Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate padang yang Anti Gagal

Dipos pada March 18, 2022

Sate padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sate padang diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : youtube chef yuda bustara Pas masih ada sisa daging kurban kemaren, pingin eksekusi sate padang, jatuhlah pada resep ini. Dan sesuai ekspetasi langsung jatuh cinta di perdananya, enak banget kayak sate padang langganan kami, kata suami lebih enak dan lebih sedap resep ini malah Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya, tadi sy pake daging yg agak berlemak semua dan sedikit paru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 500 gram daging yg agak sandung lamur
  2. 250 gram lidah sapi
  3. 250 gram usus sapi
  4. 250 gram babat sapi
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 2 cm lengkuas, memarkan
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. 2 batang serai, memarkan
  9. 1 potong asam kandis
  10. garam (sesuai selera)
  11. sedikit Sy tambah gula pasir
  12. Ketupat / lontong
  13. Bawang merah goreng
  14. 🍡🍡Bumbu halus🍡🍡
  15. 9 bh cabe merah keriting
  16. 7 bh bawang merah
  17. 1 sdt ketumbar, sangrai
  18. 1/2 sdt merica bulat, sangrai
  19. 1/4 sdt jinten, sangrai
  20. 1 sdt kunyit cincang
  21. 1 sdt jahe cincang
  22. 1 sdt lengkuas cincang
  23. 🍡🍡kuah sate🍡🍡
  24. 50 gram tepung beras
  25. 1 sdm tepung sagu
  26. 600 ml air perebus daging yg udah berbumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Rebus jerohan, buang air rebusan pertama, rebus sampai matang
2
Rebus daging dengan 1 1/2 liter air sampai matang, masukkan jerohan bersama (tanpa air rebusan jerohan), bumbu halus, semua bumbu lainnya, potong daging sesuai selera, sisihkan 600 ml air rebusan
3
Tusukkan daging selang seling pada tusukan sate
4
Panggang di atas bara api sambil diolesi minyak goreng, jangan lupa dibolak balik
5
Untuk kuahnya: larutkan tepung dengan 100 ml air perebus, didihkan sisa kuahnya, kecilkan api, tuang larutan tepung sambil diaduk (kentalnya sesuai selera kita aja, jadi tuangnya sedikit2 ya sesuai selera aja), jika pas kentalnya dan mendidih, matikan api
6
Sajikan sate bersama lontong, siran kuah kental diatasnya, taburi bawang goreng diatasnya
Sate padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Udah lama penasaran pengen bikin ketupat Kandangan. Pas kemaren kepasar, ada yang jual ketupat kosongnya, beli deh 10 biji, trus langsung nyari komponen lainnya kaya ikan dan santannya. Jadi dadakan nih bikinnya. Menu ini saya recook dari resep Bunda Hj.Tintin Purnama, makasih untuk resepnya ya bun. #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_id_KalSel #Cookpadcommunity_Borneo #seleraBanjar

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Pertama kali bikin dan berhasil itu bikin PeDe #bahagiaitusederhana

Empal gentong (khas cirebon)

Empal gentong (khas cirebon)

Source: @itikkecil Minggu ini kakmin mengajak masak bareng dengan menu empal gentong 😍😍 naahhh mamah pun ngajak kulineran nih.. Kebetulan punya stock daging, dan penasaran juga sama empal gentong itu😋😍 intip resep nya mba @itikkecil alhamdulillah ada semua bahan nya 😍 cuss deh eksekusi, Menurut yg saya baca Sebenarnya empal gentong ini bahan nya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan babat dan di masak dlm gentong/kuali yg berbahan tanah liat dan di masak pakai kayu bakar. Naahhh berhubung jaman skrg udah jarang yg pakai kayu bakar, jd bisa ya masak pakai kompor gas, dan bahan nya pun bisa di variasi, krna tidak suka jeroan/babat maka bisa jg cukup dgn dagingnya saja 😋😋😍😍 #MBK_EmpalGentong #CookpadCommunity_Palembang #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

5-6 orang
60 menit
Soto ayam kampung khas madura

Soto ayam kampung khas madura

Bikin soto satu panci besar.mari kita berpesta. Saya recook resep punya Eliza Mahyawi. Resep aslinya disini👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/10940475-soto-ayam-kampung-khas-madura?invite_token=WuhUtdXtgaWRKGLYsRbfgVTb&shared_at=1606962664 #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #Cookpadcommunity_kalteng

Ketupat presto

Ketupat presto

Selama ini ketupat lebaran selalu dapat dari ayah, namun sejak ayah meninggal, jadinya harus bikin sendiri... Dengar-dengar dengan presto, waktu yang dibutuhkan untuk memasak ketupat bisa disingkat, alhamdulillah setelah dicoba langsung sukses...

Sate padang rumahan ala bun

Sate padang rumahan ala bun

Makanan favorit anak anak, kalo beli bisa 2-3 porsi lumayan ya ... Mumpung punya stock lidah rebus dirumah (resepnya sebelum ini) yuk cus eksekusi. Puas makannya ☺️

6 porsi
35 menit
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

Ini salah satu sajian wajib di keluarga besar saya saat Lebaran. Ketupat Ketan biasanya disantap dengan rendang daging atau tape ketan. Gurih! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SuguhanLebaran

97. Coto Makasar

97. Coto Makasar

Biasanya makan coto setiap lebaran di rumah mama. Sekarang nyoba buat sendiri, dan ternyata bisa juga asal ada niat yang kuat😁. Resepnya enak, bumbunya terasa banget dan kental saya recook dari resepnya mba Nurul Fakhirah Ihram. Silakan di coba moms🥰 #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Toge goreng bogor

Toge goreng bogor

Edisi kangen kuliner bogor,ditempat saya tidak ada yang jual ya cus lah diniatkan buat sendiri

5 orang
45 menit
Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan

Katupat Mie Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

4 porsi
Ketupat dan Sayur Manisa

Ketupat dan Sayur Manisa

Jadi menu makanan ini saya buat untuk makan sekeluarga di hari Raya Idul Fitri kemarin. Selamat memasak Moms🤗 Kalau sudah direcook kabari #DapurE ya temans. Pengen liat gimana hasil kreasinya temen2 sekalian😀

4-5 porsi
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... ini resep rikuk ke-2 miliknya mba hanny, Laksa Bogor tapi tanpa oncom. Sekilas si laksa ini rasanya mirip dengan soto padang, cuman bedanya tuh ada sama kemanginya. Pas kemangi dicampur sama kuah, MasyaAllah rasanya lebih seger. Source : mama albiyan @Cookpad_id dan @komunitaspaders #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_(PAHLAWAN=PasangannitAHannybeLajarmasakmAsakanjaWAsuNda) #GodaTC_(bian'skitchen) #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

Ketupat

Ketupat

Sajian saat hari ketujuh lebaran yaitu ketupat dan dimakan bareng opor ayam, kalo dijawa namanya riyoyo kupat (Lebaran Ketupat) buat pengobat rindu kampung halaman, Alternatif bikin lah untuk dimakan sendiri sambil dibagi ketetangga kanan kiri doank hehehe. . . . #PejuangGoldenApron3 #ResepLailaDawud #TimGulaJawa #Cookpadcommunity_Bali #ResepMommyZoe #Cookingwithhearteatingwithlove

13 buah ketupat
7 jam
Ketupat Kandangan ala bunda

Ketupat Kandangan ala bunda

Ceritanya agi pengen makan masakan khas kota ketupat ini Akhirnya setelah hunting iwak haruan (ikan gabus) di salah satu portal jual beli online langsung deh eksekusi Dikarenakan di daerahku susah banget dapet limau kuit untuk sambelnya kuganti z dengan belimbing tunjuk Walau rasa sambalnya beda setidaknya ada rasa asem nya gitu Kuy langsung kita ceki2 resepnya

Lontong/ketupat ricecooker

Lontong/ketupat ricecooker

Lontong?/ketupat dengan rice cooker cepat dan mudah gak ribet

Sayur Labu Siam untuk Ketupat

Sayur Labu Siam untuk Ketupat

Jadi ini tuh lebaran hari ke 7, walaupun lockdown gak bisa kemana-mana, tetep dong pengen menikmati lebaran ketupat bareng keluarga dirumah, mau beli bahan-bahan ada kurir jastip, hehe .. hitung-hitung juga bagi rezeki ke kurirnya, disimpan biar besok-besok gak lupa kalau mau buat lagi 😜

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Udah Kehabisan Stok... Bikin Menu Sarapan Yg Simple Enak Tapi Juga Bikin Kenyang dgn Bahan2 yg Ada dKulkas... Jadilah Menu Sarapan Mas Garwo Pagi Ini... Inspirasi dr Ibu Lidia Lestari.. Terimakasih Ibu 🙏 Soure: Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Sayur buncis temennya ketupat lebaran

Sayur buncis temennya ketupat lebaran

Bosen dengan sayur nangka tiap lebaran, akhirnya saya membuat sayur buncis ini. Rasanya gurih dan nikmat, silahkan mencoba

20 orang
1 jam 30 menit
KETUPAT KARI SAMBAL TRASI/menu masakan idul adha

KETUPAT KARI SAMBAL TRASI/menu masakan idul adha

Pagi buta biasanya udah bangun, kali ini malas-malasan karna dunia kerja kantoran libur di Hari Raya Idul adha ini. Setelah pulang solat ied, semua sudah pada laper... Karena emang sengaja bangun tdr langsung persiapan kemasjid jd gak ngapa²in dulu, buka kulkas yg ada cuma tahu sama kubis😝 ok lah karna ada ketupat dikasih sama saudara akhirnya masak pake bahan yg ada aja dech dikulkas. Jd lah resep ini...

8 porsi