Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 11, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan saat idul adha kemarin, baru sempat nge-post😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 8 bagian
  2. 250 ml santan kental / santan instan
  3. Air mineral sesuai selera saja
  4. Bumbu halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 7 butir kemiri sangrai
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 cm jahe
  10. 1 ruas kunyit (kira2 saja)
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. Bumbu tambahan
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 4 lembar daun salam
  15. 1 ruas lengkuas geprek
  16. Garam (sesuai selera)
  17. Gula pasir (sesuai selera)
  18. Penyedap rasa(optional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong ayam jadi 8 bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan
Opor ayam - Step 1
2
Blender / uleg bumbu2 yg sudah di siapkan.
3
Setelah bumbu siap, siapkan wajan yg sudah d beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu.
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Tumis bumbu hingga matang dan tercium bau harum
5
Langkah selanjutnya tuangkan air secukupnya dan masukan ayam.
Opor ayam - Step 5
6
Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan santan.
Opor ayam - Step 6
7
Aduk - aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.
Opor ayam - Step 7
8
Didihkan terlebih dahulu hingga ayam benar - benar matang sempurna.
9
Setelah semuanya masak, angkat dan siapkan di tempat saji dan beri taburan bawang goreng.
Opor ayam - Step 9
10
Siap di nikmati bunda-bunda sekalian, semoga dapat menginspirasi para bunda hebat di sini😊
Opor ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Hati Sapi dg Fibercream

Terik Hati Sapi dg Fibercream

Kesukaan masakan ini, resep almh nenek dulu untuk santan nya saya ganti dg fibercream rasanya juga ga kalah nikmat ya. Bagi yang sedang pantang santan bisa di coba 😊 #PejuangGoldenApron3 #fibercream #berbagiresep #anekaresepmasakan #terikhatisapi #terik

Opor Ayam

Opor Ayam

Krn lebaran tahun 2020 #dirumahaja masak ga banyak dan ga beragam salah satunya opor ini krn kangen masakan mboke #lebarandirumah

67.Opor Ayam Kuah Putih

67.Opor Ayam Kuah Putih

Mau bkin opor ayam santan bikinan sendiri..alhamdulillh hasil'x memuaskan..enak bgett dgn seada'x bumbu..yg biasa aq pkai

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Paling suka kalo beli ayam kampung terus dimasak opor karena di rumah pasti makan semua.Ga perlu nunggu lebaran buat makan opor ya.Apalagi kalo dimakan sm sambal goreng duh bikin nambah nasi terus #GA_TheNextLevel

Opor daging

Opor daging

Momen lebaran ketupat

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Kali ini bikin sayur yang bersantan buat si kecil. 🍛🥰

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Tiap hari mikirin menu baru buat si kecil. Coba terik tahu dan telur biar dia tidak bosan dengan lauk yang sama tapi mamanya gk masak berulang2. Pagi pakai telur, siang pakai tahu. Sore ngikut menu ortu.

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ala Mama Nawa

Opor tempe & Ayam

Opor tempe & Ayam

Masak hari ini opor ayam,tp ank minta di campurin tempe gk masalah ya bun tetep uueenaak kok 😋

5 porsi
30-40 menit
Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Opor kalau ditambahin bubuk kedelai makin mantab rasanya

59. Opor Ayam

59. Opor Ayam

Menu berbuka...#dirumahaja Masak sendiri...makannya rame-rame 🥰🥰 . . #RamadanPenuhIdemasak #masakitusaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru

30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam simple

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Selamat berpuasa teman temanku ...

Opor ayam

Opor ayam

Buat opor ayam untuk pelengkap menu nasi ayam Semarang Nggak bisa pulang ke Semarang tapi kangen nasi ayam😄 Source : ekolilis #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Dapet request dari suami minta di buatin opor.. kebetulan opor adalah salah satu favorit suami.. di kulkas ada ayam.. cuss eksekusi

5 potong
Opor telur daun jeruk 🥚🥚🥚

Opor telur daun jeruk 🥚🥚🥚

Terinspirasi Dr warteg opor telur & coba bikin d rmh utk santapan hr ini dgn bumbu yg instan & pembuatan yg simpel 😍

4 Porsi