Sore-sore begini enaknya membuat Bakso Urat Telur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakso Urat Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso Urat Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Urat Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakso Urat Telur biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Urat Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Urat Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Urat Telur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bocil ceritanya minta dibuatin bakso tapi di tukang sayur jarang bawa daging. Kebetulan di kulkas masih ada sisa daging kurban kemarin, cuma ya dagingnya tinggal yang berurat. Langsung deh cuzz bebikinan. Eehh, ternyata kerempongan dimulai disini. Awalnya pake blender yg kecil, ga mau muter tuh blender krn kelilit urat2 dagingnya. Ok lah ganti blender yang besar siapa tau berhasil, sama aja ternyata malah blendernya bau kayak kebakar 😬. Senjata pamungkas akhirnya pake chopper, Alhamdulillah berhasil cuma ya setelahnya agak ribet harus beberes lagi masukin partnya yg buanyak. 💪🤣 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Urat Telur:

1. 250 gr daging sapi berurat
2. 5 butir telur ayam (untuk isian bakso)
3. 4 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 4 sdm tepung tapioka
6. 1 putih telur
7. 2 kotak es batu
8. 1/2 sdt baking powder
9. 1/2 sdt garam
10. 1/4 kaldu jamur
11. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Urat Telur

1

Cuci bersih telur ayam kemudian rebus hingga matang. Kupas dan sisihkan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan.

2

Masukkan daging sapi, putih telur, tepung tapioka, bawang merah, bawang putih goreng, baking powder, garam, kaldu dan es batu ke dalam chopper.

3

Giling daging hingga halus. Ambil telur baluri dengan adonan daging hingga seluruh permukaannya tertutup. Sisihkan.

4

Masak air hingga mendidih, kecilkan apinya. Masukkan adonan bakso telur tadi. Sisa adonan daging bentuk bulatan menggunakan tangan, ambil menggunakan sendok. Rebus hingga matang atau semua bakso mengapung.

5

Angkat dan tiriskan. Bakso sudah siap digunakan. 🍲