Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sate padang diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : youtube chef yuda bustara Pas masih ada sisa daging kurban kemaren, pingin eksekusi sate padang, jatuhlah pada resep ini. Dan sesuai ekspetasi langsung jatuh cinta di perdananya, enak banget kayak sate padang langganan kami, kata suami lebih enak dan lebih sedap resep ini malah Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya, tadi sy pake daging yg agak berlemak semua dan sedikit paru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:
- 500 gram daging yg agak sandung lamur
- 250 gram lidah sapi
- 250 gram usus sapi
- 250 gram babat sapi
- 1 lbr daun kunyit
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 potong asam kandis
- garam (sesuai selera)
- sedikit Sy tambah gula pasir
- Ketupat / lontong
- Bawang merah goreng
- 🍡🍡Bumbu halus🍡🍡
- 9 bh cabe merah keriting
- 7 bh bawang merah
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica bulat, sangrai
- 1/4 sdt jinten, sangrai
- 1 sdt kunyit cincang
- 1 sdt jahe cincang
- 1 sdt lengkuas cincang
- 🍡🍡kuah sate🍡🍡
- 50 gram tepung beras
- 1 sdm tepung sagu
- 600 ml air perebus daging yg udah berbumbu
Langkah-langkah untuk membuat Sate padang
