Menu praktis dan gampang yaitu membuat Dendeng balado yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Dendeng balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dendeng balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dendeng balado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng balado memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok daging sapi lebaran haji tapi bingung mau dimasak apa karena kalo di sop/ rendang ud biasa, asal datang kerumah mertua, mama, kakak, dan sodara yg lain pasti disuguhkan rendang/sop jadi bosan sendiri,,,, Akhirnya cari2 lh resep di cookpad trus tertarik lh dengan resep dendeng balado ini, cus langsung eksekusi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Source : Intan Andhini Kategori : Daging has dalam Kentang Resep11 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng balado:

1. 500 gr daging sapi
2. 3 siung baput geprek
3. 3 lbr daun jeruk
4. 2 ruas jahe geprek
5. 300 gr kentang
6. Bumbu marinasi :
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 3 siung baput haluskan
9. 1 sdt garam
10. Bumbu balado :
11. 150 gr cabe merah
12. 50 gr bawang merah
13. Secukupnya garam gula
14. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng balado

1

Cuci bersih daging, kemudian rebus bersama bawang putih geprek, jahe geprek, dan daun jeruk dengan metode 5.30.7, setelah itu tunggu dingin kemudian iris tipis sesuai selera

2

Geprek daging yg telah diiris tadi supaya makin empuk (saya tidak digeprek krn tdk punya cobek), lalu tambahkan bumbu marinasi dan diamkan 1jam (saya 1malam di kulkas), kemudian goreng. Sisihkan

3

Kupas kentang, iris tipis, cuci bersih lalu goreng hingga kering

4

Untuk bumbu baladonya rebus cabe dan bawang merah, kemudian blender kasar, kemudian tumis hingga airnya benar2 habis,,, lalu matikan kompor,, masukka daging dan kentang goreng, aduk hingga rata

5

Dendeng balado siap disajikan,,,