging2an jika di kecap πŸ˜‹. Hayya cooking bunda.. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

5 porsi
45 menit
Rendang daging anti gagal ala Sasa

Rendang daging anti gagal ala Sasa

Aku udah coba semua resep rendang tp ngga pernah dapat rasa yg pas "penuh" padahal bahan2 yg sdh disediakan lumayan menguras dompet saking supaya anak2 bisa ngerasain rendang buatan rumah selama masa Covid .. jadi aku coba masak dg cara ini dan hasilnya memuaskan loh, coba deh bun

6 org
1 jam
Steak Daging Sapi ala Resto & Holyc*w

Steak Daging Sapi ala Resto & Holyc*w

Lagi pengen makan beef steak h*lycow tapi takut keluar rumah. jadinya bikin sendiri. Rasanya 11 12 hehe. (Ini saya masak untuk saya sendiri. kalau mau porsi lebih bisa disesuaikan ya)

1 orang
20-30 menit