Bagaimana Membuat Nasi Krawu khas gresik yang Lezat

Dipos pada April 5, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Krawu khas gresik yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nasi Krawu khas gresik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Krawu khas gresik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Krawu khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu khas gresik memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pengen bikin nasi krawu sendiri di banyakin bumbu dan minyakya tekstur nyemek² gitu,klo di sini kebanyakan yang jualan itu krawunya kering jadi bumbunya gk berasa,kali ini dapat resep dari tanteku,simpel banget dan anti ribet,kesukaan anak² lahap bener makannya,oohh iya untuk srundengnya saya beli jadi gk sempat bikinnya,untuk sambalnya saya bikin sendiri kunci samalnya di petisnya,harus pakai petis enak biar sambalnya jadinya tambah enak..di hari raya idul adha ini kita alumni kelas online cookpad " meraih rizqy di bulan ramadhan " mengadakan posbar dengan tema olahan daging dan nasi krawu ini jadi menu andalan posbarku.. #imaimey #imaimeynasikrawu #OlahanDagingsapiImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cokpadcommunity_id #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #nasikrawukhasgresik #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Krawu khas gresik:

400 gr daging sapi tanpa lemak
Bahan untuk merebus daging :
100 ml air
3 lembar daun salam
1 sdm asam jawa
1 1/2 sdt garam
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1 sdm ketumbar
Bahan pelengkap :
100 ml air rebusan daging
4 lembar daun jeruk
1 sachet Kaldu sapi bubuk
8 sdm kecap manis
1 sdm gula merah (1 keping)
1/2 sdt garam
Secukupnya Bawang goreng
100 ml minyak goreng
Bahan sambal krawu :
10 cabe rawit kecil (goreng)
1 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng)
1 sdm petis udang
1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Krawu khas gresik

Cuci daging hingga bersih,sisihkan

Didihkan bahan untuk merebus,lalu masukkan daging biarkan mendidih sekitar 5 menit dengan panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit dengan ttp membiarkan panci tertutup,nyalakan kompor didihkan lagi selama 7 menit lalu matikan kompor,angkat daging bila uapnya telah hilang,lalu tiriskan (ini cara memasak denan metode 5.30.7) irit gas dan empuk hasilnya

Suwir² daging

Didalam wajan/ teflon masukkan suwiran daging tadi,tambahkan bumbu halus dan semua bahan pelengkap,masak dengan api kecil,klo sudah menyusut dan terpisah dengan minyak,test rasa matikan kompor dan taburi bawang goreng

Goreng cabe dan bawang putih,taruh di cobek,beri petis uleg hingga halus dan tambahkan 1 sdm air untuk mengencerkan sambal biar tidak menggumpal,bisa di tambah garam bila kurang asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging (tanpa kol)

Bismillah. Kali ini aku buat Tongseng sederhana dari sisahan sate yg ga habis pada saat hari raya idul adha 😂 tau resep ini juga dari mamah. Pertama nanya², ini sate ada sisahan buat apa yaa, dijadiin apa yaa. Trs kata mamah di bkin tongseng ajaa, yauda terinspirasi dari mamah akhirnya ku buat tongseng ala² sederhana 😁 aku buat untuk suami saat sepulang dr kerjaan. Saat sedang hamil muda gini cobaan banget buat masak sbnernya nya. Tapi aku ambil suasana yg pas, saat aku sedang enak² saja badan nya hehe.

2 orang

45menit

Daging Sambal Ijo

Selamat siang para mamak berhati riang, chefmin mau bagi-bagi resep lagi nih. BTW stock daging kurban kemarin sudah pada habis belum nih? hari ini chefmin ada resep seputar daging, buat yang masih bosen bisa di save dulu sapa tahu long weekend besok mau masak yang enak-enak.

Sop iga sapi empuk kuah bening

Masih edisi daging qurban nih cerita'y bu ibu🤭🤭masih ada sisa daging ddlem kulkas,,cuz eksekusi jadi sop iga sapi yg empukkk bgedd🤤🤤

3_4porsi

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Salah satu cara mengolah daging kurban.. 😊

Tongseng Kambing

Masih dalam suasana idul adha. Daging qurban berlimpah ruah. Pengen bebikin ini,#tongsengkambing. Karena buat anak gadis yang masih berumur 13 bulan. Jadinya tanpa ada rasa pedas2nya. No cabe plus merica. Daaan tetap enak di santap. Tanpa bau prengus.

4 porsi

1 jam 30 menit

BoBoPi SeJaRah (Bola Bola Pisang Isi Selai Jambu Merah)

Ada inbox dr mamah cookpad nih, ikutan semarak berkirim recook. Nah, cari2 resep yg bahannya ada semua di rumah, akhirnya nemu resepnya Mrs Kori, bola bola pisang. Pakai isian selai jambu merah, memanfaatkan sisa isian nastar waktu lebaran. Saya buatnya setengah resep, tadi mumpung si kecil bobok siang, eh pas hampir selesai, si kecil nangis bangun, lari2 deh ke kamar bobokin lagi, untung mau bobok lagi, capcus lanjut buat lagi. Yah, orang rumah pd suka. Source: Mrs Kori Modif: ummu ahya #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo

10 butir

Tongseng Tulangan Sapi

Masih ada stok tulangan sapi di kulkas sisa hari raya kurban yang sudah di sangging. Ada baiknya di presto kurleb 15 menit, agar daging mudah lepas dari tulangnya yaa. Liat menu menu di cookpad, coba dibuat tongseng deh.. Recook dari punya nurul fithriati 🙏 Sedikit ada penambahan santan dari saya.. Dan campur tangan suami yang ikut rusuh didapur 😂

Sop tulang belulang sapi ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰🥰

Daging terosssss selama idul adha 😂😂😂

Bakwan Sayur + Cabe Gorengan

Assalamualaikum Wr. Wb Udah lama nih gak masukin resep karna lebaran Idul Adha jadi kumpul dulu sama keluarga. Hari ni PakSu request untuk berbukaan puasa

30 menit

Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple

Menu Idul Adha kemaren.... Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi. Akhirnya nyari-nyari resep kiranya ada yang cara simple buat ini karena menurut saya pasti ribet masaknya klo masakan arab. Dipilihlah resep dari bunda Jiehanbys yang simple banget dan enak 👍👍👍 thanks resepnya praktis dan menginspirasi saya untuk bisa mencobanya.... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #nasimandhisimple #mingguke12

Oat beef katsu

Masih ada daging kurban..mari di eksekusi

5 porsi

Opor Ayam Kampung

Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok😊, ingat ya cuma meramaikan saja😁. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #PilkadaCookpad_Depok

Sop Iga Bening One Pot

Habisin stock daging kurban 😊😊

8 porsi

2 Jam

Kuah bakso (khas abang2 bakso)

Assalamu'alaikum... Disela2 tubuh yg g fit disempetin jg masukkin resep buat GA2...takut gagal lg hiks.. bikinnya si pas idul adha kmrn... Postingnya skrg hehe Source: indiraagustin #PejuangGoldenApron2

50 menit

Soto betawi tanpa santan

Dapet daging kurban alhamdulillah lumayan.. jd bingung mw d bkin apa yg g bosenin.. kepikiran soto betawi, karna ada sisa susu evaporasi.. ini first bikin, tp rasanya paaaassss bgtttt.. suami juga doyaan.. hihii.. ini resep dr Xander's tapi modifikasi juga dr feeling sendiri.. hehe

4 orang

1 jam

Gulai Kari Kambing

Biasanya, klau utk masakan ini tdak pernah memasak sendiri yang ada tnggl beli di sate kambing, pesan langsung makan deh😂😂😂, tapi karena berhubung lagi masih suasana lebaran kurban jdi sayang donk dagingnya...., ya intinya untuk memasak ini harus di praktik kan dan mencoba bukan hanya untuk di rencanakan dan di fikiran 😊😊😊😊 Memasak it happy🤭🤭 #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang

256. Black Pepper Beef Creamy

Selasa, 4 Agustus 2020 (10/52). Assalamu'alaikum. Gimana kabarnya buibu sista semua? Semoga sehat sll ya dan tetep semangat masak menu- menu spesial untuk keluarga tersayang. Biar keluarga di rumah tetap sehat dan semangat menghadapi adaptasi kebiasaan baru. Oiya buibu syantik masih ada stok daging kurban di rumah? Yuk cobain resep satu ini. #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

3-4 orang

1 jam 45 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan