Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto daging n gajih yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto daging n gajih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging n gajih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging n gajih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging n gajih biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging n gajih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging n gajih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk ♡♡ dan tdk lama gaiis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging n gajih:

1. 550 gr daging sapi & lemak (campur)
2. Garam,gula, penyedap rasa sapi
3. ● Bumbu halus :
4. 9 biji bawang merah
5. 5 biji bawang putih
6. 3 kemiri sangrai
7. 1/2 lebih sdt ketumbar sangrai
8. 1 ruas kunyit
9. ■ Bumbu Cemplung :
10. Jahe, Lengkuas, 2 Sereh (geprek)
11. 4 daun jeruk, 3 daun salam
12. ● Pelengkap :
13. Daun seledri, Daun bawang
14. Bawang goreng, Kentang goreng
15. Kubis iris tipis, jeruk nipis, mie Su'un
16. Bisa ditambah koya ya (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging n gajih

1

Cuci & potong daging sampai bersih. Setelah itu rebus daging 7 menit. Matikan & tutup panci. Diamkan 30 mnit. (Jgn dibuka)

2

Setelah itu blender bumbu halus & tumis serta masukkan bumbu cemplung tadi. Setelah bau sdh wangi, masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Beri penyedap rasa daging, garam, gula. Ttup lagi agar meresap.

3

Sembari mnunggu daging, potong &cuci lalu goreng kentang yaa sampai kering.. :) boleh juga siapkan mie su'un nya dgn direndam air panas & bikin sambal nya (lombok rawit,lombok padang direbus tunggu dingin dan blender). Selesai.

4

Oke lanjut daging ===> Setelah 30 mnit, masak lagi 7 mnit ya.. setelah itu masukkan daun seledri,daun bawang & bawang goreng.Tes rasa. Sajikan :)