Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Kaki Kambing yang Enak

Dipos pada March 31, 2017

Sop Kaki Kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Sop Kaki Kambing yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sop Kaki Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Kaki Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Kaki Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Sop Kaki Kambing sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sop Kaki Kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kaki Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kaki Kambing memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam edisi Lebaran haji. Stok daging kambing masih ada. Akhirnya recook resep Sop Kaki Kambing dari Bu Igrid Soebagio,walaupun saya gak pake kaki 👩‍🦱

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaki Kambing:

  1. Daging kambing
  2. Tulang kambing
  3. Bumbu Kuah
  4. 1 Liter air
  5. 1 sachet dancow
  6. 3 buah bawang putih
  7. 1 buah kapulaga
  8. 1/4 buah pala
  9. 1 sdt Lada
  10. 1 sdt kaldu sapi
  11. 1 sdt garam
  12. Pelengkap
  13. Tomat
  14. Emping
  15. Seledri
  16. Jeruk nipis
  17. Kecap
  18. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaki Kambing

1
Sebelumnya saya sudahrebus daging dan tulang kambingnya sampai empuk. Daging nya kemudian dipotong dadu.
2
Haluskan semua bumbu halus untuk kuah. Rebus air kemudian masukan bumbu halusnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukan daging dan tulang kambingnya. Cek rasa.
3
Siapkan bahan pelengkap. Potong dadu tomat, potong seledri, dan goreng emping. Semuanya ditempatkan ke dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah sop kaki kambing. Supaya lebih mantab ditambah perasan jeruk nipis sambal dan kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Janda

Sup Janda

Hayoo...siapa yg masih nyimpen daging di freezer...kita bikin yg seger, anget, dan pedes yuuk...sup ini sebenarnya ngehits dari bbrp tahun yll...tp baru kali ini bikin krn di tempatku susah nyari cabe rawit ijo kayak gini...ini aja pesen ke tukang sayur, alhamdulillah pas ada...kalo di tempatku org menyebutnya cabe rawit Sumatera...kebetulan pas punya iga sapi juga, dpt dr kurban kmrn. Setelah dicoba ternyata supnya enakk...sesuai seleraku...pedes seger dan anget 😋 cocok disantap pas udaranya dingin...habis mkn lgs gobyos (keringetan). Bagi yg tdk suka pedas bisa disesuaikan kok cabenya... #PejuangGoldenApron2

71. Tongseng daging sapi

71. Tongseng daging sapi

Ngabisin stok daging kurban

Selat Solo

Selat Solo

Haloo teman-teman sabiya.kitchen apa kabarnya semua di minggu ini, semoga selalu dalam keadaan sehat dan baik-baik aja ya, Gimana setelah PSBB Jakarta diberlakukan kembali, siapa team yang dari awal patuh untuk stay at home? hihi.. tetap bersabar semoga ujian ini cepat selesai dan bisa kembali lagi normal ya.. Aamiin . Nah daripada bosen, mending kita alihkan kegiatan di dapur aja selain bikin keluarga jadi happy kita juga ikutan happy kan gak jenuh.. ini saya posting resep selat solo dari dapur dewi, setelah menang hadiah video masak : selat solo di #Bancakanbarengcookpad waktu idul adha kemarin, kali ini saya ikutan #posbar nya nih.. semoga terpilih ya jadi yang terbaik Aamiin, Selain itu kebetulan dibuka lagi nih #BelanjaIdeDiPasarCookpad sekalian ikutan ya, karena bahan2nya banyak yang sesuai dengan pilihannya, terima kasih Cookpad untuk aneka kejutan nya dan semangatnya jadi membuat terpacu untuk belajar masak terus. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #Week15 #posbar #selatsolo

2 orang
1 jam 30 menit
Sambel goreng ati kentang

Sambel goreng ati kentang

Biasanya sih pasangannya opor waktu lebaran yaa hihihii

Empal Jogja

Empal Jogja

Masih dalam rangka Idul Adha, kmren bikin empal asal kampung halaman.. enak endez ternyta..setengah kilo cuma untuk 2x makan ber2 ma suamik..

2 atau 4 orang
2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini salah satu hidangan wajib dikeluarga kami yang tersedia saat idul fitri maupun idul adha . Source : justtryandtaste #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunnity_Depok #Cabeku #bamasakjosantan

Gulai kambing

Gulai kambing

Bismillah.. 19-08-2020.. Alhamdulillah masih ada sisa daging kurban di kulkas.. Kali ini q bikin gulai kambing.. Resep dari Ummu khal_kichen tapi q modifikasi sedikit resepnya.. Dan hasilnya Alhamdulillah pd suka #PejuangGoldenApron3

Nastar keju

Nastar keju

Assalamualaikum wr wb...walau hari lebaran telah berlalu ijinkan saya untuk berbagi resep nastar...maaf telat🙏🏼🙏🏼 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon)

Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon)

Nemu resep ini di ig, pas kebetulan ada daging qurban, langsung eksekusi. Bikinnya simpel, rasanya maknyosss

± 25 tusuk
2 jam
Lapis legit khas Lampung

Lapis legit khas Lampung

Nyobain oven listrik baru yg di beliin paksu and baby yg udh mulai bisa ditinggal walopun cuma beberapa jam aja hehe plus busui yg laper terus jadilah bikin legit Lampung yg cuma ada pas lebaran aja ..

30 porsi
4-5 jam
Kambing Lada Hitam

Kambing Lada Hitam

Dpt daging kambing di Idul Adha kmrn, kyknya enak dibikin lada hitam. Lawannya nasi kebuli hmmm 🤤 nasi kebulinya di next resep yaaaa

3-4 Orang
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Buat yg masih punya sisa daging qurban, mau nyate tapi males bakarin dan nusukin nya, ini diaaa resep penolonggg wkwkwk... Simpel tapi dijamin endeeuuss

Bihun goreng

Bihun goreng

Suka sm bihun tp bikin bihun kalo ada acara saja seperti slametan atau lebaran. Skrg karna lockdown jd coba" jualan bihun goreng toping bisa disesuaikan

Opor ayam

Opor ayam

Masakan saat idul adha kemarin, baru sempat nge-post😊

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Sayur Tahu & Sayap Ayam

Suami saya tidak suka sayuran selain dibuat salad & gado-gado...jadi apapun masakan berkuah dia bilang sayur 😁 Ini salah satu masakan favorit suami saya,kalau makan pakai sayur tahu ini dia bisa nambah nasi terus...apalagi ditemenin sambel goreng & kerupuk, hhhhmmm...lupa berhenti makannya 😆 Kalau hari raya sayur ini jadi temen makan ketupat,isiannya bisa di tambah telur rebus,ayam,daging & sayuran tentunya. Note : Ini hasilnya satu panci & lupa fhoto,berhubung ngerjain pekerjaan lain jadi sisa semangkuk & buru-buru fhoto 😄😄

Tahu Susur

Tahu Susur

Malam Idul Adha, nemu tahu di kulkas. Daripada nganggur keburu kelamaan. Auto kepikiran bikin tahu susur, apalagi udah ada bahan lainnya. Dimakan pas anget-anget yummy banget. Cocol sambel atau gigit cabe rawit, mantap banget.

16 pcs
30 menit
Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple

Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple

Menu Idul Adha kemaren.... Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi. Akhirnya nyari-nyari resep kiranya ada yang cara simple buat ini karena menurut saya pasti ribet masaknya klo masakan arab. Dipilihlah resep dari bunda Jiehanbys yang simple banget dan enak 👍👍👍 thanks resepnya praktis dan menginspirasi saya untuk bisa mencobanya.... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #nasimandhisimple #mingguke12

Oseng Mercon Khas Jogja

Oseng Mercon Khas Jogja

Masih edisi menghabisi sisa sisa daging qurban. Suami request masakan ini tapi pesannya cuma satu jangan terlalu pedas 😂 (macam mana pulak itu nama masakannya mercon tapi takut cabai) Oseng mercon ini salah satu pilihan makanan ketika menyambangi jogja terutama untuk kaum kaum yang kurang menyukai makanan manis khas jogja lainnya. Disini saya tulis sesuai resep asli milik https://cookpad.com/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=11duxYGYWGHyWV7mDn1GXgFc&shared_at=1597846260 #DiRumahAja #TetapSehat #MakanEnak #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 Jam
Pangsit Daging Sapi

Pangsit Daging Sapi

#PejuangGoldenApron2 masih berkutat dengan daging qurban

194. Opor Ayam Kuah Putih

194. Opor Ayam Kuah Putih

Sabtu, 08 08 2020 Opor Ayam...siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Ya... klo orang bilang Rendang dan Opor pasti langsung terbayang masakan yg identik dgn santan dan sama² wajib hadir di menu saat Hari Raya, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha hehehe. Walau sebetulnya kedua masakan ini bisa hadir setiap saat tanpa menunggu lebaran sih 😍 Nah saat ini bertepatan dgn event Pilkada, kebetulan salah satu calonnya yaitu teh Widynaura bikin Opor Ayam Kuah Putih, jadi saya recook sebagai warga yg mendukung program Cookpad hehehe. Pas banget dengan event #CABEKU Community Sumatera Barat yang mengajak untuk #Bamasakjosantan jadi pas kan 😅👏 Semoga saya bisa dapat bonus online Class untuk Masakan Padang... biar nambah ilmu tentang masakan² Padang 😇🤲😍 Semoga resep ini menginspirasi 🙏 Stay safe and healthy moms 😇😍😘 Source : Widynaura #CABEKU #Bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CocokpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHenring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Ketopad

5 - 6 Porsi
45 menit